…補避寒」是改善體質重點,養生首重養腎,建議可食用黃耆枸杞紅棗雞湯養腎,並有助增強免疫力、消除疲勞、遠離病灶威脅。 ![][116816] 女中醫師吳明珠指出,冬季養生首重養…
http://www.top1health.cn/Article/132/50714雞蛋富含人體所需蛋白質,研究指出,日吃1顆雞蛋,可以降低中風機率。到超市看到紅蛋殼、白蛋殼的雞蛋,卻不知哪一種比較營養?一般認為紅蛋殼的雞蛋代表是土雞產下的蛋,所以,比白蛋殼的雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/50737每逢春節過年,全雞除了是必備的祭祖食材,也是家人團圓飯桌上不可少的一道吉祥開運菜,代表著全家團圓之寓意。這其中的含義除了因為「雞」與「吉」諧音,象徵大吉大利,而且台語的「雞」與「家…
http://www.top1health.cn/Article/320/50621民眾一向將烏骨雞視為養生食物,尤其是添加中藥材的烏骨雞湯,更是冬天補身的首選!一般認為,烏骨雞的營養超過普通雞隻,中醫師表示,烏骨雞的優勢在於脂肪和膽固醇較低,而且黑色食物入腎,具…
http://www.top1health.cn/Article/320/50618為呼應雞年到來,替來年求個好兆頭,不少家庭團圓餐桌上,總少不了象徵「呷雞起家」的全雞。不過,雞肉雖然美味可口且屬於低脂白肉的一員。但若食用過量,或食用部位不當,仍有熱量爆表的疑慮。…
http://www.top1health.cn/Article/248/50554**【TOP4營養禽蛋】** **●雞蛋** **營養功效:**雞蛋含有人體必需的多種營養成分,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、鐵、鈣和鉀等,被人們稱作「理想的營養庫」。它有健…
http://www.top1health.cn/Article/145/50587…「蛋控」,無論生吃、熟吃、半熟吃都可以,像是日本人喜歡會把生雞蛋打在白飯上,加點醬油或蛋黃醬直接拌著吃,還有的人吃壽喜燒,習慣把生雞蛋打成汁,然後包覆在涮熟的肉片上,直接送進嘴裡,…
http://www.top1health.cn/Article/248/50456…暖宮的效果;痛經的人喝紅糖水,可以緩解疼痛;還有的人吃紅糖煮雞蛋,據說可以延緩衰老。有一句話說:「女人不可百日無紅糖。」紅糖好處說不完,但是也不禁令人好奇,為什麼只吃紅糖,如果使用…
http://www.top1health.cn/Article/101/50447…或休息時腿部酸痛、皮膚溫度或顏色改變、足部脈搏微弱、水腫、長雞眼、龜裂等,都是可能的警訊,應盡早接受治療。但到底要如何照顧雙腳?預防重於治療,糖尿病人唯有做好足部照護,才能「知足常…
http://www.top1health.cn/Article/33/50488…即停止使用並至醫院求診。 **【營養師上菜/椰香咖哩雞】**(4人份) - 材料: 去骨雞腿肉300克、去皮馬鈴薯100克、洋蔥100克、紅蘿蔔40克、咖哩塊60克、低脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/50350…為可能會傷害4大器官。 ![][115953] **雞蛋營養豐,適度食用好處多!營養師:每日不逾3顆** 趙函穎營養師表示,雞蛋富含多種人體必須胺基酸,是良好的蛋白質獲取…
http://www.top1health.cn/Article/145/50300![][115991] 在生活中,雞蛋是很重要的營養來源,也是大家普遍會吃到的蛋白質食物。但是,對於雞蛋的挑選,仍存在許多迷思。網路傳言:「蛋殼上面有斑點的雞蛋,不可以吃…
http://www.top1health.cn/Article/399/50442…理時間:**30分鐘。 **食材:**薑20公克、蔥2支、雞肉200公克。 **藥材:**辛夷10公克、黃耆10公克。 **作法:** 1.辛夷、黃耆放入中藥包;薑切片;蔥…
http://www.top1health.cn/Article/320/50354…藥膳,進補不上火,進補不發胖^^ **參鬚首烏玉竹雞湯熱熱喝超養生** 養生又暖身的中藥材包含了參鬚、何首烏、杜仲、玉竹、桂枝、黃耆、黨參、當歸、川芎、枸杞、紅棗,…
http://www.top1health.cn/Article/258/50267現炸的「炸雞」特別美味。可是若想在家自己動手做,不但油的用量大,後續的收拾整理也很費工,是一道難度頗高的料理。不過,現在介紹的炸雞只要用1/4杯的油即可完成! 使用平底鍋…
http://www.top1health.cn/Article/248/50333