健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…鈣質攝取,包括:牛奶、小魚乾、豆類食品及深色蔬菜等,且應減少反式脂肪酸的攝取,少吃油炸物,盡量食用低脂的食品。 但是,菸、酒或碳酸飲料(可樂、汽水)會妨礙鈣質吸收,應避免。另…
http://www.top1health.cn/Article/11/28961…精製糖,容易造成血糖波動,以及心血管疾病。另外,奶精恐怕含有反式脂肪,同樣不利心血管健康。 陳柏鈞營養師建議,飲料選擇低脂牛奶較佳,若想喝茶,應選擇無糖鮮奶茶,或者無糖紅茶。…
http://www.top1health.cn/Article/320/28834…自製的餅皮取代市售月餅常用的油酥皮,不僅熱量減半,也避免吃進反式脂肪;內餡加入應景又當季的柚子,能攝取到纖維質,口感也清爽! 花蓮慈濟醫院營養師古晉瑜表示,市售月餅為…
http://www.top1health.cn/Article/320/28879…習慣的人相同。 - **挑食:**挑選低鈉飲食、選好油(拒反式脂肪酸、少動物脂肪,選天然植物油)、多蔬果、堅果、糙米類食物。 - **多動:**維持每周5次、每次 30 分鐘的…
http://www.top1health.cn/Article/248/28823…高脂大戶」,應少吃。烹飪方法多用蒸、煮、烤,少用油炸。少攝取反式脂肪酸,如點心類、麵包、蛋糕、奶茶,以及咖啡。 每週吃兩次深海魚,海產品中,魚含有多不飽和脂肪酸,尤其是深海魚…
http://www.top1health.cn/Article/28/28779大啖美味麵包的同時,小心反式脂肪也吃下肚!坊間的麵包業者為了讓麵包表皮吃起來更酥脆,往往會加入含反式脂肪的油酥、白油。此外,容易忽略的是,麵包的內餡、塗抹麵包的抹醬,也可能會添加含…
http://www.top1health.cn/Article/248/28619…garine)的英文和音譯「瑪琪琳」十分類似,經常被誤會含有反式脂肪,引起業者喊冤。食藥署也澄清,可能經氫化的人造奶油(margarine)是泛稱,中譯名稱可能有瑪琪琳、馬芝蓮等,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28604攝取過量反式脂肪,不僅容易導致肥胖,更會傷身!衛福部食藥署於日前宣布,最快將於2018年底,禁止在食品中使用反式脂肪(不完全氫化油),以降低食用過多反式脂肪對健康造成危害。…
http://www.top1health.cn/Article/248/28595…吃月餅,不禁令人食指大動,吃月餅不但要擔心熱量高,現在還要看反式脂肪!尤其月餅外皮香酥脆,都是反式脂肪在「作怪」。你知道嗎?一顆鳳梨酥約重50克,不但熱量高達222大卡,每一顆竟然…
http://www.top1health.cn/Article/320/28587油炸和烘焙食品經常使用「不完全氫化油」,因此容易含有反式脂肪(trans fat),對健康相當不利。衛福部食藥署日前宣布,最快將於2018年底,禁止在食品中使用不完全氫化油。提醒民…
http://www.top1health.cn/Article/320/28579…算是超過兩倍。脂肪也扮演者保護我們身體主要器官的角色。例如有反式脂肪這種不好的脂肪,相反也有像HDL 優良的脂肪。脂肪是身體不可或缺的營養素,我們要有智慧適當地攝取它。 <!…
http://www.top1health.cn/Article/269/28423…攝取青蔥和蒜,也有預防大腸癌的作用。 2. 減少飽和脂肪、反式脂肪和高熱量食物的攝取,控制體重;紅肉類應減少攝取,盡量以低脂的魚類補充蛋白質。 3. 避免抽菸及飲酒過量。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/28432….2大卡以上的熱量,吃多了,血糖會因為熱量升高,膽固醇會因為反式脂肪酸而升高,為了健康或控制體重,還是少吃為妙。此外,雖然吃油炸物後2小時的血糖不一定升高,但往後的血糖卻會漸漸升高…
http://www.top1health.cn/Article/33/28417…頭的生成,同時還有強化的效果。 現代人因為吃了很多類似反式脂肪的加工脂肪,大概攝取了比Omega-3 脂肪酸超出20 ∼ 30 倍以上的Omega-6 脂肪酸。Omega-6…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409…類食物,即植物性油和堅果類。糖尿病友儘量避免食用烘焙加工過的反式脂肪類食物,以及動物性油脂如牛油或豬油等,較可預防心血管的病變。 <!--more--> ![玻璃沙拉罐製作…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299