健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…麵糰,所以蕎麥粉需要搭配一定比例的麵粉才能製成相關產品,例如蕎麥麵條。同樣的,有麩質過敏的民眾,可選擇蕎麥比例較高的產品當作主食。 因為現代飲食過於精緻,膳食纖維攝取不足,…
http://www.top1health.cn/Article/248/72707…包、全麥麵包 ◎義大利麵→全麥義大利麵 ◎拉麵、烏龍麵→蕎麥麵 只要將主食從容易使血糖上升的食物換成低GI的食品,就能夠達到減肥的效果。即使是富含碳水化合…
http://www.top1health.cn/Article/250/69104… - 豆類:黃豆、四季豆、紅豆、豆渣等。 - 穀類:糙米、蕎麥麵、裸麥麵包等。 - 水果:柿乾、酪梨、奇異果、蘋果等。 **【水溶性膳食纖維】** 常見於昆布、海帶芽、…
http://www.top1health.cn/Article/248/69068…漿等,都屬於優質蛋白質,至於主食則可吃全穀類,像是全麥吐司、蕎麥麵、番薯等,有飽足感,吃進身體後,又可避免血糖上升過快。 **2.膳食纖維如蔬菜多吃,水果適量:**一般蔬菜熱量都…
http://www.top1health.cn/Article/320/67782…我們成人來說,有時候也會有「雖然很喜歡吃牛排,但今天比較想吃蕎麥麵」的種狀況吧?同樣地,就算是寶寶,也會因為沒什麼活動而比較沒有食慾,依照身體狀況或心情的差異,想吃的東西也會跟著不…
http://www.top1health.cn/Article/251/66739…症婦女體重減輕。富含膳食纖維食物包括:燕麥、糙米、全麥吐司、蕎麥麵,以及全穀製品。 **2.攝取大豆:**大豆及其製品可以改善多囊性卵巢綜合症,2018年的一項隨機試驗比較了…
http://www.top1health.cn/Article/254/61438…也包括配菜裡的碳水化合物在內,因此,吃一碗丼飯、一碗烏龍麵或蕎麥麵、續第二碗飯,都算太多了。想像一下,以米飯來說,頂多吃飯碗的七到八分滿就夠了。 **★【奧古斯都減肥飲食6法…
http://www.top1health.cn/Article/101/58242…的問題,所以,應該慎選: **A.挑麵條品質:**可以挑選蕎麥麵優於一般黃麵,蕎麥麵不僅低GI有助於穩定血糖與減重,也比一般黃麵含有更高的膳食纖維與維生素。 **B.挑麵條重量…
http://www.top1health.cn/Article/320/58065…果擔心過度烹煮會破壞養分,可將絲瓜放入滾水中汆燙一下,再加入蕎麥麵、醬油、高湯和醋拌食,便是一道簡單好吃的佳餚。 **消暑料理/絲瓜蕎麥麵** 食材:蕎麥麵300g、絲瓜1/2…
http://www.top1health.cn/Article/320/57266…減肥,超商最好的澱粉選擇是:烤地瓜,如果很想吃麵,建議吃日式蕎麥麵,碳水化合物相對比較沒那麼「精緻」,醬汁熱量也比較低一點。 至於要如何攝取好的油脂?建議選擇無調味堅果,攝取…
http://www.top1health.cn/Article/101/57280…含豐富的維生素B群與膳食纖維,建議可選穀類中的五穀米、紫米、蕎麥麵或糙薏仁等,替代白米飯為主食,和其他食物共同組合搭配。 ◆快樂關鍵營養素:碳水化合物、維生素B群、膳食纖維。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/57222…、麵條、麵包、烏龍麵。 - 未精緻澱粉:燕麥、糙米、藜麥、蕎麥麵、五穀米、紅豆、綠豆。 建議糖尿病友,優先選擇未精緻澱粉,未精製澱粉含有較多膳食纖維和維生素 B 群,除了營…
http://www.top1health.cn/Article/320/56568…「生薑紅茶」和「蘋果紅蘿蔔汁」這兩種飲食,然後中餐吃「山藥泥蕎麥麵」,讓身體發熱,感覺健康狀況不錯。 **2.用防寒肚圍、懷爐等方法來溫熱身體:** 透過運動鍛鍊和溫熱腹部…
http://www.top1health.cn/Article/248/56187…甚至蕎麥種子在日本素有「淨腸草」稱號,磨成粉可製成熱量低的「蕎麥麵」。不僅有豐富的維生素B1、B2,能減少脂肪囤積,除此之外,蕎麥還有助維生素C吸收的功能,搭配高維生素C的蔬果一起…
http://www.top1health.cn/Article/320/54319蕎麥麵和烏龍麵、拉麵同樣並列日本三大麵食,蕎麥茶更是日本餐廳、家家戶戶都愛喝的養生茶品,不過到底為什麼日本人都這麼愛蕎麥?蕎麥不僅富含特殊堅果香氣,更是營養豐富的全穀類,營養師來幫…
http://www.top1health.cn/Article/320/54184