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「香味」搜尋結果

總共找到 794 筆符合關鍵字「香味」的資料

水果切好放冰箱隔天吃　營養素流失一半？

…。更年性水果會自行釋放乙烯，使果實逐漸成熟，讓果實更有甜味及香味，通常在還沒完全成熟時就會採收；而非更年性水果不會有後熟現象，採收時多半已經成熟。 **所有水果都能放…
http://www.top1health.cn/Article/248/40143
用科學上好菜！炒出軟嫩豆干炒肉絲有訣竅

…絲直接炒熟，肉類的蛋白質會變硬。 3.肉絲沒爆香，會減少肉香味；豆干沒有爆香，減少豆香味。 **★鮮嫩的豆干炒肉絲** 肉絲炒半熟後，撈起放在碗中5分鐘，續炒至熟，口感鮮…
http://www.top1health.cn/Article/324/39044
夏日最火紅！紅龍果低熱量、花青素高

…燙、燉湯都很適宜，富含的多醣類黏液有天然勾芡的效果，並帶有花香味，成為夏季養生菜餚的新選擇。  ![夏季是水果旺季，但是要慎選低熱量水果，避免肥胖。][1…
http://www.top1health.cn/Article/320/38934
冷氣吹得頭好痛！快摘3種植物泡茶喝

…不適。無論是芫荽、胡椒薄荷、西洋蓍草，或是其他含有辛香味的花草植物，只要揮發油成分的含量夠高，都可用於「解表邪」，泡茶後飲用，或是製成精油、藥膏後塗抹，或多或少都能舒緩頭痛…
http://www.top1health.cn/Article/80/38711
破解炒菜密技　這樣做營養、美味不流失！

…提高結石風險。另外，大火快炒肉片、炒飯，由於油料多，香味四溢，很容易吃進過量的油脂、鹽及調味料，很容易囤積熱量，增高肥胖的機率，有礙身體健康。 **【破解炒菜密技，營…
http://www.top1health.cn/Article/248/38901
關鍵工法，成就廚房裡的有趣「食」驗！

了解食物香味的形成及食材受熱後色澤的變化後，你會發現，原來都蘊含著無窮科學知識及原理，慢慢也會認同廚房就是化學「食」驗室。廚房是化學實驗室？幾乎所有學生都知道我會將…
http://www.top1health.cn/Article/248/38832
牛肉該吃幾分熟？達人這樣說

…無敵調味料，成本低廉，吃了不會口渴的GMP與IMP，前者有肉香味，後者有菇蕈味，再加其他緩衝劑，甜味劑等等，非常完美的調味，誰吃誰上癮。 ●不過還沒完，因為添加劑要耐高溫燒烤…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829
上班族頭好痛？芳香處方籤舒緩壓力煩惱

…引發疼痛，這時可以從胸窩處開始，把胃腸整體輕柔的塗抹一遍，但香味太強烈的話可能讓頭痛惡化，所以請小心使用。要注意檸檬香茅的香味可能出乎你意料地強烈。 **本文出自蘋果屋出版社…
http://www.top1health.cn/Article/318/38826
親子溝通不需言語！就從寶寶按摩開始

…油則不容易變質，營養成分比較豐富，而寶寶1歲以內必須挑選沒有香味的按摩油，但如果是植物本身的香味無妨，不要額外添加香精的油，因為寶寶很需要聞到爸爸和媽媽的氣味，他們對氣味是非常敏感…
http://www.top1health.cn/Article/251/38803
想瘦不能吃麵包？營養師破解麵包釀肥胖元凶

想瘦就不能吃麵包？對想減重者而言，「吃麵包易發胖」一直是許多人的迷思。營養師指出，減肥者可以吃麵包，但是麵包屬於澱粉類，不宜常常拿來取代正餐，應依種類與份量「適可而止」，千萬不可過…
http://www.top1health.cn/Article/101/38639
華人健康故事　傑克與橄欖種子

…完全熟成，會有苦澀或辛辣味，但黑橄欖則無，反而有濃濃的橄欖果香味，無刺激感，油的品質非常溫順。」傑克很興奮的跑回家，將橄欖種子拿給母親看，並說明整件事的經過，沒想到母親勃然大怒…
http://www.top1health.cn/Article/320/38716
百分百純米釀造？日本酒標示大解密

…十天。像這樣慢慢釀出的日本酒會產生一股稱為「吟釀香」的細緻果香味。精米步合60％以下且使用吟釀釀造法的酒就稱為「吟釀酒」、「純米吟釀酒」。如果米粒磨掉更多，精米步合不到50…
http://www.top1health.cn/Article/145/38740
想要好氣色，巧補鐵鈣！喝紫菜番茄蛋花湯

…不妨可與油脂類的食物一起烹煮，能有利人體吸收。 **色香味俱全！巧喝「紫菜番茄蛋花湯」補營養** 除了介紹紫菜的營養好處外，王玫君中醫師特別設計一道「紫菜番茄蛋花湯」，不但…
http://www.top1health.cn/Article/80/38451
減肥就是要清淡無味？選對香料助瘦身

…往舊觀念減重就是清淡無味，現在的新潮流是減重運用香料，獨特的香味不僅幫料理畫龍點睛，又能瘦身是一舉兩得。 **1.黑胡椒：**幫助胃液分泌和幫助消化，果實可利尿，對腸…
http://www.top1health.cn/Article/101/38565
韭菜營養價值高！汆燙降低嗆味接受度高

…煮太久會讓風味和顏色變差，最好在短時間內完成料理，以免影響色香味。 ![][103157] **本文出自蘋果屋出版社《美味園藝！餐桌健康植物》**
http://www.top1health.cn/Article/248/38561

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