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… 「均衡飲食攝取足夠的營養素,保持身體功能正常運作」,營養師李芷薇說明,蛋白質、醣類、脂質、維生素及礦物質這5大營養素,在人體內扮演的角色各不相同,像是蛋白質是建構細胞的主要成分、…
http://www.top1health.cn/Article/17/75234…起抽煙等其他危險因子,不良飲食導致的死亡數更多。 ![圖/李芷薇營養師提供][170734] ![圖/李芷薇營養師提供][170735] ![圖/李芷薇營養師提供][1707…
http://www.top1health.cn/Article/315/75181陽光灑落的悠閒早晨,來一份豐盛的早午餐配現磨咖啡,如果再附一份厚切炸脆薯,就能跟平日的工作壓力和解了吧。不過,不是Vivian要掃興,當大家叉起一根一根的薯條時,Vivian都擔心…
http://www.top1health.cn/Article/248/73728「從今天起,我要開始減肥!」 三不五時身邊總會有朋友不知道受到什麼打擊,突然立下毒誓,昭告天下,警告大家不可以誘惑他吃罪惡的食物。然後他開始每天把自己餓得半死,三餐都啃草…
http://www.top1health.cn/Article/320/71474上一篇文章我們提到鮭魚對於年長者的幫助,後來很多人陸續詢問Vivan,除了鮭魚以外,其他魚類又該怎麼吃才對呢?尤其,年輕媽媽們常問,想要給孩子補充營養,但又很怕「吃大魚」會有重金屬…
http://www.top1health.cn/Article/320/71458起床後匆匆趕著上班,終於趕上遲到前最後一分鐘的打卡。坐到辦公室位子上才想起又忘了吃早餐,心想就當作減重節食吧!突然又想起早上匆忙之中,好像也忘記提醒孩子吃早餐。這是許多上班族、爸爸…
http://www.top1health.cn/Article/320/70277比起剛進入職場的『菜鳥新鮮人』,剛進入職場打拼也才三、五年的你/妳,薪水或職位可能沒有增加多少,倒是體檢報告中多了不少從前沒看過的不正常紅字? 為了讓心愛的家人過上更好的…
http://www.top1health.cn/Article/320/70187便祕就像是曖昧中的感情,不確定便便何時會來,不知道他會停留多久。覺得緊張,害怕錯過他來的訊號而坐立難安!今天開始就讓我們主動出擊,不再靜靜守候,突破曖昧關係,定下你與便便固定的約會…
http://www.top1health.cn/Article/248/70131糖尿病患者除了藥物治療之外,飲食也是輔助控制病情、降低併發症風險的重要因素。許多病人也都能了解這一點,所以常常收到很多關於飲食的問題,比如,這個東西可不可以吃?那個東西可以吃多少?…
http://www.top1health.cn/Article/320/70124…球萵苣又稱作「葉菜萵苣」,A菜就是屬於這一種! 營養師李芷薇表示,A菜的原名是台灣萵苣、本島萵苣,由於台語稱為「萵仔菜」,而「萵」與「A」發音接近,書寫上常常寫成「A仔菜」,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51372…藜 有助預防大腸癌病變** 臺北醫學大學保健營養學系研究生李芷薇在施純光副教授的指導下,針對「台灣紅藜對大腸癌進展之預防效果」進行一項動物實驗。此項研究是將帶有大腸癌前期病變的大…
http://www.top1health.cn/Article/308/51283…果呈現五彩繽紛的顏色和各種味道,還有很好的抗氧化作用。營養師李芷薇表示,酪梨就含有葉黃素、抗氧化酚類、植物固醇等多種植化素。 研究指出,葉黃素可能有助於降低與老化相關的眼疾風…
http://www.top1health.cn/Article/80/40563