…族的收操餐】:** 1.一杯低糖高纖豆漿。 2.含醣類/澱粉質能提供運動能量的吐司、飯糰。 3.含類黃酮,能抗氧化、降低心血管疾病風險的黑巧克力與紅/紫色蔬果。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/58217…次1份約60公克 (儘量減少紅肉的攝取)** **三.澱粉:** 鹼性澱粉像玉米、地瓜、芋頭、山藥、南瓜、菱角、豆類等約1個全頭大。不建議穀類的澱粉,因為所有穀類(糙米…
http://www.top1health.cn/Article/320/58107減肥卻瘦不下來可能是最令人討厭的事了,明明已經吃那麼少、這麼控制自己了,怎麼好像還是一點成效都沒有,還搞的心情烏煙瘴氣。事實上,你可能落入一些飲食上的減重陷阱哦!快來看看自己有沒有…
http://www.top1health.cn/Article/101/58112….水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因紅豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 **2.綠豆\益氣解熱** 功效:綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消水腫等功效,適合…
http://www.top1health.cn/Article/248/58051… 雖然水果富含果糖和葡萄糖等單糖,但香蕉因含纖維及抗性澱粉,故升糖指數並不高,根據國際GI資料庫,香蕉的GI為51,屬於低GI食物(註),所以適量食用時並不需要過於擔心其對血…
http://www.top1health.cn/Article/320/58042…有一些口感讓長輩更加有興趣,也不要只限於飯、麵類,其實有許多澱粉類食材是鬆軟好入口的,馬鈴薯就是很好的例子!褐皮馬鈴薯煮熟後,口感呈現鬆軟泥狀可以直接食用,也可以重新塑形成不同樣貌…
http://www.top1health.cn/Article/253/58024…ega-3!醫生提供這2點建議** **1. 避免精緻澱粉的攝取** 精緻澱粉有可能防礙Omega-3的吸收,建議改以全穀類,即用五穀雜糧飯取代白米飯及麵條。 **2…
http://www.top1health.cn/Article/141/57971…式)證明,能抑制腦部海馬迴組織中乙醯膽鹼酶的活性,並降低腦中澱粉樣蛋白沉積、iNOS酵素活性與提升體內抗氧化力,並證實具有改善認知與記憶行為能力。其中「管花苯乙醇苷」是管花肉蓯蓉中…
http://www.top1health.cn/Article/31/57909一般人的觀念都認為澱粉是主食,多吃無害。事實上沒有任何一項東西應該被列為主食,所有的食物都要均衡攝取,尤其大腦非常需要好的油脂,太高比例的澱粉會傷害大腦。 從事勞力工作的…
http://www.top1health.cn/Article/248/57995…因此,民眾減肥過程中,除了積極調整飲食習慣(減糖、選擇非精緻澱粉)、搭配適度運動下,若還能適度將日常飲食中的蔬菜部分替換為冬瓜,取其富含膳食纖維、含水量豐富的特性,確實是有利增加飽…
http://www.top1health.cn/Article/250/57921…提高新陳代謝及飽足感,是減重成功的2大關鍵因素,而要遠離夏日澱粉性肥胖,可利用地中海飲食,或北歐飲食輔助減重,但仍應減少冰冷食物及油脂攝取分量,以降低心血管疾病風險。 ![][2…
http://www.top1health.cn/Article/320/57917…] 誤以為自己的飲食認知正確(不知甜不是重點,碳水化合物或澱粉才是)不少人會以為糖尿病是吃過甜而引起的,故以為糖尿病患者的建議飲食就是要「吃清淡/不吃甜的」,忽略了「不甜的澱粉造…
http://www.top1health.cn/Article/320/57785…食用。 **吃地瓜助減重?營養師:要和整日澱粉量替換食用** 地瓜為什麼會成為人人口中的減重神器?高敏敏營養師表示,每100克地瓜約含2.5克膳食纖維,一般人都…
http://www.top1health.cn/Article/101/57683…不耐放需冷藏,最好買回家就盡快吃完。 **蘿蔔糕加修飾澱粉 法規允許範圍** 營養師蘇妍臣強調,外表煎得金黃酥脆、內層咬起來飽滿軟嫩的蘿蔔糕,又稱為菜頭粿、蘿蔔粄或菜頭…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…許多一看到「碳水化合物」五個字就搖頭的減重族,更加堅定了不吃澱粉的決心。然而,碳水化合物是維持生命的三大營養素之一,並非一無是處的「壞東西」;相反地,適度且正確地攝取,反而有助減重…
http://www.top1health.cn/Article/80/57606