… 植物性蛋白「豆漿」含有大豆異黃酮、卵磷脂、植物固醇、不飽和脂肪酸,在許多科學文獻證明,可以改善心血管疾病,而動物性蛋白「牛奶」,則含有較多的鈣質、維生素A、D、B群,在許多…
http://www.top1health.cn/Article/101/56473…好處1/保護心血管健康:**酪梨富含油脂,油脂成分比例:單元不飽和脂肪酸(MUFA)占71%、多元不飽和脂肪酸(PUFA)13%、飽和脂肪酸(SFA)16%,有助於降低心血管疾病風…
http://www.top1health.cn/Article/80/56420…部的色素,過濾紫外線及藍光,是有效的抗氧化劑,可保護視網膜之不飽和脂肪酸,不受自由基攻擊,防止或延緩白內障的發生,有助保護眼睛健康。 **巧補花青素,保護眼睛、提高抗…
http://www.top1health.cn/Article/244/56441…,而葉酸對記憶有更好的認知功能。 **5. ω-3多元不飽和脂肪酸:**在鯖魚、秋刀魚、虱目魚、植物油都非常豐富,主要功能可以減輕發炎反應,並維持神經元膜的功能及完整性。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/56357…攝取飽和脂肪將會增加罹患失智症的風險。相反地,橄欖油富含單元不飽和脂肪酸,有助於血管的暢通,防止認知能力衰退,進而減少失智症的發生,對於老年人健康也有相當不錯的助益。 **1…
http://www.top1health.cn/Article/80/56289… **3. 深海魚類:Omega-3** Omega-3不飽和脂肪酸是眾所皆知對腦力有加分效果的營養素,Omega-3脂肪酸中的DHA則可以穩定細胞膜、維護記憶力、保持大腦靈光…
http://www.top1health.cn/Article/320/56314…肪的種類,少吃油,而且要吃好油,降低飽和脂肪的攝取,多吃單元不飽和脂肪酸,因為單元不飽和脂肪酸可降低血中的壞膽固醇,不影響好的膽固醇,對心血管比較好。 單元不飽和…
http://www.top1health.cn/Article/248/56290…是最好的,不見得是一般爸媽以為的橄欖油,原因在於苦茶油的單元不飽和脂肪酸比初榨橄欖油更高。 豬油可以自己製作,買一塊豬油放入電鍋內鍋,再蓋上內鍋蓋子,於外鍋倒入1.5杯的水,…
http://www.top1health.cn/Article/251/56170…、魚肉等低脂肪的白肉或豆腐。 **★雞胸肉** 富含不飽和脂肪酸和必須脂肪酸,能有效預防成人病,其纖維質纖細、柔嫩,不含脂肪,可幫助消化。對兒童、老人、復原期的病患而言,雞…
http://www.top1health.cn/Article/261/56113…出來的魚油、磷蝦油來補充相關營養素。臨床證實,Omega-3不飽和脂肪酸只能由魚蝦攝取,是人體所必需卻無法自行合成的重要營養素,其所含有的DHA與EPA,可以保護健康的腦細胞。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56094**大豆「卵磷脂」能夠活化大腦** 大豆中所含有的不飽和脂肪酸——「卵磷脂(lecithin)」是建構細胞膜的重要成分,同時也稱為「大腦的營養素」,與大腦運作有著非常密切的關係。…
http://www.top1health.cn/Article/248/56068…餐不要吃太飽,以免造成呼吸或咳嗽的困難。 3. 飲食中增加不飽和脂肪酸與優質蛋白質的攝取,例如:黃豆油、芥花油、豆魚肉蛋類製品,可以補充身體耗損的熱量及蛋白質,也可減輕呼吸的負擔…
http://www.top1health.cn/Article/29/56024…①堅果類:包括南瓜子、腰果、杏仁等,且堅果富含omega-3不飽和脂肪酸、蛋白質等礦物質,對於素食者也非常適合拿來當零食。 ②肉類:瘦肉、豬肝、魚類等的鋅含量高,也較易為人體吸…
http://www.top1health.cn/Article/248/56033…膳食纖維及多種維生素和礦物質。特別是堅果的油脂,主要來自單元不飽和脂肪酸,特點是可以稍微提高好的膽固醇。 **藜麥+堅果 吃出健康超能力** 將堅果搭配藜麥一起吃,並且…
http://www.top1health.cn/Article/320/55985…壓食物,多攝取好的油脂、優質蛋白質、富含B群和Omega-3不飽和脂肪酸的抗壓食物。 而中醫3減壓養生茶飲,可疏肝解鬱,有助於舒緩壓力情緒: **推薦/漢方舒壓茶** - …
http://www.top1health.cn/Article/239/55925