酵素 | 搜尋結果 | 華人健康網

「酵素」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酵素」的資料

洗米水別急著倒！烹飪善用「第三淘水」去腥、除澀啵棒

…如此一來，烤網便不會殘留味道的例子。此外，「第三淘水」中含有酵素及鮮味成分，燉煮蔬菜或煮飯時加入「第三淘水」，可以提出食物深層的美味。運用「第三淘水」讓餐桌上的食物更加美味豐盛吧！…
http://www.top1health.cn/Article/248/52529
裸食真有酵！吃得到全營養，助消化又抗老

平時吃慣了高溫烹調油炸、大火快炒等料理，其實，都會對食物中的酵素產生不利影響，為了完整保留食物中的酵素，風行歐美的健康飲食風潮即是「裸食」。根據推動裸食扮演重要角色的「國際活性食物…
http://www.top1health.cn/Article/101/52495
名模瘋「裸食」排毒、減重！藏在48度裡的奧妙

…48攝氏度的一種時尚飲食方式，藉此減少食物的變質，保留完整的酵素，以達促進消化吸收與改善心血管功能，和強化整體體質的一種「健康飲食概念」。好萊塢名模影星包括：米蘭達寇兒（Miran…
http://www.top1health.cn/Article/101/52494
降血脂又能護心　營養師教你5Tips正確吃紅麴

…K（monacolin k），可以抑制合成膽固醇過程中的必須酵素（HMG-CoA reductase），進一步達到減少膽固醇生合成的功效，尤其是對低密度脂蛋白和三酸甘油脂這些壞的膽…
http://www.top1health.cn/Article/320/52423
舒緩偏頭痛的營養4大法寶，您吃對了嗎？

…痛的問題。含鈣的食物有小魚乾、黑芝麻、牛奶等。 **4、輔酵素Ｑ10：**由於腦的局部缺氧亦與頭痛的發生有關，研究發現，搭配輔酵素Ｑ10、鎂、維生素Ｂ群等營養素的補充，能幫助改善…
http://www.top1health.cn/Article/320/52476
鳳梨酸甜好滋味，夏天吃多會上火？

…鳳梨是一年四季都盛產的水果，現代實驗證實，鳳梨含有獨特的鳳梨酵素（尤其莖部含量是果實的10倍）和豐富的膳食纖維，不但可以在胃中可分解蛋白質，還能幫助消化及排便。夏天因為天氣…
http://www.top1health.cn/Article/132/52419
糖友必知！補對水溶性纖維，控糖、增飽足3好處報你知

…。 ![][122411] 膳食纖維是不能被人體消化酵素所分解的醣類，又可分成水溶性和非水溶性兩種，其中水溶性膳食纖維會溶於水而形成膠狀或有黏性的物質，水溶性膳食纖維又可以…
http://www.top1health.cn/Article/315/52315
吃粽不吃肥！防胃謅謅，首選洛神消脂解膩茶

…高的五穀雜糧粽，避免血糖增加太快；食用粽子後也可適時補充富含酵素的水果，例如木瓜、奇異果及鳳梨，或是搭配不含糖的茶飲，都能有效降低油膩及脹氣感。 **吃粽不吃肥　茶飲…
http://www.top1health.cn/Article/80/52236
吃什麼更快瘦？快準備好15大瘦身特效食物！

…防水腫型肥胖。  ![木瓜中的木瓜酵素是種蛋白質分解酵素，可有效分解蛋白質和脂肪，有助提高減肥的效率。][120920] **8.木瓜：**木瓜中的…
http://www.top1health.cn/Article/80/52129
燙出美味青菜～保持鮮豔、爽脆，訣竅是…

…汆湯即可使澀味自然流失。再者，可使葉綠素色澤更鮮豔的酵素，在熱水溫度80℃前後會活躍運作，雖然青菜放入沸騰的熱水中會使溫度暫時下降，但是只要熱水分量夠多，即使放入青菜後溫度…
http://www.top1health.cn/Article/232/52166
精子向前衝！重振男性雄風：加鋅補葉酸

…藥師曾建凱表示，鋅是人體內相當重要的微量原素，是胰島素、多種酵素成份，對於維持皮膚健康、生長發育、男性生殖能力，鋅都有不可忽略的重要性。 **適度補充葉酸　提升生育力** …
http://www.top1health.cn/Article/262/52048
常感冒、喉嚨發炎？你的口腔缺乏了「這種」益生菌！

…2益生菌有助於改善口腔環境，因為它會產生兩種與牙齒疾病相關的酵素，分別為「尿素酶」和「葡聚糖酶」，尿素酶能幫助中和口中酸性，預防蛀牙的酵素；而葡聚糖酶則是可以分解牙菌斑的酵素，抑制…
http://www.top1health.cn/Article/248/52086
阿茲海默症新突破！胜肽鼻噴劑可望延緩發病

…r Protein）在代謝過程中產生。Aβ 胜肽在腦中可以被酵素水解，但若產生速率超過清除速率，Aβ胜肽就會聚集形成澱粉樣老年斑塊，最後造成腦神經細胞死亡。目前國外臨床研究…
http://www.top1health.cn/Article/31/52064
鮮香菇PK乾香菇，哪一個最營養？

…ne）」分子，也就是香菇組織受損時產生，由碳環及硫原子組成的酵素產物，同時也是一種揮發性的硫化物。  ![經太陽照射後香菇，其維生素D的含量將增加…
http://www.top1health.cn/Article/355/52043
誰說只能喝檸檬水？黑可可、茶葉也是美白聖品！

…國陸續有研究證實，烏龍茶水的萃取物具有抑制人體促黑色素生成的酵素「酪胺酸脢」的活性，能夠抑制黑色素形成、沉澱的效果，進而達到美白功效。 ![][120613] 不過營養師還是不…
http://www.top1health.cn/Article/320/51994