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…完全不一樣,居然可以吃五分或七分熟,除了基本漿糊以外,另添加磷酸鹽做為非常溫和的架橋劑,吸水性也變強,重組肉不會乾澀,含水量改善了,而且磷酸鹽不會只有加一種,而是複方,非常多種,最…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829…腸癌,一舉數得。 **第2類/雞蛋** 蛋黃中富含卵磷脂,是人體合成乙醯膽鹼的主要原料。乙醯膽鹼乃存在於中樞神經以及周邊神經系統的神經傳導物質,其濃度下降,隨之而來的就是記…
http://www.top1health.cn/Article/248/38793磷離子是人體必需的礦物質營養素,但由於磷在自然界中分布甚廣,因此一般情形很少有缺乏之可能。成人每日攝入的磷約為0.8~1.5g,經由小腸上皮細胞吸收,接著在主要存在骨頭之中。過多的…
http://www.top1health.cn/Article/240/38661…、無肉不歡的人,容易增加尿液中鈣質的排泄量,再加上高蛋白食物磷含量通常較高,血液中過多的磷,會加速骨鈣釋放到血液,導致骨質流失。 <!--more--> ![新鮮的乳酪、牛…
http://www.top1health.cn/Article/302/38536…食物傻傻分不清 營養師讓你一次搞懂** 一般來說,含有硫、磷等礦物質較多的食物,屬於酸性食物;而含鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物,則為鹼性食物。通常會將食物經過燃燒後所產生的灰分物…
http://www.top1health.cn/Article/248/38479…,又未適度補充電解質,或是營養失衡的長者,在缺乏鈣、鉀、鎂、磷等微量元素的情況下,容易導致電解質不平衡,造成運動神經異常興奮、肌肉劇烈收縮而抽筋。 **類型4/突然用力過度:…
http://www.top1health.cn/Article/302/38475…痰、袪溼止癢之功。除此之外,紫菜更含有大量的蛋白質,以及鈣、磷、鐵、碘、維生素、無機鹽等高營養成分。其中,豐富的鈣、鐵,更促進兒童、老年人的骨骼、牙齒生長及保健,及改善貧血的作用。…
http://www.top1health.cn/Article/80/38451…的CPP(Casein phosphopeptide,酪蛋白磷酸胜肽)可幫助鈣質吸收,據說更優於從小魚中攝取到的鈣質。 **營養素5/維生素** 含有大量有助身體成長與眼睛…
http://www.top1health.cn/Article/145/38547…養師游承逸指出,燕麥含有植物性蛋白質、維生素B群及礦物質鈣和磷等。另外,燕麥還含有水溶性膳食纖維--β-葡聚醣(β-glucans) ,可彌補精緻飲食所造成的不足,並減少飲食太油膩…
http://www.top1health.cn/Article/320/38489…攝取優質蛋白質的最好時機,豆漿是植物性優質蛋白質,富含大豆卵磷脂,是維持腦部正常運作不可或缺的成分。][102941] **孩子不愛吃蔬果 喝優酪乳預防排便不順** 除了優…
http://www.top1health.cn/Article/320/38497…1至5分之1的劑量,還能有效降低副作用與抗藥性,適用於所有「磷酸化」癌症,對腎癌、肺癌等多種癌症都有用。目前已通過國內及美國專利申請,並已技轉生技公司進行動物毒性及臨床一期人體試驗…
http://www.top1health.cn/Article/311/38494…酒除了含有豐富的抗氧化劑(antioxidants),亦富含磷(phosphorus)、碘(iodine)、鎂(magnesium)、鉀(potassium)等礦物質,同時含糖量較…
http://www.top1health.cn/Article/248/38372…的營養價值高,含有植物性蛋白質、大豆異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膳食纖維、植物固醇及多種礦物質和維生素,而無加糖豆漿因為沒有添加精緻糖,所以在補充豆漿好處的同時,不會增加額外的熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/38387…更與缺鈣大有關係,嚴重影響生活品質及生命安全。 **高磷高鈉飲食 鈣質吸收率低** 許多人以為小孩才需要喝鮮乳,大人不喝咖啡、濃茶等咖啡因飲品就不會缺鈣;吳映蓉博士指出,鈣…
http://www.top1health.cn/Article/320/38393近年來被視為減重和養生好幫手的燕麥,竟被驗出農藥「嘉磷塞」殘留,恐有致癌的風險,這讓平常習慣吃燕麥當早餐的民眾震驚不已,心中暗自盤算該用什麼食物代替。營養學專家表示,糙米、芋頭、地…
http://www.top1health.cn/Article/80/38397