…壓。 **8.適量飲用紅酒或綠茶,可獲取豐富的多酚類** 研究公認,適量飲用紅酒及綠茶,有助扺抗冠心病。它們都能抵抗傷害人體的自由基,預防心血管疾病。有關兩者的研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/56298…益。 **10.紅酒:**會選擇喝紅酒主要是為了裡面的多酚類、白藜蘆醇,這些抗氧化植化素,存在紅葡萄的外皮,能預防氧化和細胞損傷,可減少大腦產生「乙型樣澱粉蛋白」毒素,減緩認…
http://www.top1health.cn/Article/80/56289…素對於預防帕金森氏症有益,可降低約4成的罹患風險。再加上莓果多酚物質豐富,抗氧化、提升細胞活性都十分有幫助。 **5. 綠茶:兒茶素-EGCG** 美國《今日醫藥》(MNT…
http://www.top1health.cn/Article/320/56314…學家們的高度興趣,並使得紅酒的研究蔚為風潮。研究發現紅酒裡的多酚化合物具有抗氧化、抗血栓、抗動脈硬化等機轉,它除了可以加速一氧化氮的形成,還可以有效減少壞的膽固醇的氧化,進而保護血…
http://www.top1health.cn/Article/28/56129…少人下午茶、點心的最愛。近期更有不少研究指出,巧克力中的可可多酚、類黃酮成分,還有幫助人體抗氧化、穩定情緒的好處。不過,近來網路卻謠傳:「白巧克力不等於巧克力」說法,真有這一回事嗎…
http://www.top1health.cn/Article/302/55844…許多人心中最厭惡蔬菜排行榜的第一名,殊不知這股味道的來源——多酚「槲皮素」和「吡嗪」,其實具有幫助排出毒素和清理血液的作用! 青椒的營養多多,如果真的因為氣味而抗拒青椒,建議…
http://www.top1health.cn/Article/80/54676…又稱「法國百合」,富含洋薊酸(Cynarin,苦薊素)、大量多酚類成分,例如:綠原酸、類黃酮、木樨草素等活性成分,具有很強的抗氧化能力,可以保護細胞,防止細胞被破壞、老化或壞死,尤…
http://www.top1health.cn/Article/80/54647…*3.多多補充水分:**要增加肌膚保濕,除了可以選擇類黃酮、多酚類、花青素和兒茶素等抗氧化營養素,也建議多喝水,一天至少2000c.c.為肌膚補水。
http://www.top1health.cn/Article/80/54590…**2.紫葡萄—**與紫洋蔥一樣含有花青素、維生素C、葉酸、多酚等營養成份,可以疏通血管,提高血流量,加強記憶力及腦部功能。而「吃葡萄不吐葡萄皮」不僅僅是一句繞口令,其中也意含了葡…
http://www.top1health.cn/Article/80/54562…分析紅石榴的營養成分,認為「膳食纖維」、「維生素C」和「植物多酚」與健康促進的關係最密切。 <!--more--> ![石榴中的多酚類具有高度的抗氧化能力,在許多研究中被認為對…
http://www.top1health.cn/Article/80/54537…無論是苦茶油、橄欖油或芝麻油,盡量選擇冷壓初榨的油品,保留的多酚和抗氧化成分較多,且烹調應以涼拌、清炒為主,盡量避免高溫加熱和反覆油炸,以免油品變質而危害健康。 **遠離失智…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486…k認為並非如此,她表示,無花果含有高濃度的抗氧化劑、類黃酮和多酚,能使人放鬆和健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/54464…原則1/以自然的營養物質為基礎:**新鮮蔬果中不僅含有豐富的多酚、花青素、植化素,維生素、礦物質、膳食纖維等人體必須營養素。根據研究發現,多攝取豐富抗氧化物質的蔬果,更有助於預防腦…
http://www.top1health.cn/Article/80/54473…*漿果類(鞣酸萃取物):** 漿果類的食材因含有豐富的植物多酚—「鞣酸萃取物」。高劑量鞣酸萃取物可減輕曬斑形成。「鞣酸萃取物」其優異的抗氧化能力,不只抗曬有功,包括減少運動員的疲…
http://www.top1health.cn/Article/320/54412…要。 自然界中,維生素A、C、E、β胡蘿蔔素、茄紅素、多酚等,已被發現具有強大的抗氧化作用,很擔心罹患失智症的人,可以多攝取富含這些營養素的黃綠色蔬菜或水果。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/248/54365