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薑黃與一般市場賣的生薑長得相似,但實際食用功效卻大不同,近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出,薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體…
http://www.top1health.cn/Article/320/17871…、認知機能的老化) 香蕉——丁香酚(強化免疫力) 咖哩(薑黃)——薑黃素(預防腦部、認知機能的老化) ※本文出自世茂出版[《日本第一抗老化醫師教你這樣吃發酵食品,健康長壽…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663…、火龍果或紅蘿蔔;綠色米糰,可選擇菠菜或青江菜;黃色米糰可用薑黃粉;白色米糰可用杏仁粉或白山藥;黑色米糰則用芝麻粉。 **湯圓作法:**取上述彩色米糰,搓成小圓球,入沸水煮至…
http://www.top1health.cn/Article/80/17594咖哩粉中的薑黃素,不但是讓咖哩顏色看起來呈現黃色的原因,也是具有防癌保健功效的關鍵物質,除了直接食用含有薑黃素的食物以外,科學家最新研究讓薑黃素變成可注入體內的補充劑,對於防癌醫學…
http://www.top1health.cn/Article/261/17577…香料都有幫助新陳代謝的好處,可以多多選擇,如:大蒜、胡椒、紅薑黃、辣椒及紫洋蔥等,適量選擇這些溫熱性食物,不僅可以提高免疫力,還可以幫助改善循環不佳的問題。 **第六招/拒絕…
http://www.top1health.cn/Article/101/17488…* 以「彩虹飲食」概念設計年菜,運用紅棗、草莓、南瓜、薑黃、火龍果及各式綠色、白色蔬菜,製作出「團團圓圓」低脂獅子頭、「如魚得水」烤鱸魚等,不僅讓民眾可健康吃年菜,更能讓慢性…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381薑黃是種古老香料,在印度自古以來就常用為女性保養皮膚、或是抗發炎的香料用品,此外,近年來多個研究結果更發現薑黃素對於身體有許多神奇功效,例如抗氧化、抗發炎,有助預防慢性疾病等,除此…
http://www.top1health.cn/Article/101/17291…**天然止痛劑3:天然辛香料** 鬱金粉為辛香料(也稱薑黃),可讓咖哩呈現金黃色澤,日本學者臨床實驗發現薑黃含豐富的抗氧化物,能抑制腫瘤生長;另加州大學洛杉磯分校指出,鬱金可…
http://www.top1health.cn/Article/31/17289…預防脂肪囤積而發胖。 而可以促進新陳代謝的食物,如:紅薑黃、大蒜、綠茶、洋蔥、黃豆等,也富含大量的抗氧化成分,可以幫助調整酸性體質,是身體健康的好幫手。 ##[★《打擊…
http://www.top1health.cn/Article/250/17282…24] **DIY薑茶、檸檬茶 起床就可以喝** 生薑、薑黃粉有暖身、促進身體新陳代謝的效果,手腳容易冰冷的人如長期服用,也可以改善此症狀,而對於鼻過敏的人來說,怕冷、手腳冰涼…
http://www.top1health.cn/Article/62/17195…透過均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素,像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等,不只能幫助控制體重,還有助於預防心血管疾病的功效。 **男性多外食、少蔬果 掌握3原則** 男…
http://www.top1health.cn/Article/248/16832…軟。事實上,皮膚要細緻、滑嫩,抗氧化是關鍵。網路流傳一款自製薑黃蜂蜜面膜,號稱能抗皺去斑,皮膚科醫師指出,雖然薑黃素有抗氧化功能,但它同時也帶有刺激性,膚況脆弱時使用,反而造成反效…
http://www.top1health.cn/Article/249/16621…許多致病的王道;飲食應該如何攝取才能抑制發炎?中醫師認為攝取薑黃素,是不錯的選擇! ![抑制發炎能遠離許多疾病,從飲食著手補充薑黃素是個不錯的選擇。(圖片/取材自維基百科)][4…
http://www.top1health.cn/Article/248/16618喜歡吃咖哩的人,對於薑黃一定不陌生,薑黃內的「薑黃素」是極具醫療價值的香料,長久以來都被添加在印度傳統料理當中。根據美國約翰霍普金斯大學的研究,薑黃素對於抗糖尿病、發炎、癌症有不錯…
http://www.top1health.cn/Article/252/16488…等,或是平時愛吃芒果、奇異果等水果,以及愛吃咖哩料理攝取過多薑黃素,小心可能引發出血,甚至造成出血性中風! 振興醫院神經內科中風中心主任尹居浩表示,近來受到東北季風影響,…
http://www.top1health.cn/Article/38/16486