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…儲存由肝臟分泌的膽汁,並在每次吃完東西後,將膽汁排入小腸,幫助消化脂肪。然而,不是所有脂肪成分都能被膽汁消化和分解,尤其是膽固醇,當膽汁中的膽固醇過多時,就容易沈澱,並聚集在一起形…
http://www.top1health.cn/Article/30/52472平時吃慣了高溫烹調油炸、大火快炒等料理,其實,都會對食物中的酵素產生不利影響,為了完整保留食物中的酵素,風行歐美的健康飲食風潮即是「裸食」。根據推動裸食扮演重要角色的「國際活性食物…
http://www.top1health.cn/Article/101/52495…10倍)和豐富的膳食纖維,不但可以在胃中可分解蛋白質,還能幫助消化及排便。 夏天因為天氣熱、胃口差,吃鳳梨也可以提振食慾,並且能清熱、解暑、解酒、降壓、抗發炎、溶解血栓,進而…
http://www.top1health.cn/Article/132/52419…莓可以清心明目。草莓含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,更可防止痔瘡。此外,維生素C含量也很豐富(約為蘋果的十倍之多),還有大量有機酸,除了預防壞血病外,也可…
http://www.top1health.cn/Article/320/52463…豆乳優格之外,便是「米發酵水」! 眾所皆知,乳酸菌有幫助消化、保健腸道,進而提升免疫力的作用,而米本身就含有許多的乳酸菌,將其浸泡在水中,放在室溫下發酵,經過12至24小時,…
http://www.top1health.cn/Article/248/52389…後,停滯不動的膽囊於清晨起床時進食後會收縮排出膽汁至腸道來協助消化食物。而長期沒有吃早餐習慣者,膽汁在無法經由攝食加以排出,膽汁便容易淤積、形成結晶累積於膽囊中,增加罹患膽結石的風…
http://www.top1health.cn/Article/101/52350…香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,具有增進食慾、祛腥、解油膩、助消化的作用;中醫認為胡椒性溫熱,入胃經和大腸經,既能解食物毒,對胃寒所造成的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉也有很好的緩解作用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/52159…熟後結構容易遭到破壞,無法發揮效果,因此,若是想藉由吃山藥幫助消化的人,建議生食山藥。 雖然生食山藥好處多,也有利獲取不耐高溫的黏蛋白、澱粉酶成分。但是,對於正值腸胃炎、有拉…
http://www.top1health.cn/Article/355/52114…化營養素相對較高,其中的茶多酚類和維他命C能促進脂肪氧化、幫助消化和降脂減肥。但,容易失眠體質需避免太晚喝茶。 **3.黑芝麻:**黑芝麻中含有一種芝麻素的成分,許多研究…
http://www.top1health.cn/Article/261/52146…所分泌的膽汁,更能在進食時,將膽汁經膽總管釋放到入小腸中,協助消化吸收的進行;並藉由自身的鹼性性質,中和胃酸,發揮減緩、調解胃腸道黏膜的刺激反射作用。 **時機是關鍵!7至8…
http://www.top1health.cn/Article/320/52111…消化不良的常見因素。 堪稱大地之寶的薑黃,是一種能夠幫助消化的古老香料。金黃色的薑黃裡頭珍貴的薑黃素擁有抗氧化、抗發炎的能力,此外,薑黃的重要成分桉油精,可以促進胃液及唾的分…
http://www.top1health.cn/Article/320/52100…好享受就真的要吃得更聰明了。 採用黃金薑黃入粽不僅能幫助消化,微微辛辣的口感,也能讓味覺上達到解膩效果,在即將進入夏天的時節吃來更為爽口!另一方面,建議搭配高纖餡料,例如加入…
http://www.top1health.cn/Article/320/52097肌少症是銀髮族健康的隱形殺手,中醫師指出,年長者肌肉流失與脾胃虛弱有關,「健脾去濕」是預防及調理的重要方向,除建議長輩應均衡飲食、適度運動外,平日可喝四神湯養生藥膳,或足三里穴位按…
http://www.top1health.cn/Article/80/52023…菌和中性菌,三者間維持動態平衡。益生菌可以合成各種維生素,幫助消化,促進腸道蠕動,抑制病菌的生長。若有害菌數量較多,就容易引發多種疾病,嚴重可能會產生致癌物等有害物質,或影響免疫功…
http://www.top1health.cn/Article/30/51983…4/益生菌:** 適度補充益生菌,有助促進腸道好菌增生、幫助消化,藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括:優酪乳、優格、益生菌粉等。不過,要提醒的是,民眾在選購優酪乳、優格…
http://www.top1health.cn/Article/80/51918