1 2018/8/30 上午 09:49:49

立秋食补这样吃!绿豆、薏仁5食材利湿消暑

(關鍵字: 食補 , 消暑 , 薏仁 , 綠豆 , 立秋

立秋已届,也代表着炎热的夏天即将过去,秋天将要来临!不过,中医提醒,立秋时节其实在中医理论中仍被划为“长夏”,而长夏“湿气”当令,在日常保养、饮食上更要着重利湿消暑,以免损伤脾胃而不自知!建议不妨可多吃薏仁、绿豆等有祛湿消暑之效的5食材,来帮助调理。

长夏“湿气”重 5食材养脾胃

王玫君中医在其著作《二十四节气养生美容书》中提到,中医认为五行中,长夏属土,人体五脏中的脾也属土,正好相互对应。而长夏之际的气候又偏湿,湿与人体脾脏关系最大,因此,长夏是健脾、养脾的好时机。

不过,也正由于长夏时节、雨水较多,在暑热夹湿下。倘若,日常生活又未加以留意,湿气、暑气难消下,就容易造成脾胃受困,使人体出现精神萎靡、缺乏食欲、胸闷腹胀等诸多不适。为避免上述情况发生,建议饮食上应多用甘味来补脾。同时,适度选用健脾利湿、清热解暑的食物入菜,譬如,绿豆、薏仁、黄瓜、山药等下列5种食材,就是不错的食疗选择:

【利湿消暑5食材】

食材1/薏仁:

薏仁味甘、性微寒,归脾、胃、肺经。适度食用有健运脾胃、利水祛湿之效。

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>