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「酵素」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酵素」的資料

【圖解營養】吃肝補肝？先從認識蛋白質開始...

…可提供細胞汰舊換新與細胞修護所需建材、和成長發育有關，它也是酵素和荷爾蒙的重要組成，與人體機能調控、體液平衡、免疫功能等息息相關。對於這個對健康與生命如此重要的營養素，我們有必要對…
http://www.top1health.cn/Article/30/43325
低溫就能保鮮？！延長美味期限技法大揭密！

…，真的可以殺菌保鮮嗎？** 低溫確實能抑制微生物及分解酵素的活動力，但並非完全停止，食物保存於冰箱內，腐壞作用能會持續進行。大部份會造成健康危害的細菌生長溫度需在4.4度C以…
http://www.top1health.cn/Article/318/43330
秋冬就要走黑X白飲食風！排水力、代謝力一次提升

…於藥草。但後來有醫學專機發現四棱白粉藤竟具有抑制消化酵素脂解酶，α-澱粉酶、α-葡萄糖苷酶與胰蛋白酶的功效，因此進行一系列的體重控制與代謝症候群預防之研究，證實其在這方面的…
http://www.top1health.cn/Article/248/43303
防心血管巧補硫化素！洋蔥切片生吃最佳

…生催淚的刺鼻味，這是因為洋蔥細胞裡的含硫胺基酸，會跟組織中的酵素作用產生硫化合物所致。一旦料理過程中擔心滋味過於辛辣，而將洋蔥泡入水中，就會讓洋蔥中所含的含硫有機化合物大量…
http://www.top1health.cn/Article/28/43272
迷人的發酵食品　非吃不可的4大理由！

…漬、醬菜等。 **3.水果類發酵食品：**紅酒、果醋、水果酵素等。 **4.飲料類發酵食品：**乳酸飲料、發酵茶飲料等。 **5.調味料類發酵食品：**醬油、豆瓣醬、魚露、烏…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207
媽媽愛團購的保健食品真的好嗎？適合小朋友嗎？

…拉得更嚴重。 **益生菌 C：乳酸菌粉、果寡糖、綜合酵素、綜合蔬果、番瀉葉** 👉 番瀉葉也是一個輕瀉劑，易造成水瀉、腹部絞痛，長期食用腸道會產生依賴感，而且還容易傷…
http://www.top1health.cn/Article/87/43201
蔬菜烤焦，吃了會致癌？抗癌醫師這樣說…

…大量的致癌物，就會誘發癌症。人體內原本就存有各種不同的「潛能酵素」，有助代謝體內毒素和被吃下肚的致癌物，但若人體累積的毒素和致癌物太多，潛能酵素無法完全分解和代謝，久了才會演變為癌…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154
提升代謝、燃脂、排毒　來做瑜珈下犬式！

…論進食、休眠還是工作，身體無時無刻都在燃燒熱量，並透過體內的酵素，將它們分解並轉換成能量。新陳代謝會因為不同的身體結構而受到影響，如肌肉多寡、骨骼、體脂肪。 ![透過練習瑜珈，…
http://www.top1health.cn/Article/306/43108
不是吃太飽就是吃太少？烤肉照這順序吃得剛剛好

…。高瑞敏營養師提供了一個小秘招：鳳梨&奇異果中的水果酵素可以幫助肉類蛋白質分解，因此建議可以在飯後補充這類可以幫助消化的水果而在醃肉的步驟時，就可以把奇異果和鳳梨切丁跟肉一…
http://www.top1health.cn/Article/189/43072
綠茶好處再添一筆！研究：預防腹主動脈瘤

… 在這篇以大鼠為實驗動物的研究中，作者將可誘導腹主動脈瘤的酵素打入小鼠體內，結果發現和控制組相比，飲用綠茶的組別其腹主動脈瘤被誘發的機率較低。作者表示，在綠茶中發現的這種類多酚化…
http://www.top1health.cn/Article/248/43066
1顆月餅熱量＝1份排骨便當　自製高纖低卡地瓜月餅

…* 吃地瓜能養生，但黃書宜營養師也提醒，生地瓜含有消化酵素抑制劑，生食容易產生消化不良、打嗝、腹脹等問題，最好的方法還是經過蒸煮，使消化酵素抑制劑被高溫（100℃以上）分解破…
http://www.top1health.cn/Article/248/43028
力抗大腸癌，多吃蔬果準沒錯？3觀念別搞錯

…比較健康！林瑞媛營養師表示，生吃蔬菜的確可以保留住其中重要的酵素成分，避免酵素在加熱烹煮的過程中受到破壞。但是，生吃蔬菜還是帶著一定的感染風險，很多人為了健康，不但生吃蔬菜，更要生…
http://www.top1health.cn/Article/233/42936
減重關鍵：血糖、酵素、膳食纖維　缺一不可！

…謝減緩的人，設計出均衡營養的「瘦身常備菜」，並且重視血糖值、酵素與膳食纖維的補充，分享給大家健康瘦下來的美好經驗。 **40、50歲以上中年人代謝下降　難瘦下來** 當…
http://www.top1health.cn/Article/101/42916
戴牙套會變瘦？減重名醫：吃錯，照胖不誤！

…戴上牙套後，進食不方便，食物未經過完全咀嚼，容易降低腸胃消化酵素分泌，加上高熱量食物易釀成血糖快速升高，更增加肥胖風險。  ![秋天是減重好時機，最健…
http://www.top1health.cn/Article/101/42922
吃有益菌趕走便祕！睡前吃乳酸菌、酵素…

…，自然能遠離腸道疾病的威脅。其中正確補充有益菌，例如乳酸菌、酵素、果寡糖等對於身體有益處的好菌，是不可或缺的法寶。 ![][108833] **改善便祕：從飲食、生活習慣與…
http://www.top1health.cn/Article/40/42919