…道進補只能選擇那麼油膩、熱量又容易超標的料理嗎?其實只要選對食材及控制好調味料用量,遵守「少油、少鹽、高纖維」3大原則,補湯一樣可以吃得健康又無負擔!大部分補湯多以肉類或內臟為主要…
http://www.top1health.cn/Article/132/55868…飲食雖好,仍有其需注意事項及並非所有人都能適用。 首先,是食材的選擇,為避免高脂低醣所帶來的飲食不均衡導致營養不良,食材應挑選天然未加工的食材,如堅果種子類及大量蔬菜,以確保體內…
http://www.top1health.cn/Article/320/55837…脾利濕。 **養生藥膳/茯苓薏仁鱸魚湯** - 食材:茯苓30克、薏仁30克、白朮30克,鱸魚1條,薑酒醋少許,用1000cc先煮中藥鍋爐煮熟,加鱸魚1條,水滾加酒少許…
http://www.top1health.cn/Article/239/55801…硬化、腦中風、狹心症及心肌梗塞等;即使偶爾食用,也需慎選火鍋食材及沾醬,並注意食用的份量。另外,更應避免食用火鍋店所提供的含糖飲料、冰淇淋、甜食點心等,除容易引起蛀牙之外,還可能增…
http://www.top1health.cn/Article/80/55810…節的雙色鮮奶酪。 ![][127691] **顧關節食材1/鮮奶** 鮮奶是很好的優質蛋白質來源,有了足夠的蛋白質,身體便有充足的材料自行合成關節軟骨所需的膠原蛋白。膠原…
http://www.top1health.cn/Article/399/55757…廚祕訣公開!教你輕鬆、安心準備每一餐** 如何烹調,才能把食材的營養完整呈現呢?結合安心健康及歐法料理的主廚級烹調手法,是廚房裡最實用的祕訣! **減去食材中的隱藏油脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/54718…一旦沙拉或涼拌菜含有過多水分,不只味道會不夠鮮明,而且會加快食材腐敗,因此洗完蔬菜後,一定要徹底瀝乾水分。蔬菜脫水器是很方便的小幫手,若家中沒有,也可以用餐巾紙吸乾蔬菜水分。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/54674…湯品中大量食用。 **抗癌飲食第二階段:列出不可食用的食材清單** 遵守以上三大基本飲食規則,是渡部式飲食的第一階段,而尋找不適合自己的食材則是渡部式飲食的第二階段。他落實…
http://www.top1health.cn/Article/310/54611…主要是紅棗富含大量的鐵質,我本來就很喜歡紅棗的甜味,在查哪些食材富含鐵質,一眼就鎖定它!我另外搭配山藥讓營養更豐富,還灑了一小把枸杞,煮飯的水,則是用有機商店買的現成原味雞湯取代。…
http://www.top1health.cn/Article/248/54565…上下機能正常運作。在過去,超級食物多以燕麥、鮭魚、番茄等西方食材為主,但近年來有不少東方食材的保健功效獲得證實,其中,「枸杞」便是超級食物排行榜中讓人驚豔的大黑馬之一。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/54411…可利用分享達到控制的目的。 **【撇步三:烤肉食材大採買,蔬菜菇類占一半】** 一家烤肉萬家香,食材的選購,可將蔬菜的比例增加,選擇蔬菜及菇類,如絲瓜、金針菇、杏鮑…
http://www.top1health.cn/Article/248/54531…進口價格太高。 因此,懂得變通的小V自己更改了書中的食材配方與比例,到市場購買台灣本地出產的蔬菜、水果,替代那些台灣買不到或太昂貴的進口蔬果。每晚,他會將所有蔬果清洗、切削…
http://www.top1health.cn/Article/320/54454**長壽飲食法的關鍵字** 一、身土不二:食用居住地的當令食材。 二、一物全體:不捨棄外皮或根部,攝取完整的食材。 **長壽飲食法的基本規則(節錄)** 一、以…
http://www.top1health.cn/Article/248/54516…統月餅可分為台式和廣式月餅,是由許多麵粉、精緻糖、油、雞蛋等食材製作而成,屬於高糖、高脂、高熱量的點心,其中以廣式月餅熱量最高!而過量食用除了會導致肥胖,還會導致高血脂、高血糖等問…
http://www.top1health.cn/Article/399/54447…嗎?」營養師強調,燒烤食物其實不是不能吃,而是應該選擇適合的食材以及用對正確的烤肉方式,掌握5個小技巧,就能避免癌症找上門。 ![俗語說,「一家烤肉萬家香」,中秋烤肉幾乎已經是賞…
http://www.top1health.cn/Article/320/54427