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…酚化合物,是種類最多的植化素家族,常見包括前花青素、花青素、兒茶素、檞皮素、芹菜素和檸檬黃素等,研究發現對人類有抗氧化、抑制癌細胞以及抗過敏、抗發炎等功能,也是營養師認為最有助於「…
http://www.top1health.cn/Article/80/21434…* 請多攝取含有維生素C、E的黃綠色蔬菜、多酚(紅酒等)和兒茶素(綠茶等)。 **有效預防白內障的食物** 類胡蘿蔔素(紅蘿蔔、南瓜)、蝦紅素(鮭魚、鮭魚卵、螃蟹、磷蝦)…
http://www.top1health.cn/Article/276/21550你知道綠茶中的兒茶素有清除毒素及致癌物的功能嗎?根據新加坡科學科技研究機構(A*STAR)團隊最新發現,綠茶中的兒茶素,能夠成為癌症化療藥物赫賽丁(Herceptin)的載體,有助…
http://www.top1health.cn/Article/261/21407…為什麼有這麼神奇的效果呢?主要歸功於當中所含有名為EGCG的兒茶素成分,因其能影響交感神經系統,增加能量消耗並促進脂質氧化,對於有減重需求、需要控制體重的人來說,是非常合適的飲品。…
http://www.top1health.cn/Article/101/20349…6] **3.抗癌抗氧化** 傳言柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷,類黃酮可防止DNA突變,樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。不過,劉汶璋營養師表示,相較於其他食材…
http://www.top1health.cn/Article/80/20320… 為什麼飲用綠茶能達到上述效果呢?這主要與綠茶當中含有的豐富兒茶素有關,根據《美國臨床營養學期刊》的研究顯示,兒茶素有維持脂肪代謝、提升運動燃脂率的效用,能讓人瘦的更快。特別是在運…
http://www.top1health.cn/Article/101/20309…的種種,你知道多少呢? **綠茶漱口預防感冒最有效?含兒茶素皆可** 通常,人們對於綠茶的認知都是有助於「抑制和抵抗病毒菌」,但它是如何抵抗病毒的呢?如果這麼問,大多數人都…
http://www.top1health.cn/Article/302/20038…比喝綠茶更好。因為,白茶採摘時尚未成熟,所以含有更多地抗氧化兒茶素,能更好地促進體脂燃燒。白茶性涼,滋陰去火,夏季飲用,還能發揮消暑熱功效。 **DIY巴旦木奶昔:**美國加…
http://www.top1health.cn/Article/292/20006…潤膚護肝、預防癌症。 **【Top10/綠茶】** 兒茶素、維生素E能淨化血管;咖啡因可燃脂。 **麻吉配對食材**綠茶+花生=消除疲勞、預防動脈硬化。 **★蘆薈…
http://www.top1health.cn/Article/203/19886…長,能抑制壞菌、增加好菌,有效防治腹瀉。 蘋果外皮富含兒茶素及槲皮素等多酚類,能除去活性氧,對於美容肌膚及預防動脈硬化、老化、癌症都相當有效。 **【烹調祕訣】做成蘋果…
http://www.top1health.cn/Article/273/19879…的苦味,而後回甘。 <!--more--> ![兒茶素是一種含有多近基的醛類物質,能夠劑量性地抑制內皮細胞內因活性氧引起的低密度脂蛋白氧化。][62761] **為什…
http://www.top1health.cn/Article/101/19806中國醫藥大學在2012年曾針對國內包裝茶飲料所含兒茶素進行評比調查,結果發現,在所有茶類中,以綠茶的兒茶素含量最高。 到底什麼是兒茶素?當時參與研究的中國醫藥大學營養學系…
http://www.top1health.cn/Article/320/19632…有抗發炎的功效。 **4. 綠茶:** 綠茶富含豐富兒茶素,臨床證實兒茶多酚可以幫助提高身體抗氧化能力,具有抗癌功效,也幫助脂肪分解,建議可以在餐前喝新鮮冷泡茶,因為兒茶素…
http://www.top1health.cn/Article/101/19307…生素,如維生素A、C、E以及抗氧化營養素,如茄紅素、花青素、兒茶素等,這些營養素都存在於綠色、黃色、紅色、藍色、紫色等不同顏色的蔬果中,多食用能抑制壓力大所產生的自由基,幫助身體各…
http://www.top1health.cn/Article/239/19113…以提高你的新陳代謝,這要歸功於它的兩個成分:咖啡因和抗氧化劑兒茶素。只要確保你每天堅持運動,那麼每天攝入這樣的糖分和熱量不僅不會長胖還能幫助燃燒脂肪。 **方法10/飯後站立…
http://www.top1health.cn/Article/250/19056