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看到一則很有趣的新聞,提到帶有某特定基因型的女生,喝咖啡會導致胸部變小,馬上吸引我這個咖啡研究者的注意,立馬馬上載了一堆學術論文來荼毒自己(誤),如果看不懂的可以直接拉到最下面的總…
http://www.top1health.cn/Article/320/56686…130630] <!--more--> **防胖小幫手/營養標示** 前面一直強調除了熱量外還要注意鈉含量、精製糖、油脂含量,但是過年吃零嘴總是很容易分心,等回過神就發現整袋…
http://www.top1health.cn/Article/101/56801「護眼營養品要吃單方還是複方比較好?」臨床上常會有病患詢問醫生這樣的問題,也有不少人認為單方營養品比較純一定比較好,不過事實上,臨床上有許多研究發現,單方的營養補充品效果並不如複方…
http://www.top1health.cn/Article/320/56721…仍不敵自主意願加上規律的飲食運動介入之效。 **本文出自《營養一二三》**
http://www.top1health.cn/Article/251/56736…!5大健康好處報你知** 除了了解海苔的身世之謎外,其實以營養學角度來看,小小的一片海苔其營養價值也同樣不容小覷!海苔在汲取海水精華下,不只脂肪含量低,僅佔熱量來源1%~2%,適…
http://www.top1health.cn/Article/140/56769…該準備哪些食物在緊急避難包中,比較能撐到救難隊前來呢?來聽聽營養師蔡怡瑄的建議。 ![600071908][130480] **保命救急食物:口糧餅乾、營養棒、易開罐罐…
http://www.top1health.cn/Article/320/56768…椒」吧!青椒富含維生素C可是我們對抗壓力的好幫手,跟著蔡怡瑄營養師一起動手做青椒舒壓飲,香甜可口又高纖,幫你對抗壓力肥! **壓力真的讓你肥 「可體松」過量致失眠、慢性病…
http://www.top1health.cn/Article/101/56572…是停留在消除疲勞、幫助消化或體重管理上。前陣子在臉書看到某位營養師介紹了一款獲得健字號降膽固醇認證的蔓越莓醋飲,由於生產的公司是Stella小時候蠻愛喝的釀醋老牌字號,所以引起了我…
http://www.top1health.cn/Article/80/56626…間使用3C產品、讓眼睛得到適當休息以外,平常不妨多吃這些護眼營養素,有助於保護眼睛、降低罹患青光眼的風險: **1. 花青素:**可促進眼睛視紫質的生長,並可以穩定眼部的微血…
http://www.top1health.cn/Article/132/56583…傳導效應。另外,蔬果當中所含的維生素C、維生素E、類黃酮…等營養素有助於抑制發炎的源頭NF-κB。而且,類黃酮家族當中的槲皮素 (quercetin) 也被證實可以抑制肥大細胞釋放…
http://www.top1health.cn/Article/248/56587…增2、3公斤,更麻煩的是血脂、血糖也跟著飆高!今天就由黃曉彤營養師、蔡怡瑄營養師來教大家怎麼靠4招健康吃年菜吧。 **傳統年菜:佛跳牆、東坡肉、年糕** 還沒進入正題之…
http://www.top1health.cn/Article/138/56532…女性碰到生理期,人就顯得特別疲憊,做什麼事都提不起勁。對此,營養師建議女性朋友在生理期多注意4大營養素的補充,並分享個人的元氣料理作為參考。 ![][191712] *…
http://www.top1health.cn/Article/234/56469…走,走累了再吃點好料,光用想的就是人間一大享受啊~今天蔡怡瑄營養師、黃曉彤營養師來到觀光客最愛的熱們景點之一-淡水,為大家示範淡水老街怎麼吃、怎麼動才不會讓體重增壓! ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/400/56384…道多吃蔬菜好處多多,但是你知道蔬菜究竟該怎麼煮,才能吃進最多營養素嗎?該用什麼烹調方式,才能提升蔬菜的營養價值嗎?甚至有些人認為,把菜先切好再洗可以洗比較乾淨,但其實營養素早就不知…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507…[][129680] <!--more--> **【營養師小叮嚀】** ![][129678] 1.放假也要維持規律生活作息,不過如果當天晚上有聚會,還是可以放自己一天…
http://www.top1health.cn/Article/355/56498