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「微生物」搜尋結果

總共找到 718 筆符合關鍵字「微生物」的資料

益生菌好強大，能保護骨骼！食用5撇步別搞錯…

…Miner Res. 2016 Sep報告中，也指出人體腸道微生物會影響許多慢性病況，包括肥胖、糖尿病和炎性腸道疾病，都與骨量和骨品質相關。 **【食用益生菌5點撇步】：…
http://www.top1health.cn/Article/101/46901
胃好痛，別亂吃制酸劑　醫：胃酸是健康所需！

… 3.胃酸的酸(pH約1-2)可幫助消滅食物中的細菌及外來微生物。 4.胃酸正常分泌，胃內的酵素才能正常運作，而酵素幫助我們把吃進來的大分子蛋白質分解成更小的分子，才能有利於人…
http://www.top1health.cn/Article/30/46903
氧氣不是愈多愈好！細胞過度氧化反傷健康

…或是污漬、農藥、異味氣體等，只要與氧氣接觸發生氧化反應，這些微生物與分子都會被破壞殲滅，難以倖免。身體內的細胞和分子與氧氣接觸時，也同樣會遭遇此氧化情境。它們輕則會像水果剖…
http://www.top1health.cn/Article/302/46914
【影音版】迷人的發酵食品　非吃不可的4大理由！

…基本上都差不多，主要是利用包括乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、麴菌等微生物，把原料加以分解、代謝後，產生對身體有益的營養物質。 **【發酵食物4大特性】：** 食物發酵後具有下列4…
http://www.top1health.cn/Article/355/46844
誰說想健康不能吃甜？6種天然甜味吃對無負擔

…研究顯示純楓糖漿能保護肝臟、協助預防乳癌、大腸癌等癌症、裨益微生物群系，也有降低血糖的本事。楓糖漿和楓樹皮萃取物裡的植物營養素，能抵消它的糖造成的負面影響，目前正被當成一種預防甚至…
http://www.top1health.cn/Article/248/46720
如果當年有亞硝酸鹽，杜甫可能就不會這麼早死

…添加的亞硝酸鹽，還有食物中原本就有的硝酸鹽，這些硝酸鹽會經過微生物作用而轉化成亞硝酸鹽被我們吃下肚。但是飲食是（亞）硝酸鹽最主要的來源嗎？其實不然，根據2012年的一份研究，**口…
http://www.top1health.cn/Article/30/45668
腸道生病了…給孩子吃益生菌食物，讓腸道痊癒！

…fir，一種發酵乳）和紅寶石般的德國泡菜，來重新繁衍腸道裡的微生物群。 **孩子的健康　直接來自土壤！** 此外，她熬了能癒合骨頭的骨頭湯給孩子喝，湯裡加了香菇、舞菇、…
http://www.top1health.cn/Article/87/43368
低溫就能保鮮？！延長美味期限技法大揭密！

…冰箱低溫儲藏，真的可以殺菌保鮮嗎？** 低溫確實能抑制微生物及分解酵素的活動力，但並非完全停止，食物保存於冰箱內，腐壞作用能會持續進行。大部份會造成健康危害的細菌生長溫度需在…
http://www.top1health.cn/Article/318/43330
迷人的發酵食品　非吃不可的4大理由！

…基本上都差不多，主要是利用包括乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、麴菌等微生物，把原料加以分解、代謝後，產生對身體有益的營養物質。 **【發酵食物4大特性】：** 食物發酵後具有下列4…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207
眼前黑點飄…飛蚊症小心釀視網膜剝離致盲

眼前出現不明懸浮物體，千萬別以為是細菌或微生物，當心是飛蚊症，現代人大量仰賴3C產品，對我們的眼睛造成相當大的負擔，使得以往好發於老年人的飛蚊症，愈來愈年輕化，眼科醫師表示，飛蚊症…
http://www.top1health.cn/Article/67/43047
防腸胃「秋後算帳」！中秋烤肉123原則擇食

…單獨準備1張烤肉網，或是另外用錫箔盒盛裝，以防止殼上的細菌、微生物沾附於烤肉網上而影響其他食物。此外，也應將烹調料理的夾子分為夾熟食、生食2大類來取用較安全。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/43136
不是吃太飽就是吃太少？烤肉照這順序吃得剛剛好

…指出，烤肉必定登場的香腸、培根、熱狗等肉類加工製品，為了防止微生物和肉毒桿菌的產生，同時要保持鮮豔、引人食慾的顏色，常會添加硝酸鹽、亞硝酸鹽（Nitrite、Nitrate）等保存…
http://www.top1health.cn/Article/189/43072
原來腸道也有初老症！十大症狀快看你中了沒？

… **腸道年齡檢測表自我評估** 以下是日本理化學研究所微生物機能分析室室長辨野義已博士提出的的「腸道年齡評估表」，主要依據個人的飲食、排便及生活狀況，進行評估。 **(…
http://www.top1health.cn/Article/240/43054
烤肉趴不要癌！搭配蔥、迷迭香「亞硝胺」不作怪

…食物同煮　易形成致癌物「亞硝胺」** 「硝酸鹽」有特殊的抗微生物特性，可抑制肉毒桿菌生長、防止食品腐敗變質，有預防食物中毒的好處，常被用於醃製臘肉、香腸、培根、火腿、熱狗等食物。…
http://www.top1health.cn/Article/248/42938
力抗大腸癌，多吃蔬果準沒錯？3觀念別搞錯

…此階段應避免生食或烹調不完全的食物，以免吃到殘留農藥、潛藏的微生物或蟲卵，可能會增加感染風險，甚至發燒、腹瀉。水果則建議先沖洗後再去皮食用。另外，治療期間盡可能維持均衡飲食…
http://www.top1health.cn/Article/233/42936