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…維他命的β胡蘿蔔素、C或E,還是常常蘊藏在色素或澀味成分裡的花青素或多酚,都可以在蔬果中攝取到。 除了豐富的沙拉種類,現在便利商店也開始販賣一些生鮮蔬果,關東煮裡也有很多當季…
http://www.top1health.cn/Article/248/50851…** 藍莓中的多酚類和抗氧化物質,像是維生素C、維生素E、花青素、類黃酮、葉黃素等可有效消除自由基,保護腦部細胞不被損害,防止腦神經衰老,對於預防腦部疾病和失智症有一定的幫助。有…
http://www.top1health.cn/Article/320/50799…上年長族群,效果最為明顯。 主要原因是,草莓具有豐富的花青素,是一種天然的抗氧化劑,能幫助血糖代謝、調整血脂、減少血管硬化,同時能對抗受損細胞,預防心血管疾病。另外,草莓屬於…
http://www.top1health.cn/Article/320/50791…結果發現芒果、桶柑,以及金桔的果皮總酚類含量最多、金桔果皮的花青素含量最多、芭樂果皮的維生素C最高。而水梨、葡萄、蘋果的果皮抗氧化力也比果肉高。 <!--more--> ![馬…
http://www.top1health.cn/Article/320/50716…瀉火,防止黃斑部受自由基破壞,但腸胃虛弱或寒性證型不宜使用;花青素、蝦紅素(蝦青素,Astaxanthin)是眼底的強力抗氧化劑,但性質較黏滯,現代人心脈較緊或痰濕體質使用要小心;…
http://www.top1health.cn/Article/80/50723…木瓜、櫻桃、李子、紅葡萄柚、柿子都含有茄紅素。 **4. 花青素:**葡萄、桑葚、茄子、紫玉米、紫米、櫻桃、黑莓、藍莓等帶有紫色、深紫色、紫黑色顏色的水果、蔬菜多半含有豐富的花青…
http://www.top1health.cn/Article/249/50490…** 如前述,紫色蔬果堪比新一代綠色蔬果更給力,跟其高濃度的花青素有關,有助於預防糖尿病、防失智以及高血壓,營養價值甚高。 **4. 植物性蛋白質-** 想要補充蛋白質,又不…
http://www.top1health.cn/Article/320/50690…貌,而食用黑豆的情景。 黑豆含豐富的抗氧化劑維生素E、花青素、異黃酮、寡糖,以及食物纖維的果膠,這些成分對美容、保持肌膚年輕都很有幫助。尤其黑豆中的維生素E的含量比肉類還高出…
http://www.top1health.cn/Article/101/50534…堅果類、豆類、豬瘦肉等就是不錯的選擇。 **營養素2/花青素:** 適度補充天然青花素(濃酸單寧酸)成分,也是有效保護私密處健康的好選擇。趙順榮藥師表示,而在眾多紫紅色蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/10/50469… **2. 莓果:**莓果是眾所皆知的高度抗氧化食物,花青素含量豐富,而減壓抗憂鬱就是要從抗氧化開始,莓果類包括:藍莓、草莓、黑莓、蔓越莓等。 **3. 堅果:**堅果…
http://www.top1health.cn/Article/245/50552…果,能降低癌症發生的機率。 **3.紫色花椰菜:**富含的花青素是一種強抗氧化劑,在體內的抗氧化力及清除自由基能力是維他命E的50倍、維他命C的20倍,不但能增強免疫力、預防高血…
http://www.top1health.cn/Article/261/50429…療法已使用槐花,治療及預防痔瘡,有很好的療效。因其內含豐富的花青素,對血管修復有很好的作用,並能夠增強血管壁彈性,改善循環系統和抑制炎症的發生。 中醫師陳潮宗表示,預…
http://www.top1health.cn/Article/240/50465…蔬果取代一般色素,使用五種顏色的蔬菜及水果,包括:紫甘藍富含花青素、菠菜葉黃素及玉米黃素含量高、白蘿蔔含有可抗癌的吲哚、南瓜具抗氧化效果的β-胡蘿蔔素、火龍果有豐富的鐵質,提升營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/50418…來測試免疫力反應測試,發現身體的腫脹發炎情況有所改善。而富含花青素的蔬果,可以幫助身體減少體內發炎情況,進而間接達到預防關節炎等疾病等好處。 <!--more--> ![紫甘藍…
http://www.top1health.cn/Article/232/50384…色;胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素(β-Carotene)和葡萄中的花青素(Anthocyanidine)則是黃和紫。 其中常聽到的葉黃素、玉米黃素等營養素,都是類胡蘿蔔素的一員,可…
http://www.top1health.cn/Article/232/50244