挑食问题可大可小,如果只是不喜欢吃香菜、芹菜这种单一食材还好,但如果挑到所有绿色蔬菜都不肯吃,可能会导致营养不均,让爸妈非常头疼啊!除了强迫、强迫、再强迫,导致孩子更反感,其实还可以从5处下手,轻松改善挑食问题。
挑食?营养素缺乏症、便秘样样来
家中有小朋友挑食,最让人担心的就是会不会造成营养不良的问题,尤其是孩子们挑食、不吃的对象通常是青椒、茄子、番茄、香蕉等蔬果,而这些食材不巧都是日常饮食中主要的膳食纤维来源,因此除了各种维生素、矿物质缺乏症之外,挑食儿童也很容易出现便秘症状,进而影响肠道健康,而肠道是人体最大的免疫器官,一旦肠道不健康许多疾病就会随之而来。
摆脱挑食 营养师靠这5招下手
看到孩子挑食,不少爱子心切的父母都会先晓以大义、苦苦相劝,万一没有效果就开始不择手段连哄带骗塞进嘴里,但是这个被讨厌的食材通常都会在被咬了两口沾满口水后,又被吐回碗盘里,从今而后就很难再被小朋友接受,为了省麻烦餐桌上大概就不会再出现相关的料理了…不过这样的处理方式也会助长孩子挑食行为,不妨试试从这5点着手!