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…urnal of Vascular Surgery》刊登日本京都大學(Kyoto University)的最新研究,指出綠茶(green tea)主要成份多酚(polyphenol…
http://www.top1health.cn/Article/248/43066…譯注3)另眼相看。和三盆糖原本是高級和菓子用的砂糖,經常用在京都傳統的點心,如生菓子和乾菓子。 和三盆糖主要產地為四國讚岐(香川縣)和阿波(德島縣)。我多次拜訪德島岡田精糖所…
http://www.top1health.cn/Article/324/42884…到有一間少數非常能打動我心的溫泉旅館叫做「川太郎」。前陣子在京都偶然和旅館的女老闆聊了起來。 據說石原裕次郎把這間旅館當作自家一般地寬心放鬆。還有另外一間位於福井…
http://www.top1health.cn/Article/253/42858…本,那是我第二次去日本,不過也是第一次一個人去日本,有一晚在京都一路亂晃的途中,搭上了公車回到京都車站,想要返回大阪,抵達車站時發現距離搭車的時間已經剩不久,因為日本的大眾交通系統…
http://www.top1health.cn/Article/318/40160…閉的感官** 那年夏天,在一位日本植物學家陪同下,摸黑穿過京都北端的寺廟,走進午夜一點的森林,「那是一個奇妙的狀態,空氣中飄著有一股青草味,老實說,當下的心情有點害怕,但在害怕的…
http://www.top1health.cn/Article/248/38183…《主婦之友社出版社》出版的新書《比豆漿更健康的豆漿優格》中,京都大學名譽教授‧家森幸男博士表示,長年以來我到世界各地進行食物的營養研究,在不斷專研吃什麼樣的食物,會使生什麼病過程中…
http://www.top1health.cn/Article/248/37933…旅遊樂趣。 以豐富的人文古蹟、雅靜氛圍深得台灣旅客心的京都儼然成為上上之選,更可以入住嵐山一帶諸多著名的日式傳統旅館,在遠離塵囂的寧靜空間中坐擁嵐山之美。 **第2招/…
http://www.top1health.cn/Article/292/38021在日本,每年四月中旬開始就會摘取新茶,京都由於較鹿兒島等地寒冷,宇治茶的摘取時間會較為晚一些,再早也要到黃金週之前。持續尚為寒冷的日子,到了黃金週就會轉暖,抹茶因為要覆蓋蘆葦簾,所…
http://www.top1health.cn/Article/145/37476…**孩子成長有期限!把握青春期前「黃金評估期」** 日本東京都國立成育醫療研究中心研究員,大直診所小兒內分泌科林美慧醫師表示,雖然說兒童0至6歲的學齡前階段需要留意,但6歲後至青…
http://www.top1health.cn/Article/236/37332…在於溫潤略苦的茶湯,中和了米飯澱粉的微甜,形成絕妙的搭配。在京都旅行時,吃到的茶泡飯搭配的是一盤京野菜(炒小松菜),另外還有一小碟京都味十足的漬菜,真是滿滿東洋味,令人印象深刻! …
http://www.top1health.cn/Article/318/36658…值得參考! **懷石料理的智慧** 史考特在京都旅遊期間,對當地人的樣貌感到印象深刻。京都街頭不管男女老少(特別是長者)都身材纖細,步履輕盈。臃腫體態的日本人不是沒…
http://www.top1health.cn/Article/248/34116…] 英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,日本京都大學(Kyoto University)針對兩種體脂肪:白色脂肪(white fat)和米色脂肪(beige fat…
http://www.top1health.cn/Article/320/32632…就和生命科學系李心予和醫學院李財坤兩位年輕教授,建立起台大和京都大學的遠距細胞生物學課程,因此結識了國內婦產科權威、台大醫學院名譽教授謝豐舟。 **閉關三個月找出路⋯…
http://www.top1health.cn/Article/319/30181…了單純的醫療知識衛教之外,還需要做什麼? 以前還在日本京都大學病院時,常常接觸各種罕見或是嚴重的病童,甚至有一些最終也沒能有確實的疾病診斷。這些個案因為需要反反覆覆的檢查、治…
http://www.top1health.cn/Article/87/29097…追蹤。 但日本的兒童體檢公費補助次數是比台灣少的。以東京都港區為例,政府會補助3~4個月、6~7個月、9~10個月、一歲半及三歲。這當中有的是東京都的補助(3~4個月、6~7…
http://www.top1health.cn/Article/87/28867