…*作用:** 1.將白、綠花椰菜切成約1公分大小,並把其他食材分量準備好。 2.將切好的白綠花椰菜、煮熟的糙米飯、雞蛋,和海帶湯放入大碗中,均勻攪拌。 3.將混和好的食材放入…
http://www.top1health.cn/Article/246/42832…多運用富含維他命A(β-胡蘿蔔素)和抗氧化物質等對眼睛有益的食材,請主人多花點心思在保健愛犬的視力健康。 **【保健視力的5大營養素】** **維他命A——是構成視網膜…
http://www.top1health.cn/Article/246/42814…在平底鍋上倒入橄欖油,放入牛蒡和鹿尾菜拌炒。 4.將炒好的食材和去除鹽分的小蝦米捏成一口飯糰,盛盤即完成。 **推薦食材:小蝦米** 小蝦米富含蝦青素,可抑制體內因累積的…
http://www.top1health.cn/Article/246/42792…別注意,是否有供給充足的水分! 將貓咪的乾飼料換成天然食材,自然而然水分的攝取量也會增加,也是天然鮮料理最大的好處之一。 **【知識2、各階段貓咪の5大營養素推薦!】*…
http://www.top1health.cn/Article/246/40690…式美食小吃的誘惑,尤其是炸得金黃酥脆的油炸食物!然而,外食的食材來源不易掌握,還經常添加過多調味,容易造成身體負擔。其實,偶爾吃一點炸物解饞也不是完全不行,只要掌握以下幾個關鍵,既…
http://www.top1health.cn/Article/248/40611近年來,養生風潮襲捲,養生好食材成為桌上佳餚,其中被譽為「穀物之王」的紅藜,也成為養生之星。紅藜是是台灣原住民的在地食材,也是原住民耕作百年以上的營養主食。紅藜因此也擁有「料理界的…
http://www.top1health.cn/Article/80/40520…就好!日本東京農業大學農藝化學博士德江千代子教授在其監修的《食材保鮮這樣做》一書中提到,保存蔬果的重點是溫度和濕度;只要存放於該蔬果合適特性的環境,就能輕鬆維持新鮮度。 一般…
http://www.top1health.cn/Article/248/40480…傷脾胃而不自知!建議不妨可多吃薏仁、綠豆等有祛濕消暑之效的5食材,來幫助調理。 ![][107433] **長夏「溼氣」重 5食材養脾胃** 王玫君中醫師在其著作《二十四…
http://www.top1health.cn/Article/248/40483…就會受損,細菌更易入侵。再者,為了不讓蛋的細菌汙染冰箱內其他食材,最好的方式也是直接放包裝盒內,保存於冷藏室最裡頭。此外,雖然冰箱門內側設有蛋架,但門開關時造成的振動和溫度改變,蛋…
http://www.top1health.cn/Article/248/40513需要使用多樣食材的料理,以及繁瑣耗時的備料工作,是讓想要自己在家煮的族群放棄的原因。像是湯品,怕用料太少、湯頭不夠濃郁,所以往往會煮一大鍋,但明明家裡只有3-4個人吃不完。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/40506…甚至還有一股「草腥味」而不願意吞下肚。其實,酪梨是很好入菜的食材,不妨先從輕便的餐食下手,搭配酸甜的芒果和優格,就能做出超好吃的酪梨沙拉醬,絕對讓你一口接一口! **酪梨…
http://www.top1health.cn/Article/80/40178…求的族群來說,只要適當從中挑選肉類、蔬菜類、澱粉類,避開地雷食材;同時,減少醬料的攝取,一樣能吃的低卡、營養無負擔。至於實際該如何操作、挑選,就讓趙函穎營養師以體重50公斤至60公…
http://www.top1health.cn/Article/101/40252寶貝要開始吃副食品了!但是副食品到底該怎麼準備呢?尤其寶寶的消化系統還未發育完全那麼,又會有什麼食物是需要注意、不能食用的呢? **一、【主食類】** 像是穀類、澱粉類…
http://www.top1health.cn/Article/356/40440…煮出美味又富含營養的湯汁。因此,各位不妨增加湯汁的濃稠度,跟食材一起吃下去。這時候,葛粉要比太白粉更理想。就中醫理論來看,葛粉有清熱降火、生津止渴的效用,可調整身體的不適。感冒時喝…
http://www.top1health.cn/Article/248/40442…且無白色筋線,最關鍵的是相思豆有毒,不可食用,因此大家在挑選食材時一定要留心。 什麼時間適合喝薏仁紅豆湯?在中國大部分地區,每年從5月到10月很適合食用;特別潮濕的地方,就可…
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