…取豐富的多酚,保護人體免於多種疾病,其多酚含量甚至超過蘋果、藍莓、葡萄、櫻桃。 另外,美國《臨床營養學期刊》的研究指出,蔓越莓當中的多酚,可以改善血管內皮功能,幫助硬化的動脈…
http://www.top1health.cn/Article/320/26339想吃一點健康的莓果類食物嗎?除了常見的草莓、藍莓、覆盆子,何不試試看口感酸酸甜甜的黑醋栗?這種黑色漿果不只美味可口,還有意想不到的健康作用。國外研究發現,黑醋栗可以促進正面情緒和腦…
http://www.top1health.cn/Article/31/26325…果昔** 材料:葡萄柚1/2顆、紅蘿蔔1/3根、番茄1顆、藍莓1大匙 作法:先將食材清洗乾淨;再將所有的材料放入調理機中打成泥。 **★全營養蔬果昔** **材料:**…
http://www.top1health.cn/Article/294/26350…系統的功能,保護細胞免受自由基的損傷。研究顯示,黑米實際上比藍莓含有更多花青素抗氧化劑。 <!--more--> ![][79172] **黑豆補腎、活血、解毒、潤膚…
http://www.top1health.cn/Article/320/26119…夜譚,只要吃對食物,就有可能邊吃邊減重!國外研究發現,草莓、藍莓、葡萄等水果當中的特殊抗氧化成份,可以幫助脂肪燃燒,瘦身依然能享用美食,輕鬆甩掉脂肪! 英國《每日郵報》(…
http://www.top1health.cn/Article/320/26122…覆盆子含有高達8克的膳食纖維,而熱量僅60千卡。草莓、黑莓和藍莓也是膳食纖維的良好來源。 **4.堅果** 不要被堅果中的高脂肪含量給嚇到。事實上,堅果含有抗炎脂肪,可增加…
http://www.top1health.cn/Article/33/26031…,他將罹患輕度記憶力衰退的受驗者分成兩組,讓其中一組每天飲用藍莓汁長達12週,另一組喝假果汁,結果發現飲用藍莓汁的實驗組記憶力獲得改善。這個實驗結果證明,藍莓中所含的多酚與花色素苷…
http://www.top1health.cn/Article/110/26043…變化性,程涵宇營養師提供2道料理,以高鈣牛奶搭配對人體有益的藍莓、櫻桃等食材一同烹調食用,食材準備容易、作法簡單,且兼顧營養美味,分別是:「蛤蜊巧達濃湯」、「莓果輕體飲」,提供給大…
http://www.top1health.cn/Article/320/25995…仕峰營養師建議可以多攝取全麥麵包、深海魚、豆腐、雞蛋、菠菜、藍莓、堅果及南瓜籽。其中,豆腐及雞蛋中的卵磷脂是腦部、神經及細胞間的情報傳導物質,負責各機能的調節。而菠菜、藍莓、堅果、…
http://www.top1health.cn/Article/80/25946…中的視紫質再生合成,有效消除眼睛的疲勞或提升眼睛機能。富含於藍莓、葡萄、紅紫蘇、茄子等食物。 **【飲食搭配技巧 讓效果更加提升】** **紅蘿蔔和葡萄乾沙拉** 紅蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/67/25918…料烹調使用。 **果物純釀-**如蘋果、葡萄、蔓越莓、藍莓等水果釀製,散發天然香氣,適用 於各式異國料理,可調味也可烹調,並可加水、氣泡水純飲。 **★合成醋:** …
http://www.top1health.cn/Article/145/25891…食譜有推薦過的唯一以水果之姿入選世界衛生組織十大保健食品的─藍莓,加上同樣是營養價值極高的奇異果及蘋果,還有能增加適口性且能調整腸道健康的優格,製作出好喝且能增強免疫力、抗氧化的水…
http://www.top1health.cn/Article/246/25657…美白絕對沒問題。 **多吃抗氧化的水果** **藍莓** 藍莓是花青素含量最豐富的水果,在40餘種蔬果中的抗氧化能力排名第一,能保護細胞,避免受過氧化物的破壞。藍莓具…
http://www.top1health.cn/Article/320/25542…因素。」神經科學專家James Joseph說。「如果能多吃藍莓,多喝葡萄汁,人體的許多退化現象是可以被避免或延緩的。它們所含的類黃酮素能幫助大腦製造新的神經元,以促進身心的協調。…
http://www.top1health.cn/Article/101/25564…黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:藍莓、黑櫻桃、紫葡萄、加州李等,都含有花青素。 **7、葉黃素及玉米黃素** 這兩類物質能幫助眼睛過濾藍光和紫外線,…
http://www.top1health.cn/Article/244/25429