…為「21世紀保健品的新寵」。它是自然界中最強的抗氧化劑,其抗氧化作用是β-胡蘿蔔素的2倍。 2. 抵禦曬傷 你以為只有夏天皮膚才會曬傷?NONO,秋冬天的紫外線同樣可以曬傷皮膚…
http://www.top1health.cn/Article/320/30331…眾若真的有視力問題,還是尋求眼科醫師診治較妥當。 **氧化作用與白內障、黃斑部病變眼疾有關** 平常要如何「吃」出好眼力呢?陳燕華營養師指出,醫界認為,氧化作用可能與白內障…
http://www.top1health.cn/Article/244/30113…和維生素E。 ![葡萄當中的白藜蘆醇和花青素,都有很好的抗氧化作用,有助淡斑美白。][87784] **搭配維生素C更好 平日也要做好防曬** 陳柏鈞營養師指出,葡萄除了…
http://www.top1health.cn/Article/320/30238…另外,台灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出,抗性澱粉可促進餐後脂質氧化作用,減少脂肪的堆積,有助瘦身。 **香蕉瘦身別吃錯 青色香蕉才有用** 香蕉在還沒完全成熟、外皮呈現青綠色…
http://www.top1health.cn/Article/320/30054… - 說明:青木瓜含維生素C、β-胡蘿蔔素等營養成分,具有抗氧化作用,而木瓜鹼也有抗腫瘤的作用,木瓜蛋白酶還可改善化療後的腹脹、消化不良等不適症狀。 **開胃好食第3…
http://www.top1health.cn/Article/308/30015…濕的環境。洋蔥一旦切開,即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲存,因氧化作用,其養分也會迅速流失。因此,洋蔥最好吃多少切多少,儘量避免切開後儲存。 **3.降低血糖** 洋蔥可當成…
http://www.top1health.cn/Article/248/29956…道會更鮮美。臘八蒜泡制後會變綠,這對人體無害,還具有一定的抗氧化作用。這兩種製作方式都具有解膩和促消化的作用,很適合搭配肉類食用。 **燉著吃去異味** 煲湯、燉肉,特別是…
http://www.top1health.cn/Article/248/29944…色的蔬果中,包含蘋果、紅石榴、洛神花等紅色蔬果,都有不錯的抗氧化作用,還能降低壞的膽固醇、保護心血管健康,且具有抗氧化效果,可說是一股紅色力量。 不過,值得注意的是,雖然台灣…
http://www.top1health.cn/Article/320/29807…會持續分泌油脂,這些皮脂雖然具有保護功能,但經過一夜與空氣的氧化作用,皮脂變質,不僅讓皮膚變得油膩膩,更會形成油垢,阻塞毛細孔和孳生細菌,引發毛囊炎、粉刺和痘痘。 可惜的是,…
http://www.top1health.cn/Article/242/29793…力,有利於精液液化,提升男性的「性趣」;而且,在維生素C的抗氧化作用下,男性精子性細胞中的DNA能獲得保護,避免被破壞而削弱精子受精能力導致不育。 不過,劉汶璋營養師表示,無…
http://www.top1health.cn/Article/235/29855…在空氣中─通常是非常濕悶的空氣─並開始氧化,茶葉會產生紅變。氧化作用會讓茶葉色澤變深,形成新的風味聚合物,其中最澀的成分叫多酚,也就是一般所知的單寧。紅茶是美國最常喝的茶飲。 …
http://www.top1health.cn/Article/318/29874…分,但是其中的茄紅素更值得注意。陳宜娟營養師指出,茄紅素的抗氧化作用,可以間接影響乙醇的代謝速率,有助加快酒精的排出。 **葡萄汁含酒石酸 助解酒緩解嘔吐** 至於…
http://www.top1health.cn/Article/248/29718…提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞,來達到抑制癌細胞生長的功效;各色各樣的植物含有不同種類的植化素,也有各其防禦、保護能力,藍…
http://www.top1health.cn/Article/248/29610… ![][86337] **【紅茶】當中的類黃酮,抗氧化作用大** - 明星營養素——茶黃素:綠茶是未發酵的茶葉,烏龍茶屬半發酵,紅茶則是全發酵茶。這三者都含有充沛的兒茶…
http://www.top1health.cn/Article/145/29605… 適度補充維生素E有助提升身體抗氧化機能,以抵抗鉛引起的過氧化作用,避免人體造受鉛所造成的氧化傷害。例如,堅果、菠菜、綠花椰菜等綠色蔬菜都是不錯的選擇。 **營養素3/高鈣…
http://www.top1health.cn/Article/239/29592