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…Omega-6都屬於人體無法自行製造、須由食物中攝取的「多元不飽和脂肪酸」,也都是維持生理機能的重要脂質,缺一不可。 **Omega-3和Omega-6各有用處 黃金比例1:…
http://www.top1health.cn/Article/80/54142…仁 護心補鈣抗氧化** 國內營養師蔡怡瑄指出,杏仁富含單元不飽和脂肪酸,有助於減少壞的膽固醇(LDL)的原料(VLDL)合成,並增加壞的膽固醇(LDL)的排出量,達到降低血漿總膽…
http://www.top1health.cn/Article/320/53115…取量宜佔總熱量的25~30%。並在油品的來源上,盡量選擇單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,避免飽和脂肪酸。而日常飲食中,將食用油改成橄欖油、大豆油、葵花油或芥花油,就是不錯的選擇…
http://www.top1health.cn/Article/248/54177…膽固醇,但是,卻具有額外高生理價值的營養素,包含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等。 更重要的正確觀念是:健康成人體內的膽固醇約7成由肝臟製造…
http://www.top1health.cn/Article/355/54149…生素C,可降低自由基對眼睛的傷害。 除此之外,魚肉富含不飽和脂肪酸Omega-3,有益眼睛血管健康,減少發炎和減緩乾眼情形,建議每周最少吃2次魚,而大型深海魚類如鮪魚,雖然O…
http://www.top1health.cn/Article/320/53127…* 要遠離失智症的威脅,「心智飲食」建議優先選擇「單元不飽和脂肪酸」比例較高的油脂;單元不飽和脂肪酸可以提高血中好膽固醇,減少壞膽固醇,對抗自由基,降低失智症及動脈硬化的發生…
http://www.top1health.cn/Article/80/52936…醇,並且幫助代謝排出,因此有助於維護心血管健康。 **不飽和脂肪酸降低壞膽固醇 除了橄欖油,堅果也是好幫手** 想保護心血管,最終目標就是降低LDL並提升HDL,而不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/53039…不及,致死率很高。 **美國心臟協會建議:攝取深海魚、不飽和脂肪酸 維持心血管健康** 台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,若身體長期攝取與製造過多膽固醇,多餘的膽固醇以…
http://www.top1health.cn/Article/28/52910…在經過多次的試驗後發現,透過人工部分氫化的氫化植物油不僅屬於不飽和脂肪酸的一員,同時更具有耐儲藏、價格低廉,且使用其油炸過的食品口感特別酥脆、美味的特性。因此,在20世紀後逐漸被廣…
http://www.top1health.cn/Article/248/52866…、K,以及類胡蘿蔔素、礦物質、植化素等,尤其還含有豐富的單元不飽和脂肪酸,而單元不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇和血壓,保護心血管健康。 **酪梨高纖解便祕 油脂潤腸促排便*…
http://www.top1health.cn/Article/248/52799…現在我們知道,有些油脂是健康的,像是堅果、酪梨、橄欖油等富含不飽和脂肪酸,適度攝取有利健康,甚至對瘦身也有好處。 ![酪梨、堅果、橄欖油雖然屬於健康的油脂類,但是仍要適量攝取,吃…
http://www.top1health.cn/Article/250/52797…膽固醇,但是,卻具有額外高生理價值的營養素,包含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等。 更重要的正確觀念是:健康成人體內的膽固醇約7成由肝臟製造…
http://www.top1health.cn/Article/320/52732…雞、薯條等;以及選用好的優質脂肪作為脂肪攝取來源,譬如,單元不飽和脂肪酸或者是多元不飽和脂肪酸的。再者,除了油脂,含糖量高的食品,像是,高澱粉比例的餐食與含糖類飲料,也要小心與注意…
http://www.top1health.cn/Article/101/52729…與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美。花生含有人體所需的氨基酸與不飽和脂肪酸,並含豐富多種維生素及多酚類等多種微量營養素,營養價值高。尤其,花生紅皮含有纖維質、蛋白質、脂肪及多酚類等營…
http://www.top1health.cn/Article/320/52692…3倍、牛奶的12倍。同時含有人體不能自身合成的多種胺基酸,且不飽和脂肪酸含量也很高,不僅具有高蛋白、低熱量特性,更能讓腸胃有活力、好吸收。 而黑色巧克力,牛奶成分少,含糖也較…
http://www.top1health.cn/Article/320/52669