…用摻了甜碳酸飲料或果汁的調酒。 調味料方面,橄欖油或芝麻油等植物油、鹽巴、胡椒、醋、美乃滋等,都是低糖調味料。至於原料當中含有砂糖的醬汁、番茄醬、蠔油、味醂、燒肉醬等,由於糖…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088… **5.月見草油:**含有豐富的必需脂肪酸「γ-次亞麻油酸」,這是一種必需脂肪酸可以幫助人體合成各種激素及荷爾蒙,所以補充月見草等於間接維護了內分泌物質的平衡,特別是對於因…
http://www.top1health.cn/Article/320/39035… 另外它也富含ω-6脂肪酸,所以是同時補充必需脂肪酸(亞麻油酸和次亞麻油酸)很好的選擇。但須留意如果是為了補充必須脂肪酸而使用的芥花油的話,因為它們屬於易被氧化的「多元不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/38984…、麵包粉少許、食用油少許。 調味料:鹽1小把、胡椒粉少許、麻油1小匙。 **作法:** 1.在容器中,將瀝乾水份的豆腐搗碎,再加入調味料和綠豆澱粉攪拌均勻。 2.熱狗用…
http://www.top1health.cn/Article/80/38809…屬於脂肪家族成員。 3.油脂可提供身體所需的必需脂肪酸~亞麻油酸和、α-次亞麻油酸,並可促進脂溶性維生素ADEK的吸收。 4.油脂可增加食物的口感,增加我們的飽食感,並可潤滑腸…
http://www.top1health.cn/Article/320/38925…益的脂肪酸如Butyric acid(丁酸)、CLA(共軛亞麻油酸)、Palmitoleic acid(順式與反式棕櫚油酸)。小規模的人體實驗與動物研究發現,乳製品中的脂肪有抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/302/38936… 不過很多人以為酸價高就是壞油,其實橄欖油、茶油、苦茶油、麻油等油酸價也很高,但上述皆是冷壓非溶劑萃取的油,雖有許多游離脂肪酸,但不經高溫作用,沒有自由基不會致癌,因此用酸價來判…
http://www.top1health.cn/Article/145/38920…又痔瘡好嚴重,但媽媽說產後一定要吃這些,然後三天兩頭就來一次麻油雞,她覺得整個人很不舒服,可是聽說月子要好好做,必須這樣補。提到坐月子也不能洗頭好痛苦,也不能喝水,整天嘴巴都好渴、…
http://www.top1health.cn/Article/259/38670…火食物:**油炸類、麻辣鍋、鹽酥雞、羊肉爐、人參雞、當歸鴨、麻油、四物湯等刺激與熱性食物,容易使上火的症狀惡化,最好少吃。平時可以吃些蘆筍、絲瓜、綠豆、薏仁等食材,有助於清虛熱及肝…
http://www.top1health.cn/Article/258/38754…化學性質較飽和脂肪酸來的不穩定,廣泛存在於橄欖油、苦茶油、芝麻油、花生油、芥花油,以及堅果類等油品中;至於多元性不飽和脂肪酸在室溫中亦為液態,其化學性質是最不穩定的,容易受高溫影響…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662…品也需要均衡。近來,外界不斷介紹椰子油、橄欖油、亞麻仁油、芝麻油等有益健康,於是出現一窩蜂購買的情況,以為長時間吃了某一種油,就似乎能常保安康。其實不然,和大多數的食品一樣,這世上…
http://www.top1health.cn/Article/320/38660…從植物「月見草」的種子所提煉出來的油脂, 主要成分是γ-次亞麻油酸(Gamma linolenic acid,GLA),這是一種人體無法自行製造的必需脂肪酸。 ![月見草油是月見…
http://www.top1health.cn/Article/320/38611…感。 **韭菜炒蛋** 材料為1把韭菜和2顆蛋。倒入麻油熱鍋,倒入材料迅速炒成半熟。韭菜特有的強烈氣味,經熱炒後會變得溫和許多。 ![][103156] **韭菜花…
http://www.top1health.cn/Article/248/38561麻油的種類很多,一般人比較搞不懂的是黑白麻油與黑白芝麻的關聯性。芝麻又叫作胡麻,最常見的是黑白兩色,這是品種不同的差異。但黑白麻油跟黑白芝麻不一定有關係。黑芝麻也可以榨出白麻油,白…
http://www.top1health.cn/Article/145/38524…乎都聽過不少的禁忌例如:「不能洗頭」、「不能外出」「一定要吃麻油雞之類的等等但…真的是如此嗎?七大坐月子禁忌真相大揭密! ![][103000] **禁忌一、【不能碰冷水、…
http://www.top1health.cn/Article/18/38521