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能够快速提振精神的能量饮料，早已成为学生大考前通霄，或上班族彻夜赶企划的绝佳醒脑良伴。不过，这一罐罐精神补品到底安不安全，真的可以毫无代价给你一对翅膀吗？

小小一罐能量饮料为什么能快速提神？添加的咖啡因、B群和糖为主要的能量来源，而这些成分又是如何迅速让我们精神百倍，又有何副作用呢？

咖啡因好提神　喝多心律不整、血压高

咖啡因为能量饮料最主要提神角色，能够刺激中枢神经系统，使心跳、呼吸加速，并且透过干扰腺苷酸（adenosine）和受器结合，抑制疲倦感，还可以进一步刺激多巴胺的分泌，有助于提升专注力。

不过大脑对于干扰神经运作的外来物，也有一套应变系统。长期摄取咖啡因，脑中的腺苷酸受器数量和敏感性会逐渐提升，久而久之则需要设取更多咖啡因，才能达到提神效果。当为了维持脑袋清醒而多灌了一罐又一罐能量饮料，过多的咖啡因可能导致心律不整、血压上升，更有造成癫痫发作什至猝死的案例。

咖啡因加速B群代谢 振奋效果去得快

B群是维持身体运作的重要辅酶，含量充足才能制造、供应身体所需能量，这也是为什么，能量饮料都会添加维生素B群的原因。

不过，能量饮料中高浓度的咖啡因会加速消耗B群，醒脑效果来得快去得也快，而且若本身B群摄取足够，额外摄取量只会随尿液排出，并不会让你精神加倍。

糖份高血糖波动大　专注力、情绪大起大落

糖是重要的热量来源，而严格说起来，“糖”也是能量饮料中唯一能提供真正“能量”的成分。高浓度的糖可以让血糖短时间内飙升，提供大脑最需要的葡萄糖，马上感到精力充沛，不过血糖快速上升也促使胰岛素大量分泌，很快的又将血糖压低，这样大起大落反而容易使专注力下降、焦虑、烦躁，附带加成的疲惫感反扑，还增加肥胖及罹患糖尿病风险。

目前台湾对能量饮料并没有管制，但由于上述问题，仍建议减少饮用，尤其儿童应尽量避免。虽然说考试在即，偶尔来一罐并不会立即造成身体负面影响，建议还是喝一般的咖啡搭配低GI主食，提神醒脑又不伤身喔！

血糖大起大落反而容易使專注力下降、焦慮、煩躁，附帶加成的疲憊感反撲，還增加肥胖及罹患糖尿病風險。