…精神、想睡覺。 建議午餐可以多吃些蔬果和膳食纖維豐富的全榖根莖類,可以有效增加飽足感、維持血糖恆定。記得養成細嚼慢嚥的習慣,以減少熱量攝取,同時還能幫助消化。 **營養師小…
http://www.top1health.cn/Article/320/51246…藥材,還能再進一步加強免疫能力,例如:豬肉、牛肉、深色蔬菜、根莖類等,或者是中藥的山藥、黨參、黃耆、生薑等。其中除了體質較熱者避免服用太多生薑及黃耆以外,其餘沒有太大限制。 …
http://www.top1health.cn/Article/258/51247…離子的平衡,進一步發揮消水腫的作用。最重要的是,雖然屬於全榖根莖類食物的地瓜主營養成分還是澱粉,不過,由於地瓜中所含的澱粉多為難以在小腸被消化利用「抗性澱粉」。因此,攝取的熱量比吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/51120…禦寒不一定要大魚大肉,其實身邊的食材,就是最好的養生之道。以根莖類食物為例,其中藏有許多維生素與礦物質,像是選用富有維生素B群的食材,如全穀米、紅豆、花生、薏芢、黑甜菜等,都有利促…
http://www.top1health.cn/Article/320/51142…均衡飲食才是預防失智症的最佳飲食,洪若樸營養師叮嚀,包括五穀根莖類、蛋白質、油脂類、礦物質和維生素,都要均衡且適量地攝取。同時,搭配多運動、參與社交活動、閱讀、寫作、打牌等習慣,更…
http://www.top1health.cn/Article/80/50919…利維護神經系統穩定、改善血清素的分泌。一般建議,民眾可從全穀根莖類(糙米、燕麥、小麥胚芽),以及蛋黃、乳製品及深綠色蔬菜獲取。 ![「薑汁奶茶」的材料有紅茶包1包、熱開水120C…
http://www.top1health.cn/Article/320/50864…擇方面,剛開始以不易引起過敏、略具甜味又可變化濃稠度的「全榖根莖類」為佳,並配合質地慢慢變化,以米為例:米湯→米漿→米糊→十倍粥→七倍粥→五倍粥→軟飯→米飯。由於麥穀類、地瓜、山藥…
http://www.top1health.cn/Article/200/50999… 一般來說,糖尿病患者跟正常人一樣,6大類食物(奶類、五穀根莖類、水果類、蔬菜類、蛋豆魚肉類、油脂類)應均衡攝取,但在6大類食物中的食材則須有所取捨,應盡量選擇低GI食物。 …
http://www.top1health.cn/Article/244/50944…舉凡各類蔬菜、水果、蛋豆魚肉類、內臟、乳製品,到堅果類、全穀根莖類中皆含有不同的維生素B。 民眾只要日常飲食均衡攝取6大營養素,在一般均衡飲食情況下,不必擔心缺乏有的問題,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/50845…,低生活活動強度的話,一天應攝取的份量如下: - 全榖根莖類:2.5碗(1碗約為大同瓷碗的量)。 - 奶類:1.5杯(1杯240cc)。 - 豆魚肉蛋類: 3.5份(1份…
http://www.top1health.cn/Article/17/50905…種植物性蛋白質食材的搭配,以彌補彼此的不足。譬如,豆類及全穀根莖類一起食用,就是提升植物性蛋白質營養價值的好方法。 由此可知,無論是肉類、海鮮皆為完全蛋白質,是人體非常容易吸…
http://www.top1health.cn/Article/302/50822…成人每日鉀充足攝取量為4700毫克,通常可從蔬菜、水果與全榖根莖類中攝取到鉀。以下列舉3種高鉀水果: **1.黃金聖女小番茄:**每一份黃金聖女小番茄約為22顆,約含有335…
http://www.top1health.cn/Article/80/50803…會對身體造成負擔!溫昭銘營養師提醒,燕麥為六大類食物之「全穀根莖類」,與白飯、麵食、饅頭等同類,一樣是有熱量的,應避免額外攝取過量,否則體重不只沒減少,反而會因此而增加。由於一碗泡…
http://www.top1health.cn/Article/80/50699…、牛蒡、蓮藕連皮吃 攝取完整營養** 為什麼部份蔬菜與全穀根莖類要連皮整個一起吃?日本乳癌名醫南雲吉則在其新書《Dr.南雲吉則的乳癌百話》中提到,蔬菜的根部是蓄積營養的器官,富含…
http://www.top1health.cn/Article/320/50716…合物和蛋白質,以提供大腦和肌肉足夠的能量。建議選擇高纖的全榖根莖類,以維持血糖恆定,才不會剛吃完早餐又肚子餓了,像是燕麥、地瓜,或全麥麵包,搭配豆漿、牛奶、雞蛋等優質蛋白質,再配上…
http://www.top1health.cn/Article/320/50739