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… **吃白米飯容易發胖?** 糖、白麵粉、白米飯等精緻澱粉,因為在攝取之後,血糖會在短時間內明顯上升,為了讓血糖恢復正常,身體會大量分泌胰島素,將葡萄糖轉換成脂肪,雖然血糖平…
http://www.top1health.cn/Article/248/57429…廠商為降低成本,除研磨的堅果穀物粉末外,常會選擇額外添加玉米澱粉、樹薯澱粉、修飾澱粉、麥芽糊精等;甚至異丁香醇、苯乙酸乙酯等人工香料,來增加產品的濃稠度與香氣。 …
http://www.top1health.cn/Article/140/57269…慢嚥的習慣。 2.晚餐提早吃(不吃宵夜)。 3.晚餐不碰澱粉(現代人精緻澱粉攝取過多,晚上減少澱粉量,或是改成非精緻澱粉都是值得推荐的)。 4.少吃精製加工食品。 5.每週…
http://www.top1health.cn/Article/101/57265…隔夜飯能減重、控制血糖,主因是白米烹煮後放置隔夜,裡頭的精緻澱粉轉變成「抗性澱粉」,熱量變低,對於需要控制血糖的人,吃隔夜飯反而比吃一般白飯,更不易讓血糖升高。 **隔夜飯能…
http://www.top1health.cn/Article/320/57227…,不會胖到自己…」結果,許多孕媽咪就開始想辦法拼命吃,尤其是澱粉如炒飯、炒麵,還有喜歡灌飲料、喝果汁,都來者不拒。結果,體重直線飆升,一直挺到生產結束,赫然發現,真是「難瘦,想哭」…
http://www.top1health.cn/Article/234/57199…力大的惡性循環。 **穩定血糖,宜正確攝取澱粉類** 雖然含糖食物會導致血糖快速升降,造成情緒跌宕反覆,但劉怡里指出,這不代表我們要完全拒絕食用澱粉類食物,因為…
http://www.top1health.cn/Article/248/57222…物等。 以林小姐的案例來說,當飲食中吃太油、吃太多精緻澱粉、果糖,再加上缺乏運動,就會導致血液中出現過多的脂肪酸,而這些脂肪酸便會堆積在肝臟,形成脂肪肝。這就是為什麼有些人即…
http://www.top1health.cn/Article/132/57173…賽,我都是在實行『人云亦云、亂七八糟』的減肥法。有人說不能吃澱粉、只能吃白飯;不要吃肉、吃的東西都需要過水、建議吃代餐等等,說真的,每種方法我都試過,卻一點效果也沒有,後來,亂吃一…
http://www.top1health.cn/Article/292/57138…會影響孩子專注力、過度刺激大腦的食物: 1. 減少食用精緻澱粉,如:含糖飲料、糖果、蛋糕、白吐司,多選擇複合型碳水化合物(燕麥、地瓜、蔬菜、水果),含有較多的維生素、礦物質及膳食…
http://www.top1health.cn/Article/132/57110…至在體內遺毒數十年。大家還記得幾年前,國內頻頻傳出塑化劑、毒澱粉、混油、問題醬油等事件,食品安全亮紅燈,造成人心惶惶。為了搶救食品安全,一切要從純淨、安全、優良且不含潛在有害物質的…
http://www.top1health.cn/Article/248/57096「澱粉」這個詞一直被減重者視為天敵,貌似吃一口就會胖十公斤一樣。很多人在減重的時候都對碳水化合物避而遠之,有些人甚至完全不吃。其實這個觀念是錯誤的!適量攝取碳水化合物反而對減重有一…
http://www.top1health.cn/Article/400/57005…情的頑固木匠,盡忠職守做好自己的工作。其中,特別需注意的有「澱粉分解酵素」、「蛋白質分解酵素」和「脂肪分解酵素」3種,分別有助分解碳水化合物、蛋白質和脂肪,提升身體的利用效能,進而…
http://www.top1health.cn/Article/250/56804…? 小麥粉的成分除了水,以成分多寡排序,分別為澱粉、蛋白質、脂肪。將水加入小麥粉,會逐漸變得黏稠、有彈性。將澱粉洗淨後,會殘留像是麻糬的麩質(小麥含有的蛋白質)。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/56875…、菠菜、茼蒿。 **●甜食控:**用根莖類食材等非精緻澱粉微甜的特性,補償糖份及精緻澱粉的過量攝取,搭配低脂蛋白質的補充,滿足你對甜味與澱粉類飽足感的渴望。 建議食材:地瓜…
http://www.top1health.cn/Article/101/56835…幾筆! 過去研究發現,阿茲海默症患者腦中常有乙型類澱粉蛋白堆積形成「斑塊」的情形。而乙型類澱粉蛋白在逐步累積的過程中,會持續破壞神經細胞功能,甚至造成腦部結構萎縮,導致記…
http://www.top1health.cn/Article/320/56663