健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…13年,就屏棄了吃進去的膽固醇會直接影響血中膽固醇這個觀念;美國農業部出版的《2015至2020年美國人膳食指引》甚至取消了每日300毫克膽固醇攝取上限這個建議,這份指引即將更新,…
http://www.top1health.cn/Article/302/82804…加工方式來萃取,不能使用化學加工或加熱。在國際橄欖油委員會及美國農業部的標準中,初榨橄欖油分為三個等級:特級初榨橄欖油、初榨橄欖油和最低等級的「燈油」(lampante),燈油在更…
http://www.top1health.cn/Article/302/82498…表現出具體內容,曾經發想過各式各樣的工具,其中最清晰易懂的是美國農業部(USDA)於2011年發表的「我的餐盤」(MyPlate) **讓飲食選擇方式更清楚明瞭的「我…
http://www.top1health.cn/Article/351/80236…ORAC是測量食品抗氧化能力的國際通用標準單位。 根據美國農業部USDA於2007年11月公佈食品之抗氧化能力(ORAC)進入抗氧化力前十大排行榜的蔬果分別是:藍莓、李子、櫻…
http://www.top1health.cn/Article/320/77998…eneral Motors),在美國食品藥品監督管理局,以及美國農業部協助而研發的食譜,是為了提高員工的生產效率與提升健康而設計的食譜。 **GM Diet減重是極低熱量減肥…
http://www.top1health.cn/Article/101/76661…來說,是相當重要的營養素。 **●5.杏仁** 根據美國農業部(United States Department of Agriculture)的公布,30公克的杏仁可以提…
http://www.top1health.cn/Article/320/75458…抗性澱粉是腸道細菌的養分,協助我們調節腸道健康! 根據美國農業部(USDA)農業科學研究院以及台灣衛生福利部食藥署(FDA)的資料,褐皮馬鈴薯每一百克就含有413毫克鉀,是一…
http://www.top1health.cn/Article/253/72513…蔗糖、蜂蜜都上榜** 值得注意的是,添加糖是營養界的魔鬼!美國農業部最近的數據顯示,美國人平均每天攝取32茶匙的添加糖。這些糖分以糖果、冰淇淋和其他甜點的形式進入我們體內。但最令…
http://www.top1health.cn/Article/101/71323…維生素D、葉黃素、膽鹼等13種人體必需的維生素與礦物質。根據美國農業部的資料顯示,一顆蛋平均有6克蛋白質,卻僅有72大卡,是相當理想的營養來源。 然而,坊間多年來謠傳著「吃雞…
http://www.top1health.cn/Article/302/70270… 目前比較積極的團體(譬如綠色和平組織)或是政府機構(譬如美國農業部USDA、美國疾病管制中心CDC),已經著手嚴密監控這些化學物質。不幸的是,儘管塑膠是最普遍的包裝材質,但目前…
http://www.top1health.cn/Article/261/68981…」 他在其新書《去去脂肪走》中表示,自1977年開始,美國農業部及衛生部下屬的營養政策中心,對大眾的飲食指導一直都是:「要減少對雞蛋、奶油及其他含高膽固醇食物的食用,每日膽固…
http://www.top1health.cn/Article/80/63573…種就是富含鉀離子的代表食物:** **1.馬鈴薯:**根據美國農業部的食品成分資料庫,每一小顆(100克)的馬鈴薯就含有425毫克的鉀離子,還超過蔬菜、香蕉的含量,是數一數二高的…
http://www.top1health.cn/Article/253/58125…營養密度稍嫌低了些,而馬鈴薯等薯類會是個好選擇。 根據美國農業部資料,每百克帶皮馬鈴薯的膳食纖維含量為2.1克、鉀離子是425毫克,和一碗飯同等澱粉的量計算,可以獲得約8克的…
http://www.top1health.cn/Article/253/58024…蛋,但是,這個觀念,正逐漸更新中。 事實上,2016年美國農業部建議的「健康飲食」中,對於脂肪的攝取量不再設限,雞蛋也明白地列在建議的優質蛋白質食材之列。 <!--m…
http://www.top1health.cn/Article/355/54149…蛋,但是,這個觀念,正逐漸更新中。 事實上,2016年美國農業部建議的「健康飲食」中,對於脂肪的攝取量不再設限,雞蛋也明白地列在建議的優質蛋白質食材之列。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/320/52732