…心、雞胗、腰子)等高膽固醇食物,以免攝取過多影響血脂,應選擇低脂肉類(如:雞肉、魚肉等)、油脂含量少的部位(如:里肌肉、豬腱肉等)或部分以豆製品如豆乾、豆腐等取代肉類,可以吃得健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/84336…品的挑選上除了注意是否為重組肉片或新鮮肉片外,建議選擇新鮮的低脂肉類、白肉或魚肉為佳。 **(三)全榖根莖類** 另外,要注意的是,有些火鍋料其實屬於全穀根莖類的範疇,例如…
http://www.top1health.cn/Article/320/84297…、烤、燉、滷和涼拌等取代油炸的方式,另外在食材選擇上可以選擇低脂肉類(如:海鮮、雞肉)或豆製品取代蹄膀、五花肉、香腸等高油、高鹽肉類。本次研發的健康年菜「樹子蒸石斑」、「家常豆腐」…
http://www.top1health.cn/Article/248/84222…去皮雞肉、腰內肉(菲力)、腱子肉、豬里肌等食物的原型以及選擇低脂肉品,來減少油脂的攝取。 市售烤肉醬大多含有過量的精緻糖與鹽分,每刷一次烤肉醬等於多攝取3~5大卡與約50毫克…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000…養師程涵宇表示,控制飲食其實不難,只要把握好「多吃天然蔬果及低脂肉類」、「減低攝取糖分與飽和脂肪」兩大原則,就算是跨出了第一步。其餘像是油炸物、加工食品、含糖飲料及過多酒精等NG食…
http://www.top1health.cn/Article/30/82784…的豆腐、豆漿、豆乾,魚類可首選富含ω-3脂肪酸的魚類,雞蛋及低脂肉品。 **2.攝取「豐富」蔬果:** 「豐富」指的不單是量,而是指多樣性。因為食物中非常多重要營養素,例如…
http://www.top1health.cn/Article/248/81450…時,過多的熱量攝取可能使體重不小心就失控了,建議大家可以選用低脂肉品、以新鮮蔬菜取代加工食品,減少油脂攝取,在喝湯前還可以先撈掉浮油再喝,避免喝下過多的油脂;在享用甜品時,也要注意…
http://www.top1health.cn/Article/302/80455…加工或高脂肉品** 建議在準備肉品類食材時,儘量選擇雞肉、低脂肉類或海鮮,減少香腸、熱狗、培根、五花肉等加工品或高脂肉品,避免攝取過多的飽和性脂肪及膽固醇,增加心血管疾病風險,另…
http://www.top1health.cn/Article/248/77946…涮鍋汆燙的方式,準備一鍋高湯,放入3顆大番茄、大量蔬菜和少量低脂肉片,另可以南瓜作為主食,汆燙或煮熟後即可食用,食材少了油炸,對健康較少負擔,是熬夜不得不吃宵夜時的首選。只是,攝取…
http://www.top1health.cn/Article/101/57912…100克熱量約30大卡),與洋蔥搭配營養更加分。此外,雞肉屬低脂肉類,去除雞皮後,用於減重料理也是相當適合喔! - **材料:**洋蔥1顆、紅椒及黃椒各半顆、去骨雞腿肉250…
http://www.top1health.cn/Article/101/56901…油量、料理出美味可口的低油食品。 **健康攻略2/多用低脂肉類:** 食物中常隱含著不少陷阱,特別是脂肪,雖然油脂可以增加食品美味,但卻會增加熱量攝取。因此,建議民眾採買年…
http://www.top1health.cn/Article/232/56811…可以先吃低熱量、體積大的蔬菜類,接著吃蛋白質類的豆腐、雞蛋、低脂肉品等,最後才吃主食類的冬粉或烏龍麵。這種吃法有助於增加飽足感,進而就能減少進食量,有利於體重控制。 **吃…
http://www.top1health.cn/Article/400/56242…果和每天2份低脂乳品;(2)選擇全穀類,並在飲食中加入堅果、低脂肉類;(3)減少脂肪、紅肉、甜食以及含糖飲料的攝取。 「地中海飲食」則是因為流行病學研究發現,地中海周邊國家居…
http://www.top1health.cn/Article/80/56131…水煮餐也是不錯的選擇。不過,水煮餐並無額外添加油脂,若又搭配低脂肉類、低脂奶可能導致油脂攝取不足,反而不容易獲得飽足感,久而久之,更會造成脂溶性維生素缺乏。 其實,油脂也是人體不…
http://www.top1health.cn/Article/101/54657…由基傷害,降低慢性疾病的罹患風險。 **【撇步四:選擇低脂肉品,加工食物OUT】** 多選擇脂肪量較低的肉類如:豬里肌肉、雞胸肉、花枝、草蝦、小卷、文蛤、牡蠣等或以黃豆製品…
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