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「酵素」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酵素」的資料

蘿蔔發芽能吃嗎？這些食物發芽後更營養

…蛋白質含量相對豐富的豆類。在發芽過程中，會釋放較多的維生素、酵素成分，更能適當的幫助蛋白質分解成人體更易吸收的小分子蛋白質。][107494] **豆類、種子類好特殊　發芽前後營…
http://www.top1health.cn/Article/248/40523
孩子腸胃炎引爆慢性腹瀉　補益生菌緩解

…為腸胃炎之後，腸子的黏膜會誘發敏感化，也有學者提出代謝乳糖的酵素會被破壞，所以會變成短暫性的乳糖不耐症，也有學者認為是小腸的黏膜受傷了，其實原因目前還不是很確定，所以腸胃炎之後，很…
http://www.top1health.cn/Article/22/40470
蛋架還是盒內？雞蛋保存方式，哪個正確？

…象，但實際上，煮過的蛋更易變質。這是因為蛋白含有能溶解細菌的酵素，但煮熟會讓酵素失去作用。另外，冷凍後的蛋放冷藏室半解凍後，蛋白如果要打成蛋白霜，很容易發泡，蛋黃的口感則變得ＱＱ的…
http://www.top1health.cn/Article/248/40513
研究：這類不飽和脂肪酸　可降低糖尿病風險

…源，譬如雞蛋等取得。n-6和n-3多元不飽和脂肪酸競爭同一組酵素，兩者對身體的抗發炎和促進發炎反應有互相拮抗的作用。許多關於發炎的疾病，都會探討到飲食中的n-6與n-3多元不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/240/40324
KO疲勞、代謝脂肪　紅糖+烏梅湯一級棒

…*益處4／消除疲勞：** 烏梅中的檸檬酸能幫助吸收維生素及酵素，維生素有助預防疾病，而酵素則能消除疲勞。 **益處5／使排便順暢：** 烏梅內的蘋果酸，能將適量水分導引至…
http://www.top1health.cn/Article/80/40410
屁股快離開椅子！跑步給你強記腦

…鼠、猴子及人類血漿(plasma)內，一種名為組織蛋白酶B的酵素濃度。先前研究曾指出，人類體內組織蛋白酶B濃度的上升，和記憶能力具有正相關。作者發現，組織蛋白酶B對應基因被剔除(k…
http://www.top1health.cn/Article/248/40341
喝牛奶就腹瀉，乳糖不耐？起司、羊奶是不錯選擇

…耐症所致，引起乳糖不耐症的原因，主要與人體中缺發可分解乳糖的酵素乳糖酶，導致牛乳中的乳糖，在未被消化吸收的情況下，直接被腸道中的細菌代謝，而產生大量的氣體導致腸道脹氣，引起腹脹、腹…
http://www.top1health.cn/Article/80/40372
解救肝疲勞！3款蔬果汁喝出肝臟自癒力

…菌劑，能殺死有害細菌）。檸檬汁也是很強大的解毒劑，能加強肝臟酵素促進肝功能。  ![顏色鮮豔的蔬果，都含有大量能保護肝細胞和肝臟解毒所需的抗氧化劑。]…
http://www.top1health.cn/Article/320/40149
蜂蜜可以取代糖？5大蜂蜜大哉問　高瑞敏營養師解迷津！

…(單醣)，每公克提供4大卡的熱量。而"蜂蜜"則經過蜜蜂胃裡的酵素再釀製、濃縮的過程中，已大部分分解成葡萄糖和果糖(單醣)了，每公克提供3大卡的熱量，而單醣則是人體可以直接吸收的能快…
http://www.top1health.cn/Article/320/38466
愛玉子酵素好健康　天然「起雲劑」可望上市

…多年研究發現，愛玉子能夠提煉出與市售「起雲劑」功能相同的天然酵素，可以增加果汁的濃度、減少沉澱產生，未來可望成為天然的食品添加物。目前市售的飲料所含有的起雲劑主要…
http://www.top1health.cn/Article/320/40195
早上喝精力湯拉肚子？快加五穀雜糧打溫

…來的精力湯，攝取蔬菜中所含的食物纖維、維他命、天然礦物質以及酵素等。但是，日本醫學博士則認為習慣每天早上喝精力湯的人，可能陷入「假健康」迷思。 **精力湯食材多屬寒性食材…
http://www.top1health.cn/Article/140/40074
促進新陳代謝8妙招　讓你一路瘦不停

…**二、均衡飲食吃夠基礎代謝率** 身體的新陳代謝與許多酵素和荷爾蒙有關，而體內製造這些酵素和荷爾蒙需要蛋白質、脂肪、維生素、礦物質…等各種營養素，所以均衡飲食是基本條件，並且…
http://www.top1health.cn/Article/33/40124
素食媽咪不能吃魚？吃天然藻油也能補到DHA

…僅有3~5%，能製造的EPA及DHA量很少，且隨著年紀增加，酵素量也逐漸下降，轉化率將會更低，無法達到身體所需。所以建議無法吃魚油的素食媽媽，可以透過天然藻油營養補充品來補…
http://www.top1health.cn/Article/248/40095
喝蜂蜜水能減肥？恐營養不良、容易復胖

…生素C，相較於其他精製糖，蜂蜜還保留了較多的維生素、礦物質、酵素等營養素。本草綱目也記載：「蜂蜜入藥：清熱也、補中也、解讀也、潤燥也、止痛也」，蜂蜜所含的葡萄糖及果糖，泡水喝可以提…
http://www.top1health.cn/Article/248/38960
鳳梨酵素3驚人好處！助消化、抗凝血、去腥

…同料理都十分美味！不過，鳳梨的好處可不只這些！其所富含的鳳梨酵素成分，對於人體更是好處多多。究竟鳳梨酵素有哪些神奇的作用，就讓專業營養師來詳細解說！ ![][103660] …
http://www.top1health.cn/Article/248/38552