「高麗菜」搜尋結果
總共找到 784 筆符合關鍵字「高麗菜」的資料-
吃日式炸豬排，為什麼一定要配高麗菜絲？
如果你喜歡吃日式炸豬排，盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲，你是否會感到好奇，為什麼加的是高麗菜絲，而不是其他的蔬菜絲？在日本人的眼裡，豬排加上高麗菜絲，簡直就是絕配！答案原來是…
http://www.top1health.cn/Article/248/40498 -
蔬果放冰箱就對了？先搞懂什麼是「低溫傷害」
…該蔬果合適特性的環境，就能輕鬆維持新鮮度。 一般來說，高麗菜、花椰菜、白菜、菠菜、芹菜等葉菜類，建議存放於溫度介於0℃到5℃之間的冷藏室中。而番茄、青椒、小黃瓜、茄子等果實類…
http://www.top1health.cn/Article/248/40480 -
這不吃，那不愛？挑食寶寶的飲食互補法
…素。 洋蔥與苦瓜屬於白色系蔬果，其他的白色系蔬果包括：高麗菜、白木耳、白蘿蔔、白花椰菜、菇類、竹筍等味道較淡的蔬菜以及芭樂、香蕉、果肉是白的如削皮的蘋果和梨等水果，取代性很高…
http://www.top1health.cn/Article/251/40565 -
吃出迷人「發酵力」 蘋果醋、泡菜腸道好美麗
… 酸甜開胃好滋味** 泡菜是取大白菜、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜等新鮮蔬菜為主材料，加入適量的醋、鹽、糖和辣椒粉，使其發酵，產生酸甜的開胃好滋味，無論單純配飯吃與其他食材拌炒或烹…
http://www.top1health.cn/Article/80/40236 -
抗癌聖品花椰菜 到底能不能生吃？
…椰菜沾鹽巴做為餐前菜！ 十字花科的蔬菜如花椰菜、蘿蔔、高麗菜，因含有致甲狀腺腫素，會影響甲狀腺的生合成而導致甲狀腺機能低下或有甲狀腺腫的症狀，因此若有以上症狀患者請務必將十字…
http://www.top1health.cn/Article/232/38983 -
醃製蔬果好開胃 日本健康漬物少糖、少鹽
…特殊調味而成的美味佳餚。 **3.提高產品價值** 高麗菜、番茄、梅子等蔬果產季過剩時，利用醃製加工將產季過剩的蔬果搖身變成韓式泡菜、番茄漬、脆梅等具有高經濟價值的醃製品，…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227 -
降體脂、消贅肉 這些燃脂食材越吃越瘦
…萵苣、帝王菜等葉菜類，以及青花菜、花椰菜、香芹、紅椒、黃椒和高麗菜；洋蔥、番茄、胡蘿蔔和大蒜雖然是營養價值高的蔬菜，但糖類含量相對較多，請勿攝取過量。 海藻類包括…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088 -
抗氧化力PK TOP5蔬果根莖排行大公開
…797] 至於蔬果、根莖類中，外觀同為紫色的紫玉米、紫高麗菜，以及蘆筍、綠花椰菜、紅地瓜，其抗氧化指數（ORAC）也不容小覷！ ![（數據提供／趙函穎營養師）][10579…
http://www.top1health.cn/Article/248/38885 -
你吃的食鹽有加碘嗎？孩童缺碘智力恐異常
…因素會影響碘的吸收或者甲狀腺的功能。 十字花科的蔬菜（高麗菜、花椰菜等）含有某種物質，會減低碘的吸收，造成甲狀腺腫大的疑慮，因此稱為致甲狀腺腫素。然而，這類的物質在加熱後就會…
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低GI飲食怎麼吃？「紅黃綠」分類聰明選
…要有點基本概念，並適量攝取。好比說，在一餐中吃三顆柳橙或兩顆高麗菜，那就不叫做適量。 **蔬菜2、蛋白質1、碳水化合物1的完美比例** 如果可以的話，每一份…
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留住食材的新鮮美味！適當的控制溫度是關鍵
…破壞到食物本身的味道及口感，例如新鮮的魷魚風乾成魷魚乾，或者高麗菜醃製成泡菜，都跟原本食材的味道大相逕庭，嚴格來說，要讓食材原本風味的話，這套方法顯然是不太適用；而剛擠出的牛奶，經…
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在家也能輕鬆開趴！30分鐘搞定聚會料理
…ore--> **★韓式泡菜煎餅** **材料：**高麗菜60公克、中筋麵粉55公克、雞蛋1顆、斜切蔥段、韓式火鍋餃1盒。 **調味料：**韓式辣椒醬20公克。 
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