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…的溫度較高,會破壞食物中的抗氧化物,不但容易增加自由基、產生致癌物質,還會減少食物中的各種維生素。舉例來說,肉類含有較多的維生素B群,但經過煎炸之後,含量大約會下降30%~40%之…
http://www.top1health.cn/Article/132/49035…很高之外,高溫油炸會破壞食物中的營養素,更會產生對身體有害的致癌物質。炸蝦、炸豬排、炸蔬菜…等,聞起來很香,但為了健康著想,還是少吃為妙。 這樣點餐最均衡 1. 鮮魚海鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/50095…液的循環系統之後,就可能造成心血管疾病,甚至引發肝癌、乳癌等致癌風險,更令人擔心的是增加致命機率。 一旦不慎吸入過多的PM2.5,該怎麼辦?趙函穎營養師表示,一些臨床研究表明…
http://www.top1health.cn/Article/240/50067…風險** 世界衛生組織(WHO)指出,PM2.5屬於第一級致癌物,也就是確定對人類有致癌性。林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,由於PM2.5的粒子非常細小,很容易穿越鼻腔、鼻毛而…
http://www.top1health.cn/Article/248/48018…內空氣都很髒!驚人的造氧盆栽:它呼你吸,遠離過敏‧氣喘‧有毒致癌物!40種製造新鮮空氣的植物大公開!》**
http://www.top1health.cn/Article/232/46933…變,誘發肝癌和食道癌。 **保持安全距離!黃樟素是2B致癌物** 黃樟素是一種無色或微黃色的油狀液體,屬於苯基丙烯的一種,通常由黃樟樹的根、樹皮、果實中所提取,或是經由…
http://www.top1health.cn/Article/80/46824… **三、預防癌症** 益生菌可以藉由抑制一些會產生致癌物的壞菌、粘附在致癌物上促使排出、刺激肝臟的排毒機能,以及降低發炎反應這些手段,來預防癌症,尤其是大、直腸癌的發生。…
http://www.top1health.cn/Article/248/45705…的水,對健康的長期影響。日常飲水如果不乾淨,甚至有些看不見的致癌物,家人健康就勢必備受威脅。尤其在風災過後,自來水原水濁度飆升,颱風所帶來大量降雨,也會將農藥、肥料、工業汙水等不明…
http://www.top1health.cn/Article/320/46739…類食物,小心因為煎板清潔方式不當,除了食物因高溫烹調而產生的致癌焦炭風險,更可能因各式廚房化學洗劑殘留,而導致健康危害! 你是外食族嗎?以下進一步說明的警訊必需要注意,根…
http://www.top1health.cn/Article/320/45718…酸鹽到底從哪來?在肉品裡扮演什麼角色?還有亞硝酸鹽到底會不會致癌! **(亞)硝酸鹽從哪來的?** 其實飲食中的亞硝酸鹽來源,除了來自於加工肉品所添加的亞硝酸鹽,還有食物中…
http://www.top1health.cn/Article/30/45668…徹底禁食「牛奶、肉、魚、蛋」》的文章呼籲大家禁喝牛奶,因為有致癌風險。文章的依據是,牛奶中的蛋白質,尤其是酪蛋白,是一種非常強的促癌劑,可促進各階段的癌症。 ******…
http://www.top1health.cn/Article/302/45683…結論,例如這則流言就首先認定「排汗受阻會導致排毒受阻,最終導致癌症發生」。 在現代醫學裡,很難為「排毒」找到合適的定義。如果將致癌物質認為是「毒」,那麼我們身體內大多數毒素都…
http://www.top1health.cn/Article/145/44578…:一是肉的營養素被破壞,蛋白質變性;二是燒烤產生「苯駢芘」高致癌物,可蓄積在體內;三是吃一隻烤雞腿就相當於抽60支煙!」 一隻烤雞腿的毒性居然等於60香煙?結論居然還是世…
http://www.top1health.cn/Article/302/44528…會對身體造成傷害!每天使用的洗碗精中,若含有WHO認證的一級致癌物「甲醛」,殘留在碗盤上,一不小心跟著食物吃進肚子裡,慢慢的囤積在身體中,長期可能會罹癌,甚至造成孕婦流產。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/43270牛奶的議題一直以來都非常熱門,從乳糖不耐症、牛奶會致癌、牛奶會導致骨質疏鬆症,甚至有許多書籍聲稱人類喝牛奶是酪農業的陰謀,站在營養師的立場還是非常鼓勵大家喝牛奶補充鈣質,所以好食課…
http://www.top1health.cn/Article/80/43407