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…標菌數偏高的情況,食用前務必要充分清洗乾淨且避免生食,已降低食品中毒的風險。 **芽菜怎麼洗才乾淨?食藥署測給你看!** 芽菜類莖葉細小易藏污納垢,如何清洗才能有效降低…
http://www.top1health.cn/Article/248/28335…增多趨勢,其中居家食品保存方法錯誤,以及常吃生食,是造成民眾食品中毒主要因素,因此提醒民眾切記「新、手、分、高、低」的5原則,以降低食品中毒發生的風險。 大林慈濟醫院急診室日…
http://www.top1health.cn/Article/320/19583…有無衛生缺失的重要指標之一,食品中檢出大腸桿菌群過多,雖不是食品中毒病原菌,不致於影響身體健康直接致病,卻足以顯示該產品衛生狀態不良。呼籲業者應重視食品安全,否則依違反《食品衛生管…
http://www.top1health.cn/Article/172/14358…溫或太陽下曝曬太久,應儘快食用完畢,避免造成食用後身體不適或食品中毒。
http://www.top1health.cn/Article/172/12274…把午餐樣本採集送驗,以釐清食物中毒的原因。 **【預防食品中毒4原則】:** **1.清潔:**食品要徹底清洗,調理及儲存場所、器具、容器,均應保持清潔。 **2.迅…
http://www.top1health.cn/Article/22/12133…有無衛生缺失的重要指標之一,食品中檢出大腸桿菌群過多,雖不是食品中毒病原菌,不致於影響身體健康直接致病,卻足以顯示該產品衛生狀態不良。 這種衛生指標菌如果超過標準,表示在製作…
http://www.top1health.cn/Article/6835…封存數量為7,204箱及155,682顆,抽驗其中29件進行食品中毒病原菌及病毒檢驗,其中4件檢出仙人掌桿菌不符規定,3件檢出引起感染性腹瀉疾病的諾羅病毒及星狀病毒。 鄭維智…
http://www.top1health.cn/Article/6617…。 北市衛生局表示,當食品中檢出大腸桿菌群過多,雖不是食品中毒病原菌,不會直接致病,但反應在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染,或工作人員的個人衛生狀況…
http://www.top1health.cn/Article/6252…京站店的生蠔檢出仙人掌桿菌,病因性微生物超過100個,雖未達食品中毒的標準,但食品中「染有病原菌」已違反《食管法》規定,將依法處分6萬元罰鍰,這也是京站店在這次食物中毒事件中,繼環…
http://www.top1health.cn/Article/5807…家小吃店」布丁奶茶。 北市衛生局指出,大腸桿菌群雖不是食品中毒病原菌,不致於影響身體健康直接致病,卻足以顯示該產品衛生狀態不良。衛生指標菌如超過標準,表示製作過程當中的衛生狀…
http://www.top1health.cn/Article/5790…食用前應充分煮熟。][11507] 腸炎弧菌或諾羅病毒造成食品中毒的主要症狀有噁心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉及頭痛等。食品藥物管理局指出,腸炎弧菌造成的食品中毒發生率在國內排名第一,…
http://www.top1health.cn/Article/5765…波檢驗報告結果,疑似禍首的生蠔,有2件檢體結果出爐,均未驗出食品中毒菌,不過取自京站店的生蠔,大腸桿菌超過標準值,衛生局表示將限期改善,若複抽仍不符衛生規定,可開罰3至15萬元。 …
http://www.top1health.cn/Article/5693…內湖店、信義店,食用店家供應的生魚片及生蠔等餐食後,發生疑似食品中毒症狀,至今累計正式通報人數62人、其中54人就醫,攝食時間集中於5月22日至6月7日。 目前初步調查,懷疑…
http://www.top1health.cn/Article/5630…顧客食物中毒事件,台北市衛生局已採集22件食品及環境檢體檢驗食品中毒菌進行篩檢。同時又前往饗食天堂京站店、明曜店、內湖店進行稽查,發現京站店食品衛生有多項缺失。 稽查項目包括…
http://www.top1health.cn/Article/5603…北市衛生局接獲通報後前往稽查,採集22件食品及環境檢體來檢驗食品中毒菌,結果下周出爐。 ![「饗食天堂」疑似爆發食物中毒,3家分店傳出一周內有24人食用生魚片及生蠔等餐食後,陸續…
http://www.top1health.cn/Article/5579