…角度來看不能被歸納為蔬菜,屬於蓮花地下莖的它其實該被劃分為「主食類」的一員。不過,由於食用性佳、口感爽脆,且料理變化性高,不論涼拌、煎煮、炒炸皆宜。因此,使其成為不少餐館、老饕餐桌…
http://www.top1health.cn/Article/132/46730白飯是不少人三餐必備的主食,但是往往礙於熱量關係,吃得戰戰競競,深怕一個不小心就吃太多澱粉…。這世界上有種魔術叫做「障眼法」,只要找個也是白色的、吃起來口感差不多的食物裝在碗中,大…
http://www.top1health.cn/Article/101/46883…,其實都富含膳食纖維。此外,像是蔬菜類的木耳、地瓜葉、海帶,主食類的玉米、地瓜、燕麥等也都富含膳食纖維。 **高纖水果 多攝取蘋果、香蕉** 至於水果中哪一些纖維含量最…
http://www.top1health.cn/Article/355/46854…罐並不會立即造成身體負面影響,建議還是喝一般的咖啡搭配低GI主食,提神醒腦又不傷身喔!
http://www.top1health.cn/Article/248/46786…噹噹;維持骨骼正常發育。 **豐富礦物質、中GI,取代主食控制血糖** 南瓜含鉻豐富,鉻可維持胰島素機能正常運作,且南瓜纖維高、GI值較低,可以將部分主食用南瓜代替,不僅很…
http://www.top1health.cn/Article/320/45695…可以幫助體內脂肪燃燒。因此,減肥期間建議1天可以食用約5份的主食類的量,包括各類的五穀雜糧都是,但少用精緻加工的澱粉類與糖類。 除此之外,由於減重者通常吃得少,尤其甜食更是忌…
http://www.top1health.cn/Article/191/44568…先吃蔬菜,然後接著吃豆魚肉蛋等蛋白質食物,最後,再食用澱粉類主食(醣類食物)較佳。 在這樣的用餐順序下,不但能確保吃到足夠的膳食纖維,讓代謝功能正常運作外;豆魚肉蛋等蛋白質更…
http://www.top1health.cn/Article/101/43519…代換中被歸類為全榖根莖類,不過它本身屬於豆科植物,因此跟其他主食類如:白米、燕麥、小麥相比,紅豆的蛋白質含量高出許多,而脂質含量也較低。另外,食用紅豆不須去除外層麩皮、胚芽等部位,…
http://www.top1health.cn/Article/101/44553…屬的午餐,且兩份的熱量一模一樣,但是以高脂肪(肉類、起司)為主食的贊德,僅吃了825大卡就飽了,克里斯則吃吃吃個不停,要吃到1250大卡才終於感到飽足感。 營養師解析 …
http://www.top1health.cn/Article/101/44567…粉類食物來說,民眾可優先選擇馬鈴薯、地瓜、米飯、小麥等食物當主食,GI值較低,可以天天照三餐吃;麵包、吐司、麵條、湯圓等,經過加工,纖維量較少,偶爾當主食吃就好;油飯、餅乾、可頌等…
http://www.top1health.cn/Article/80/43509…**習慣2/碳水化合物豐富的食物提前吃** 我們的身體需要主食來維持身體健康, 但如果要減掉脂肪,就要控制主食攝入量,通常晚餐後大家的活動量降低,所以太多碳水只會轉成脂肪。 P…
http://www.top1health.cn/Article/292/44579…、均衡的飲食並不會提升乳癌的罹患率,甚至是素食者以黃豆製品為主食也不用擔心。除非是在沒有經過醫囑的指示下,服用過多萃取純化大豆異黃酮,才有可能超過身體能夠負擔的激素。一般食物或食品…
http://www.top1health.cn/Article/13/44558…向是不少有瘦身需求者常有的疑惑;而網路近來更流傳:「把澱粉類主食全部集中在晚餐食用,能促進瘦體素分泌,讓人瘦的更快」的說法。究竟何謂瘦體素、真有這一回事嗎?且讓專業營養師一一解答!…
http://www.top1health.cn/Article/101/43461…性食材,都具有消除活性氧的作用,民眾只要落實天天5蔬果,以及主食類以全穀根莖類取代1/3精緻白米飯的飲食秘訣,就能預防老化。 **吃南瓜別吐皮!營養多多更美顏** 其中…
http://www.top1health.cn/Article/248/43395…人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食。事實上,適度攝取魚油中富含的Omega-3不飽和脂肪酸,不僅有在人體內會轉變成DHA、保護腦部細胞的功效;更能發揮…
http://www.top1health.cn/Article/248/43402