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「醃漬」搜尋結果

總共找到 484 筆符合關鍵字「醃漬」的資料

高麗菜料理全攻略　終結剩菜危機

…「烹調方法」來發想，例如生食、燉煮、燒烤、清蒸、熱炒、油炸、醃漬等。或者可從「菜式種類」來發想，例如主餐、配菜、沙拉、湯品、內饀、醬菜等。甚至可從「常見菜單」的關鍵字來發想…
http://www.top1health.cn/Article/294/28809
先煮後烤！烤肉5撇步健康過中秋

…形。 **4.自製健康烤肉醬：**通常烤肉時會先用醬油醃漬，而烤肉時又再加了許多烤肉醬，容易在不知不覺中攝取過多的鹽分，所以建議自製烤肉醬，只要醬油加入蒜、蔥、薑末、糖、開水…
http://www.top1health.cn/Article/248/28797
「我的餐盤」好均衡！外食族吃出健康有訣竅

…　少吃糖醋三杯勾芡** 豆魚肉蛋等蛋白質食物，應避免油炸、醃漬、糖醋、三杯、勾芡的食材來源，以免吃進過量油脂和鹽分。盡量選擇蒸、煮、滷、拌、烤的食物，降低熱量攝取。肉類應掌握「去…
http://www.top1health.cn/Article/320/28438
高糖食物PK高脂食物　哪個更容易讓你變笨？

… 所以在我們日常飲食方面，要儘量減少高油脂、高糖、紅肉、醃漬及燒烤食物的攝取，多吃富含膳食纖維及寡糖的食物，像是全穀類、黃豆、毛豆、蕃薯、南瓜、洋蔥、牛蒡、花椰菜、蕈菇類、蘆筍…
http://www.top1health.cn/Article/248/28326
精神太緊繃？喝杯韓國蘋果茶放鬆身心

…是蘋果茶。去除蘋果芯之後切片，以和蘋果等量的砂糖混合在一起，醃漬一個晚上，做成蘋果糖漿。然後倒入熱水，調成個人喜好濃度的茶。蘋果是玫瑰科的果實，其味道具有放鬆精神的效果，睡不著覺時…
http://www.top1health.cn/Article/320/28129
主食太精製！國衛院公布11項外食缺失

… 4. 幾乎所有菜餚都用油烹調。 5. 配菜多炸物及加工醃漬品。 6. 常油炸以增加食物風味。 7. 提供久炸油製作的炸物或炒菜。 8. 過度使用味精、小蘇打、食鹽、糖等…
http://www.top1health.cn/Article/248/28119
鹽麴取代食鹽？醫：小心碘鉀攝取量

…代一般食鹽使用。][81734] **鹽麴妙處多　調味醃漬都能用** 日本人以養生飲食著名，日本家庭常備的天然調味料「鹽麴」，可說是養生法寶之一。鹽麴通常是使用米和麴菌發酵…
http://www.top1health.cn/Article/320/27987
帶孩子瘋野餐！野餐必備人氣料理

…豬排沙拉蛋三明治是野餐必備點心，其中的里肌豬排可以先用沙拉醬醃漬，別有一番風味（圖片提供／知名料理部落客戀戀家）。][81806] 蛋沙拉方面，同樣使用蜂蜜芥末沙拉醬調製…
http://www.top1health.cn/Article/320/28015
不菸酒也罹癌！頭痛發燒竟是鼻咽癌

…，則子女罹癌機率就比一般人高出6倍；其次是環境因素，例如常吃醃漬食物如鹹魚和鹹菜、抽菸等；還有EB病毒感染也是原因之一。 **脖子淋巴腫、單側耳塞　小心鼻咽癌的前兆** …
http://www.top1health.cn/Article/233/27989
鼻咽癌治療免手術　放化療減少復發

…皰疹病毒）等因素脫離不了干係，其中環境因素包括喜歡食用鹹魚和醃漬物的飲食習慣和毒素的暴露。而EB病毒則是一種常見的病毒，會存在鼻咽癌癌細胞中，雖然與鼻咽癌之間的作用機轉不明，卻是治…
http://www.top1health.cn/Article/233/27902
防癌這樣吃！營養師教私房3料理

…與導致乳癌、大腸癌、胰臟癌等癌症的成因有關。其中，又以油炸與醃漬食品普遍被視為增加現代人胃癌、大腸癌罹患率的重要關鍵因素。 **防癌一把罩！5大飲食要點不可不知** 事實上…
http://www.top1health.cn/Article/314/26622
小麥草清體內毒素？腸道排毒Q&A

…含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富…
http://www.top1health.cn/Article/30/26541
夏季吃黃瓜好處多　3食譜清熱消暑

…醋各適量。做法： 1.先將黃瓜去籽洗淨，切成薄片，用鹽醃漬30分鐘。 2.用冷開水洗去黃瓜部分鹹味，水瀝乾後，加入鹽、糖、醋醃1小時即可。 **功效：**此菜餚酸甜可口，…
http://www.top1health.cn/Article/320/25897
「醋」吃對了嗎？東西方用法大不同

…使酒發酸，卻又捨不得丟棄，便會將發酸的酒拿來調味或當成食材的醃漬料，這誤打誤撞的美麗錯誤，讓醋成為提味烹調不可或缺的必備品而沿用至今，所謂釀好醋必須先釀好酒，也因此醋與酒的關係密不…
http://www.top1health.cn/Article/145/25891
開胃助消化！夏日必喝鳳梨山楂飲

…梨苦瓜雞湯** **材料：** 土雞一隻切塊、苦瓜一條、醃漬鹹鳳梨5塊、新鮮鳳梨1／4顆。 **做法：** 1.雞肉切塊放入鍋中，加水開中大火煮開，改中火續煮約2到3分鐘，…
http://www.top1health.cn/Article/320/25805

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