…質,像是鋅、錳、硒等,都是維持人體代謝的關鍵礦物質,也是人體抗氧化酵素的輔助因子,讓我們的細胞可以維持正常的抗氧化能力。 芸香素(rutin)也是蕎麥中富有的多酚類物質,在一…
http://www.top1health.cn/Article/248/82297…心李文華院士與中國醫藥大學、台大醫院合作研究發現,生物體內的抗氧化酵素GPx7和GPx8可以偵測、調控氧化壓力,不僅能平衡細胞多餘的氧化活動,更能協助藥物測試,透過相關機制的抑制劑…
http://www.top1health.cn/Article/232/80862…充礦物質鋅,可幫助改善味覺及傷口修復。另外,礦物質鋅也參與了抗氧化酵素—超氧化歧化酶SOD的作用,而富含鋅的食物,則包括蛋、堅果等食物。 ![堅果富含維生素E、礦物質鋅,以及人體…
http://www.top1health.cn/Article/308/79158…行調節作用機制用以改變生存方式,增加名為Nrf2/HO-1的抗氧化酵素機制,以及讓細胞分泌促發炎細胞激素(Pro-inflammatorycytokines)TNF-α和IL-6,…
http://www.top1health.cn/Article/277/72592…什麼說缺乏維生素A會有夜盲症的原因。 **3》鋅:**輔助抗氧化酵素進行抗氧化作用;另外,鋅是構成視紫質的重要成分(視紫質是一種鋅結合蛋白),故也和視紫質健康有關。 **4》花…
http://www.top1health.cn/Article/320/68942…新酵素」可修復或重組受損的細胞膜;這些有利的物質可產生適當的抗氧化酵素,並將它們傳送到需要作用的位置。抗氧化劑身體可以由身體自行生合成,如:硫辛酸(α–lipoic acid)、輔…
http://www.top1health.cn/Article/31/63581種子發芽更營養?近來,網路盛傳:「芽菜是『超級食物』,多吃有助養生、抗氧化。」的說法,讓不少民眾趨之若鶩。但小小芽菜,到底有何神奇之處?真的如網路所言,多吃多健康嗎?就讓專業營養學…
http://www.top1health.cn/Article/80/58144…肽,是由麩胺酸、半胱胺酸及甘胺酸所組成的小分子蛋白質,為人體抗氧化酵素(榖胱甘肽過氧化酵素,Glutathione Peroxidase,簡稱GPx)的重要成分,具有抗氧化之作用,…
http://www.top1health.cn/Article/80/57957…*機轉3:**增加鋅手指金屬蛋白在細胞DNA的影響,活化體內抗氧化酵素SOD、麩胱甘肽、觸酶的表現,提升抗氧化力,能穩定氣喘呼吸道黏膜。 **機轉4:**增加對於維生素D、醣…
http://www.top1health.cn/Article/62/57632…體的刺激,同時增加鋅手指金屬蛋白在細胞DNA的影響,活化體內抗氧化酵素 SOD、麩胱甘肽、觸酶的表現,提升抗氧化力,達到穩定鼻腔呼吸道黏膜,降低鼻過敏反應。 **❹維生素 C…
http://www.top1health.cn/Article/62/57604…附著於血管壁,造成血管阻塞。 **2.鐵質:**能輔助抗氧化酵素分解、消除新陳代謝產生的過氧化物質。 **3.鋅:**鋅是抗氧化酵素的成分之一,能協助體內進…
http://www.top1health.cn/Article/80/57099…瓜、洋蔥、蒜…等食物含有較豐富的硒。 **- 5.鋅和銅是抗氧化酵素SOD的輔因子** 人體許多器官都會自行製造抗氧化酵素SOD (超氧化歧化酶),而SOD在清除超氧陰離子自由…
http://www.top1health.cn/Article/320/55822…26369] 根據學理來看,攝取過多油脂容易降低人體內抗氧化酵素能力,誘發氧化壓力增加、活化細胞凋亡訊息。因此,學界也猜測這樣的飲食習慣,是否也可能造成睪丸細胞凋亡,使睪丸細…
http://www.top1health.cn/Article/6/54282…性成分物質。此外,「鼠尾草酸」能夠 提升被稱為「美肌酵素」的抗氧化酵素SOD之活性,加強脂肪代謝並抑制體內的脂肪囤積。在香草植物中的抗氧化力也是 No.1「Designer Foo…
http://www.top1health.cn/Article/248/52736…維生素B群的食物來源。 - **鋅、銅與錳:**參與細胞中抗氧化酵素的活化,有清除細胞自由基的能力。鋅與銅可從肉類與全穀類食物中獲取;錳則可從全穀物、堅果種子、豆類與深綠色蔬菜中…
http://www.top1health.cn/Article/240/51690