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夏日喝鮮乳好健康!研究指出,不同溫度的殺菌法才是影響鮮乳營養與口感的關鍵。目前一般市售鮮乳大部分採用「超高溫殺菌」,營養成分破壞較多,而歐美先進國家常用的「巴氏殺菌鮮乳」,則營養保…
http://www.top1health.cn/Article/320/52973健康喝鮮乳有學問,不僅口感很重要,鮮乳是否能完整保留生乳中對人體有益的營養成分,也是一大關鍵!因此,民眾在挑選鮮乳時,除了留意其來源外,確認鮮乳於殺菌過程中是否確實去除病原菌,同時…
http://www.top1health.cn/Article/320/52969喝鮮乳不僅有助補鈣,同時也是人體良好的蛋白質獲取來源之一!不過,市售的鮮乳琳瑯滿目,消費者又該怎麼選擇,才能在兼顧口感的同時,獲取生乳中珍貴的營養素呢?想要喝好鮮乳,除了嚴選乳源外…
http://www.top1health.cn/Article/248/52968…質補充。脫脂並不會使把鮮乳中的鈣離子帶走。因此,對於想要透過喝鮮乳補鈣的朋友來說,不論喝低脂或是全脂乳品,都能發揮一樣的保健效果。 **Q2/網傳:低脂鮮乳不…
http://www.top1health.cn/Article/302/52430…不少媽咪的青睞,小朋友也很喜歡這種清爽、好喝的口感,願意主動喝鮮乳補充營養。 總而言之,巴氏殺菌的鮮乳,一般都以新鮮、低生菌數的生乳為原料,保留更完整的營養、更接近生乳的新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/51974…議每天攝取1.5至2杯的低脂乳品類。 **喝鮮乳必拉!乳糖不耐症改吃優格、優酪乳免煩惱** 相較於鮮奶,優格與優酪乳是經活性乳酸菌發酵而成的產品,活性乳酸菌…
http://www.top1health.cn/Article/80/50983… 吳至行說,造成矮的原因很多,依據文獻指出長期喝鮮乳飲用不足是可能原因之一,因為鮮乳中鈣、優質蛋白質,在其他營養作用下,可以協助鈣吸收,是幫助孩童長高的關鍵飲品,其他…
http://www.top1health.cn/Article/87/51240…。不僅如此,更有家長對於鮮乳營養認知不正確,進而未讓孩童每天喝鮮乳,顯示觀念需再教育! **關懷孩童!瑞穗鮮乳三大行動支持「每天兩份奶 補充鈣質」** 針對此現況,…
http://www.top1health.cn/Article/232/50792…18大卡、蛋白質7公克、脂肪5公克、碳水化合物9公克,相當於喝鮮乳150毫升、吃空心菜200公克。 **●國人各年齡層之每日建議鈣質攝取量** **適量補充少許高鈣魚…
http://www.top1health.cn/Article/355/40300…示,選擇鮮乳作為早餐飲品的消費者僅有2.5%,與傳統觀念早餐喝鮮乳完全不同。 吳映蓉博士更提醒,多數國人並沒有午、晚餐飲用鮮乳的習慣,如果早餐也不喝鮮乳,無法達到每日2份奶的…
http://www.top1health.cn/Article/320/38412… **高磷高鈉飲食 鈣質吸收率低** 許多人以為小孩才需要喝鮮乳,大人不喝咖啡、濃茶等咖啡因飲品就不會缺鈣;吳映蓉博士指出,鈣質不只是小孩成長期間需要,現代人有許多不良的飲食習慣…
http://www.top1health.cn/Article/320/38393…,才能保留「原味」。 **認明『FSC』標章,喝鮮乳也愛環保** 森林管理委員會(Forest Stewardship Council,簡稱FSC)為國際性非營利機…
http://www.top1health.cn/Article/248/31445…木瓜、帶皮蘋果、乳酸菌、寡糖、堅果類,有乳糖不耐症者,則可以喝鮮乳。
http://www.top1health.cn/Article/239/19235喝鮮乳安心嗎?根據《商業周刊》調查報告顯示,市佔6成鮮乳含違法禁藥,包括抗生素、鎮定劑、微量塑化劑,以及抗憂鬱用藥、雌激素等。針對此,兩大廠商紛紛表示,檢驗結果符合政府規範;農委會…
http://www.top1health.cn/Article/172/16600…增加鈣質的攝取。 ![營養師劉怡里(左)建議孩童早餐可以多喝鮮乳,不但可以正確補充營養,更能提升身體保護力。(圖片提供/統一食品集團)][36840] **營養均衡早餐…
http://www.top1health.cn/Article/304/12865