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…色的蔬果都要吃,可以攝取到豐富的抗氧化營養素,像是維生素C、花青素、多酚、類黃酮…等各種植物生化素,可幫助肝臟在解毒過程中清除自由基。 **5. 適量攝取堅果:**堅果類可提供…
http://www.top1health.cn/Article/320/43199…氧化的作用,能產生協同作用,促進護眼營養素的吸收。黑醋栗富含花青素,可調節睫狀肌放鬆,改善眼睛疲勞和假性近視。魚油可改善乾眼症,減緩角膜發炎症狀。 <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/43178…含有胡蘿蔔素及玉米黃素,對於維持視力有極大好處,紫玉米則多了花青素,具有抗氧化及防衰老的功效,大豆(黃豆)中的大豆異黃酮能預防婦女癌症等。張斯蘭說,植化素多藏於蔬果與五穀中,尤其是…
http://www.top1health.cn/Article/302/43020…廢物** EX:蛤蜊、鮪魚、鯖魚、竹筴魚。 **3、花青素/可提升腸道免疫機能** EX:茄子、黑豆、包心菜、藍苺。 **4、維他命C/增強免疫力** EX:白菜…
http://www.top1health.cn/Article/246/42952…老化。** EX:核桃、植物性油脂、大豆和芝麻 **花青素——可保持視網膜和瞳孔的健康。** EX:茄子、藍莓和桑葚 **天門冬胺酸——代謝有害物質「氨」排出體外、…
http://www.top1health.cn/Article/246/42814…的胡蘿蔔含有類胡蘿蔔素、紅色的番茄含有茄紅素、紫色的葡萄含有花青素跟白藜蘆醇、深綠色的葉菜類含有葉綠素,而這些植化素可以幫助體內的抗氧化作用,對於身體健康極有幫助。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/320/40531…孩子的飲食均衡,像是茄子,是富含抗氧化、抗發炎、提升免疫力的花青素,若孩子不吃茄子,其他紫黑色的蔬果例如:紫甘藍、葡萄、桑葚、櫻桃、黑莓、藍莓等也一樣含有花青素。 洋蔥與苦瓜…
http://www.top1health.cn/Article/251/40565…變等。維生素E富含於蔬菜油、堅果類、小麥胚芽 **7.花青素:**屬類黃酮素的一種, 與視紫質合成有關,可 以改善眼睛對黑暗與光亮的適應力,維護眼睛微細血管的健康,改善視覺…
http://www.top1health.cn/Article/248/40533…一起下肚,讓人直呼過癮。不過,網路流傳:「李子果皮顏色越深,花青素越多」,難道顏色不同的李子,花青素也有差異嗎?聽聽營養師怎麼說。 ![][107304] **花青素抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/320/40445…豆花飲品,並不是加了人工色素,而是利用蝶豆花本身水溶性的藍色花青素,以及在酸鹼度不同的狀態下的變色效果,創造出一杯杯杯有如夢幻星空,或是北極極光的絢麗飲品。 **蝶豆花不…
http://www.top1health.cn/Article/302/40365…素可供選擇,如番茄中的茄紅素、薑黃與咖哩中薑黃色素、葡萄中的花青素等,都是可以代替人工色素的好食材。不過,所謂福無雙至,天然的色素容易變色、氧化、價格較高等考量。更好的方法,還是要…
http://www.top1health.cn/Article/101/40165…性腎盂腎炎。 **蔓越莓預防泌尿道感染 關鍵是:前花青素** 現代女性將「喝蔓越莓汁」與「預防泌尿道感染」劃上等號,究竟這一顆顆原產於北美洲的紅色果實有什麼特殊法寶…
http://www.top1health.cn/Article/80/40132…超級食物,但其營養功效也不容小覷,紫甘藍蘊含豐富的抗氧化物「花青素」、硫化合物、維他命C與K,是專門抗老與美肌的超級食物。 **本文出自出色文化《超級能量果汁》**
http://www.top1health.cn/Article/80/40215…原因,它是一種有鞭毛的細菌。「蔓越莓」含有特殊的「A型鍵結原花青素」(俗稱PACs),PACs就像是讓大腸桿菌的鞭毛穿上了溜冰鞋,能夠抑制大腸桿菌的附著, 加速其排出體外。並且「蔓…
http://www.top1health.cn/Article/324/40157…自於果肉中的「甜菜紅素」(Betalains),並非常聽見的花青素。根據實驗發現,甜菜紅素這種植物性色素,具有抗氧化、抗發炎、抗腫瘤細胞生長效果。對於想攝取「甜菜紅素」的民眾,則可…
http://www.top1health.cn/Article/320/40058