…少婆媽、長輩會建議給嬰兒喝加入葡萄糖調味的葡萄糖水,強調藉此甜味不僅能增加寶寶喝水意願,更同時能幫助寶寶補充營養。 不過,對於此一方法,楊晨醫師強調,給寶寶喝葡萄糖水是錯誤的…
http://www.top1health.cn/Article/236/43113…菇、香菇、絲瓜和蛤蠣等,可用鋁箔紙包覆,灑點鹽和蔥花提味,甘甜味美。 烤肉時經常少不了喝酒或可樂等冰飲,「酒」在中醫屬於「濕熱」之物,過量飲酒最易傷脾胃,大量喝冰飲也會導致脾…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130…不要強性灌食餵藥。或許媽咪們都有發現,給予小朋友的藥水都是有甜味的,這都是為了能減低寶寶對於吃藥一事的抗拒性,而建議爸比媽咪們在餵食的方式上,可以依情況在滴管、藥杯或是專用的餵藥器…
http://www.top1health.cn/Article/356/42925**依照菜餚挑選砂糖的種類** 砂糖是天然甜味劑,以甘蔗和甜菜為原料。雖然統稱砂糖,種類也很多,隨著製造方式不同,糖度、結晶大小、顏色和風味等也會產生差異。 一般人最熟…
http://www.top1health.cn/Article/324/42884…味,因為真蜂蜜含許多有機酸和酵素,但假蜂蜜嘗起來,就只有一股甜味而已。如果不用水去驗明蜂蜜的正身,也可以用肉眼做簡單的判斷,因為不管是任何品種的蜂蜜,例如琥珀色的龍眼蜜,白色帶青的…
http://www.top1health.cn/Article/320/41723…捲翹的高麗菜,是冬天的高麗菜。這種高麗菜形狀略微扁平,冬季時甜味會增加。由於具備沉甸的厚重感,葉片也很結實,做成燉滷、鍋類或其他需要徹底煮熟的料理,會很好吃。 反觀從初春…
http://www.top1health.cn/Article/248/40659…回家後,別急著放進冰箱,建議先放在室溫下讓李子催熟,待果實的甜味釋放,再放進冰箱保存。生澀的李子若太早放進冰箱,不僅會阻礙催熟,還會影響李子的營養素。 **【營養師小叮嚀】:…
http://www.top1health.cn/Article/320/40445…食物攝取量會出現顯著的增加。 作者表示,人工甘味劑帶來甜味,卻沒有為身體帶來熱量,可能因此無法完整活化大腦的獎勵中心(reward centre),使身體進入飽足狀態;大腦可…
http://www.top1health.cn/Article/248/40461…道不想吃?那就可惜了!不少民眾知道酪梨營養豐富,卻因酪梨沒有甜味,甚至還有一股「草腥味」而不願意吞下肚。其實,酪梨是很好入菜的食材,不妨先從輕便的餐食下手,搭配酸甜的芒果和優格,就…
http://www.top1health.cn/Article/80/40178…拌。 **◎蜂蜜有助吸收食材的養分** 要在料理加入甜味時,蜂蜜是比白砂糖更好的選擇。蜂蜜不僅能提升皮膚的保濕作用,保護胃部粘膜,還能幫助吸收一同吃下去的食材養分。至於不能…
http://www.top1health.cn/Article/248/40442…06957] 肉桂是廚房中常見的香料,味道芬芳馥郁帶點甜味,是用來製作滷包五香粉的原料之一。此外,在香醇的咖啡中加入一小匙肉桂,喝起來除了有苦中帶酸的咖啡滋味外,還帶有淡淡的…
http://www.top1health.cn/Article/248/40322…在製作過程中也比較乾淨。 說到乾燥蔬菜,它不像水果富含甜味及水分,不是每樣蔬菜都適合拿來乾燥。某些蔬菜烘乾後會失去風味,尤其是綠色新鮮蔬菜,建議還是還是儘量吃新鮮的好。但有些…
http://www.top1health.cn/Article/145/40392**★一盤烤海鮮** 各種廚房家電中烤箱是我非常依賴的一種,尤其在忙碌的日子請出烤箱幫忙就覺得安心,或許是因為忙了累了想吃點讓脾胃滿足放鬆的食物,因此寧可利用簡單的料理方式快速上…
http://www.top1health.cn/Article/320/40356…脂,可以促進排便、改善便祕。建議再加上蘋果一起攪打,利用天然甜味代替精緻糖,解便祕效果又加分! 酪梨(avocado)又稱為鱷梨、牛油果、幸福果,近來被不少民眾視為養生食…
http://www.top1health.cn/Article/320/40177…要。同時發現兩歲的病童似乎受益最多,可能是因為兩歲通常習慣喝甜味飲料,並且會開始挑食所致。 不過我們看待這樣一個實驗研究結果,必須注意一些要點: 1.作者解釋這樣的結論…
http://www.top1health.cn/Article/22/40246