…入鍋內,加水淹沒過雞,大火煮沸後轉小火續燉至雞肉爛熟即可關火調味。 **【食養分析】:**黃耆補氣,烏骨雞補腎。用於腎氣虛型子宮內膜異位症(就是巧克力囊腫喔),症狀表現為臉色蒼白…
http://www.top1health.cn/Article/80/51500…/2塊=70g)、洋蔥(1/2個)、韭菜(1/2把) **調味料:**辣椒粉(2湯匙)、鹽(0.1湯匙)、糖(1湯匙)、魚露(1.5湯匙)、芝麻(1湯匙) **作法:** 1…
http://www.top1health.cn/Article/145/51486…,轉大火像甩鍋一樣的翻炒,讓水氣蒸發,也能讓水分收汁,再用鹽調味。 **本文出自台灣廣廈《料理の基礎【全圖解】:從零開始學做菜!煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行,讓你精進廚藝的祕訣》…
http://www.top1health.cn/Article/248/51470…。但,其實沒這麼絕對。只要避免一次性大量飲用,或是改吃優格、調味乳和優酪乳,通常不太會有腹瀉的情況。優格在發酵過程中,絕大多數乳糖會被分解;調味乳和優酪乳的生乳含量相對較低,乳糖量…
http://www.top1health.cn/Article/80/51258…是以糯米為基礎,加入紅蘿蔔、洋蔥等蔬果,以及辛香料、鹽、糖等調味料釀造而成。也因為如此,烏醋不僅色深、鹹度也較高,適合用於拌炒、羹湯等料理提味。 至於透明無色的白醋,則是單純…
http://www.top1health.cn/Article/248/51273**魔法調味粉的神來之筆** 能讓料理更好吃的魔法調味粉――紫蘇粉!只要放到湯裡,就算不用高湯也一樣美味,是料理初學者也能輕鬆做出料理高手般美味湯頭的祕密! **★紫蘇…
http://www.top1health.cn/Article/248/51363…,再放入菠菜和豬肝片,繼續燒煮約2分鐘,加蔥,關火,最後下鹽調味即可食用。 <!--more--> **夏季熱爆了!椰子雞湯清爽顧脾胃** 夏天時,氣溫高、濕氣重,人…
http://www.top1health.cn/Article/258/50863…滾後,加入白菜絲、新鮮蓮子、竹筴魚塊和蒟蒻麵,再添加少許鹽巴調味。 5.煮約10分鐘,起鍋前加入芹菜末與少許胡椒粉調味,即完成。 ![竹筴魚含有豐富的蛋白質、維生素A、B、…
http://www.top1health.cn/Article/320/50917…代人忙碌的生活,在家做的時候也可以依照個人口味加入適量的糖做調味。 **【貼心小叮嚀】:** 因為小米本身的味道不明顯,但是如果只用小米,煮出來可能會有一點苦味,所以,除…
http://www.top1health.cn/Article/320/50772…2顆、油一匙、鹽少許 作法/ 1. 打散雞蛋,加入鹽調味;牛番茄切塊。 2. 起油鍋,放入雞蛋攪拌成滑蛋狀,撈起備用。 3. 加入油,大火快炒牛番茄快,再放入雞蛋拌炒即…
http://www.top1health.cn/Article/399/50810…精吃多了會高血壓,但您知道嗎?味精是養生專家譚敦慈家中必備的調味料,且研究也發現,適度使用味精,不僅能提高料理鮮味,還可以降低鈉鹽的使用。營養師表示,味精其實沒有大家想像中地「毒」…
http://www.top1health.cn/Article/80/50619…公克、黃甜椒片50公克、薑片10公克、蒜片10公克。 - 調味料:鹽1/4小匙、米酒1小匙、細砂糖1/4小匙、柴魚醬油少許、水3大匙。 - 醃料:鹽少許、米酒少許、胡椒粉少許、…
http://www.top1health.cn/Article/248/50698…吃宵夜填肚子,而簡單輕鬆上手的拉麵便成為最愛。但是,拉麵加入調味包後,口味非常重鹹,吃完拉麵再喝完湯後,還會去買甜甜的飲料來喝平衡一下,雖然滿足了口腹之慾,短時間內卻吃進大量的高鈉…
http://www.top1health.cn/Article/320/50711…舉凡沾水餃、滷肉、紅燒豆腐,或是幫料理增添色澤,醬油都是必備調味料!然而,醬油的鈉含量不低,長期過量攝取容易短命,而坊間類似產品又有醬油、醬油膏、蠔油、素蠔油等差異,究竟哪一種相對…
http://www.top1health.cn/Article/80/50559…。紅棗6錢。老薑片2片。土雞切塊約600g(半隻)。 **調味料:**米酒適量。 **做法:** 1.將土雞切塊以清水沖淨後,加入薑片以滾水川燙,倒掉髒水沖淨後備用;黃耆、枸…
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