…化,對預防大腸癌也有助益;通常每100g秋葵(約8至9根)的營養成分,約含有熱量40大卡,碳水化合物(醣類)8.1克,易有飽足感,是控制體重的瘦身好食材。乃因黄秋葵富含有鋅、硒等微…
http://www.top1health.cn/Article/320/53018…營養與口感的關鍵。目前一般市售鮮乳大部分採用「超高溫殺菌」,營養成分破壞較多,而歐美先進國家常用的「巴氏殺菌鮮乳」,則營養保留更完整,口感不流失,能替健康加分。 **鮮乳是最…
http://www.top1health.cn/Article/320/52973…有學問,不僅口感很重要,鮮乳是否能完整保留生乳中對人體有益的營養成分,也是一大關鍵!因此,民眾在挑選鮮乳時,除了留意其來源外,確認鮮乳於殺菌過程中是否確實去除病原菌,同時保留生乳中…
http://www.top1health.cn/Article/320/52969喝鮮乳不僅有助補鈣,同時也是人體良好的蛋白質獲取來源之一!不過,市售的鮮乳琳瑯滿目,消費者又該怎麼選擇,才能在兼顧口感的同時,獲取生乳中珍貴的營養素呢?想要喝好鮮乳,除了嚴選乳源外…
http://www.top1health.cn/Article/248/52968…際學術期刊發表的臨床實證發現,鷄精能增加乳汁中有益寶寶生長的營養成分,例如:乳鐵蛋白,對寶寶的成長有關鍵影響,也能讓媽媽有元氣。
http://www.top1health.cn/Article/251/52923…利提升脂肪代謝** 毛豆究竟有何營養好處呢?根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的毛豆,熱量為125大卡、粗蛋白含量13.8公克、膳食纖維含量8.7公克、鉀離子629毫…
http://www.top1health.cn/Article/248/52844…涼冰品或是入菜,都十分可口美味!不過鳳梨可不只是好吃、好看,營養成分也很高,其中的鳳梨酵素還可以用來嫩化肉類、幫助消化外並且舒緩身體發炎症狀呢! 鳳梨中含有各種植化素,其…
http://www.top1health.cn/Article/399/52625…甜鳳梨營養豐 鳳梨酵素3好處報你知** 根據衛生福利部食品營養成分資料庫顯示,每100公克的甘蔗鳳梨熱量為57大卡、水分83.8公克、粗蛋白0.7公克、總碳水化合物15.1公克、…
http://www.top1health.cn/Article/248/52791…製程、殺菌方式和包裝,不僅會造成口感上的差異,更會影響鮮乳的營養成分!(圖片提供/媽媽經)][123794] 營養師劉素櫻表示,其實鮮乳的製程、殺菌方式和包裝,不僅會造成口…
http://www.top1health.cn/Article/320/52758…人雖然胃口很好,很能吃,但是脾運化的能力很弱,食物無法轉換成營養成分,久而久之,這一些未能運化的濕濁堆積起來,就變成身體的贅肉。 恰巧脾胃正好在人的中焦,所以很多人發胖,是先…
http://www.top1health.cn/Article/101/52628… 一旦當脾胃沒有辦法將人體吃下肚的食物,轉化為身體能夠利用的營養成分的時候,那些沒有被轉化的東西,就會形成中醫所謂的濕邪,滯留在體內。造成渾身無力、臉部出油、小腹凸出、水腫肥胖、免…
http://www.top1health.cn/Article/320/52594…食材,既能蓋掉苦味,還能增添營養價值,同時攝取到其他蔬果中的營養成分,一併降低巧克力熱量,吃得開心又健康。 ![][123165] 黑巧克力又稱純巧克力,內含可可豆的成分比…
http://www.top1health.cn/Article/320/52549…改善壓力及低落情緒助益很大,建議平時可多攝取富含色胺酸等6大營養成分食物,並用香蕉、燕麥等食材,製作消暑飲品,以釋放壓力讓心情舒緩。 營養師孫語霙指出,憂鬱的產生往往與長…
http://www.top1health.cn/Article/320/52528…夠不斷新陳代謝。當細胞更新時,我們的身體也在更新。細胞所需的營養成分包含:碳水化合物、蛋白質、必需脂肪酸、礦物質及維生素。由於裸食未被烹煮,所以食材的營養成分都可以完整的被食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/52495…鮮奶、中脂鮮奶、低脂鮮奶和脫脂奶,除了油脂含量不同之外,其他營養成分都一樣。 營養學博士白小良在其新書《別讓錯誤的營養觀害了你:旅美權威營養專家,破除58個常見飲食迷思》中表…
http://www.top1health.cn/Article/302/52477