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「醬汁」搜尋結果

總共找到 388 筆符合關鍵字「醬汁」的資料

護腸胃有一套！南瓜助消化好滋味

…塊倒入放了佐料的碗中，並充分攪拌均勻，使每塊南瓜都沾裹上蒜茸醬汁。 4. 將南瓜隔水蒸15分鐘或放入微波爐中轉自最大瓦數，微波5分鐘後取出，撒入蔥花後即可食用。 **南瓜性…
http://www.top1health.cn/Article/30/18636
調體質從早開始！7道抗過敏早餐

…、小黃瓜、黑木耳，煮熟後切絲。上述的食材扮勻後，淋上和風醬汁。 **★【敏感體質食譜】星期四早餐** **餐點：調整體質粥、馬鈴薯/紅蘿蔔燉肉、紅蘿蔔炒高麗菜、葡萄 …
http://www.top1health.cn/Article/80/18526
越吃越年輕！抗老烹飪4個小撇步

…在烹調過程中製造太多AGEs產物，剩餘的檸檬汁也可以做為沙拉醬汁或是果汁。 **3.善用辛香料：**薑黃、孜然、生薑、山葵、丁香、肉桂以及各種辛香料，都是可以減少AGEs產生…
http://www.top1health.cn/Article/320/18420
多元化國度　泰國的香料世界

…其烹調方式簡單卻能成為世界飲食主流之一，靠的就是多種辛香料與醬汁的巧妙搭配。泰國人做菜時，除了以魚露、蝦醬、椰奶、椰糖、檸檬等調味料運用來加強食物口味，同時也擅長使用香茅、…
http://www.top1health.cn/Article/289/18400
香草的故鄉！義大利的調味香料

…菜獨特香味的兩大用料。薄荷：帶有特殊的清涼香氣，用於調製醬汁和甜點裝飾。  巴西里：又名香芹、洋香菜、荷蘭芹等，原產地中海沿岸，古羅馬時代起用於烹調營…
http://www.top1health.cn/Article/289/18399
重口味控？新疆印度料理的奧秘

… **【菜色】** 印度烤餅、咖哩：蘸裹羊肉的咖喱醬汁帶著椰奶香，同時還有咖喱葉的特殊芬芳。烤餅香酥可口、咖喱味道濃郁。番紅花香料飯：米飯加入了昂貴的番紅花一同烹煮，…
http://www.top1health.cn/Article/145/18352
人工添加物增風味　破懷舌頭味覺

…頭、冷藏漢堡肉、肉丸子、各種速食湯、香鬆、茶泡飯的味素、○○醬汁、○○味素……都有用這「黃金三重奏」。就連小孩喜歡的零食、仙貝、糖果也有使用。要找出沒有加「黃金三重奏」的加…
http://www.top1health.cn/Article/297/18151
甜牙齒一族注意！果糖的真實樣貌

…於這種甜味爽口，孩子都很喜歡，因此拿來為果汁、咖啡飲料及各種醬汁增添甜味，很好用。而巧克力等食品如果想要引出重甜味，還是用砂糖比較好。「果糖糖漿」還有一項優點，即液體。砂糖是固體，…
http://www.top1health.cn/Article/297/18090
10款排毒食譜！加速代謝瘦得快

…，取出青木瓜的囊，然後用刨瓜器將其刨絲，最後根據個人喜好加入醬汁、鹽或糖調味即可。 **效果：**可針對飲食中有蔬菜攝取不足問題的民眾做額外的補充。此料理熱量低，民眾可以做為平時…
http://www.top1health.cn/Article/312/17500
意想不到的美味！年菜再利用

… ■**紹興醉雞** 主要食材：煮熟全雞一隻或半隻醬汁：紹興酒半瓶、鹽2茶匙、白砂糖2茶匙、礦泉水1200㏄作法：將紹興酒加入礦泉水中，加入鹽與砂糖攪拌均勻。將雞…
http://www.top1health.cn/Article/231/17427
過年肥！4成民眾不忌口胖近2公斤

…的糖醋魚、東坡肉、羹類等菜色，多為高油脂、裹粉油炸或勾芡及多醬汁的食物，飲食不忌常造成熱量攝取過多。國健署分析，傳統年菜一餐將近2500大卡，若以今年6天的春節假日為例，一位體重6…
http://www.top1health.cn/Article/101/17378
小孩也吃得下！烤楓糖核桃胡蘿蔔

…在烤盤上，烤約15~30分鐘，中途可以翻動以確保都有裹上楓糖醬汁。 5.等到紅蘿蔔稍微軟化且有金黃色的楓糖色後，就可以盛盤享用啦！由於楓糖的甜味，可以消除紅蘿蔔原本的澀味…
http://www.top1health.cn/Article/304/17297
全年必吃顧人怨蔬菜　營養100分

…識蔬菜的營養價值，就會減少排斥感。巧思5→製作搭配的醬汁可依照個人的喜好，製作清爽的和風醬、青醬或莎莎醬搭配蔬菜，增加接受度。巧思6→搭配喜歡的食物一起吃可…
http://www.top1health.cn/Article/197/17302
打敗脂肪！提高減肥成效的辛香料

…質豐富，能促進血液循環、提高代謝。搭配番茄口感絕佳搭，使番茄醬汁、番茄湯更顯美味。  **3.迷迭香** 在義大利多用迷迭香消除魚、肉的腥味。抗氧化功…
http://www.top1health.cn/Article/101/17248
類風濕呷健康！5色彩虹樂活餐

…。起鍋後放入奶油爆香洋蔥碎末，再加入番茄碎、高湯、薑片熬煮成醬汁備用。鮭魚煎至6分熟，並加入作法3的醬汁燉煮至9分熟後盛盤，並以九層塔裝飾即可。【熱量】410大卡、蛋白質：41…
http://www.top1health.cn/Article/32/17186

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