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…熱量上,相較於未發芽前的狀態,會大幅降低許多,更會產生酵素、植化素等多種新營養素。對於希望減少飲食中熱量、油脂攝取,且吃豆類食物容易產氣的朋友來說,確實是相當不錯的營養選擇! …
http://www.top1health.cn/Article/80/58144…3%。另外,香蕉還含酚類化合物、生物鹼、單寧、類黃酮、皂素等植化素;根據USDA資料庫,每百公克的抗氧化指數(ORAC)為795 µmol TE。 雖然水果富含果糖和葡萄糖等…
http://www.top1health.cn/Article/320/58042…色、橙黃色和白色),不僅五彩繽紛,更含有豐富的抗氧化劑,以及植化素(Phytochemicals),能調整身體免疫力、促進新陳代謝。 **彩虹飲食五彩蔬果 植化素為健康加分*…
http://www.top1health.cn/Article/320/58000…量,並促進排便,降低致癌物質囤積腸道中的時間。此外,蔬果中的植化素也被證實具有抑制癌血管增生、促進癌細胞凋亡、誘導癌細胞良性分化等防癌功效。 因此建議大家要天天吃蔬果,並且選擇越…
http://www.top1health.cn/Article/308/57930…健康** 醋的保健好處多元,主要是因為醋含有有機酸、多酚類植化素、蛋白黑素、二氫阿魏酸和二氫芥子酸等。舉例來說,有機酸(主要是醋酸)可通過微生物的細胞膜,藉由破壞其細胞膜、抑制細…
http://www.top1health.cn/Article/320/57734…** 有研究指出,地中海飲食提供豐富的維他命、礦物質、植化素等天然抗氧化劑,能減少體內氧化反應,而充足的膳食纖維藉由延長咀嚼提供飽足感,也抑制腸道對碳水化合物的吸收,並能減少…
http://www.top1health.cn/Article/320/57933…議熬夜隔天再準備一杯新鮮壓榨的蔬果汁。蔬果富含維生素C和各類植化素,抗氧化力強,有助清除自由基。 其中,在水果的選擇上,研究發現巴西莓的抗氧化力最強,但巴西莓在國內不易取得,…
http://www.top1health.cn/Article/101/57912… 西瓜含有豐富的水分、膳食纖維、維生素、礦物質和植化素,是養顏美容、保健腸道和預防癌症的好幫手。國人飲食指南建議每人每日應攝取2至4份水果,但現代上班族白天忙工作,常常…
http://www.top1health.cn/Article/80/57800…對健康有很大的助益。 **預防心臟疾病:** 富含的植化素類黃酮,可阻止低密度脂蛋白膽固醇(LDL,壞膽固醇)的氧化作用,預防心臟疾病。 **抗癌:** 可抑制癌細…
http://www.top1health.cn/Article/302/57895…甜菜根,含有豐富的甜菜紅素(Betacyanin),這是一種植化素,具有很好的抗氧化、抗自由基能力,有助養顏美容、保護心血管健康和預防慢性發炎。另外,甜菜根還含有豐富的鈣、鎂、鉀等…
http://www.top1health.cn/Article/80/57873…薄長袖等)、均衡營養、多攝取色彩豐富的新鮮蔬果,以補充多酚和植化素,以及充足的運動促進新陳代謝,也都是不可或缺的好方法,再懶也要記得做到位喔!
http://www.top1health.cn/Article/80/57609…季水果盛產,各式水果減肥法就紛紛出籠,雖然水果富含膳食纖維、植化素、維生素、礦物質,有助於維持好膚質,還能預防各種慢性病、癌症,但仍隱藏肥胖危機。 **水果減肥 容易營養不均…
http://www.top1health.cn/Article/320/57803…謝和廢物的排出,預防脂肪肝。另外,深綠色蔬菜還有抗氧化力強的植化素,可以減少自由基對肝臟的傷害,減少肝臟發炎的情形。 **3. 蛤蜊:**想要兼顧肝臟和腸道健康,…
http://www.top1health.cn/Article/30/57717…病毒也有很強的抑制作用。 再加上,大蒜還含有很多珍貴的植化素,都能發揮重要保健功能,包括防癌、阻斷致癌物生成。例如,烤香腸配大蒜,大蒜中的對香豆酸能讓硝酸鹽沒有機會變成致癌性…
http://www.top1health.cn/Article/320/57753…問題。 地瓜連皮一起吃,也能吃進更多的維生素、礦物質、植化素,好處多多!但這個前提下須把地瓜皮刷洗乾淨,也由於地瓜皮中膳食纖維含量較高,且質地較粗糙,因此,若是容易脹氣,或有…
http://www.top1health.cn/Article/101/57683