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夏天一到來杯冰涼涼的甜品，是許多人的消暑之道，但若吃到不乾淨的產品恐狂拉肚子。北市衛生局今8日公佈入夏第1波散裝冰品、配料抽驗結果，計177件中，有3件生菌、大腸桿菌超標，赫見寧夏夜市知名的「古早味豆花」大腸桿菌超標10倍，而松江路上的「豐盛行」自製紅茶，大腸桿菌更超標45倍以上，多吃恐腹瀉。

夏天一到廣受民眾喜愛的冰品也要當心是否有含菌疑慮（圖片非超標冰品）。（攝影／黃志文）

據北市衛生局調查結果，曾吸引日本媒體爭相採訪的寧夏夜市「古早味豆花」一項花生豆花冰，生菌數超標0.1倍，大腸桿菌群最確數超標10倍以上；而位於饒河夜市的樂樂茶館，紅豆牛奶冰生菌數超標2倍；最後是松江路上的「豐盛行」自製紅茶，大腸桿菌更超標45倍以上。

北市衛生局指出，大腸桿菌群是常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。呼籲業者應重視食品安全，否則依違反《食品衛生管理法》可處3至300萬元罰鍰。

另外，北市衛生局繼續抽檢第2波散裝的豆製品，檢驗結果有8件豆干、豆腐不符規定，其中豆腐3件甚至違規添加不得添加的防腐劑苯甲酸，吃多可能對肝腎產生影響。檢驗結果均已公佈在台北市政府衛生局，民眾可進一步查詢相關訊息。