酷熱天氣,只吃蔬菜減肥有效嗎?醫師指出,蔬菜富含膳食纖維又有飽足感,常成為控制體重時必備的選項。然而,如果三餐只吃蔬菜,沒有留意吃進肚子裡的量,不僅容易造成貧血、疲倦等身體不適,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/54509一年四季皆可取得的高麗菜,其鮮甜清脆的口感,不僅備受大小朋友喜愛,在料理方式上也十分多元,除了大火清炒、水煮、醬燉外,更有不少人將高麗菜直接切絲作為豬排、肉類等菜餚搭配的生菜食用。…
http://www.top1health.cn/Article/302/54434**烤蔬菜的推薦** 要充分品嘗到蔬菜的美味,我推薦烤蔬菜,這是最簡單、能恰到好處脫去蔬菜水分的方法。我很喜歡將蠶豆、毛豆連豆莢一起烤。玉米筍也是連皮一起包裹錫箔紙烤。由於連皮一…
http://www.top1health.cn/Article/80/54517**長壽飲食法的關鍵字** 一、身土不二:食用居住地的當令食材。 二、一物全體:不捨棄外皮或根部,攝取完整的食材。 **長壽飲食法的基本規則(節錄)** 一、以…
http://www.top1health.cn/Article/248/54516在改善飲食習慣方面,除了前面提過的基本事項之外,為了預防失智症,還有幾個重點希望各位能更進一步留意。 ![][206684] ![][126614] 首先,請積極攝取含有…
http://www.top1health.cn/Article/248/54365颱風天最擔心土石流,對照人體最擔心骨質流失,造成骨質疏鬆,就如同土石流;尤其女性進入更年期之後,骨質流失速度加快;營養師表示,除了鈣質、維生素D之外,透過攝取含有維生素K的食物,也…
http://www.top1health.cn/Article/248/54292這幾年,台灣的新聞版面屢屢被「食安」相關議題占據,為了家人的健康,媽媽們可以說是使出渾身解數,連「自製豬油」都成為媽媽們的廚房必備技能!「要會自製豬油?太硬了!自己下廚果然難如登天…
http://www.top1health.cn/Article/248/54289相信許多想哺餵母乳的媽媽會發現,生產後,才是另一場飲食戰爭的開始。 網傳OO食物會發奶,長輩又說XX食材會退奶,搞得家人煮三餐很忙,媽媽挑食也挑得霧海茫茫。不過,目前民間傳聞…
http://www.top1health.cn/Article/320/54256出道多年的林依晨不僅演技一流,不做作的性格與高EQ,更讓其獲得「零負評女神」的美名!不過,林依晨剛出道時卻飽受嬰兒肥所苦,直到找到適合自己的瘦身秘訣,才擺脫上述困擾。而近來,香港媒…
http://www.top1health.cn/Article/101/53091根據世界衛生組織(WHO)公告,每人每日每公斤體重攝取硝酸鹽的安全容許量為3.7mg,以60kg成人而言,每日上限為222 mg,若一日攝取單一菜種300g,其硝酸鹽含量不應超過7…
http://www.top1health.cn/Article/248/53050酷熱天氣,只吃蔬菜減肥有效嗎?醫師指出,蔬菜富含膳食纖維又有飽足感,常成為控制體重時必備的選項。然而,如果三餐只吃蔬菜,沒有留意吃進肚子裡的量,不僅容易造成貧血、疲倦等身體不適,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/53005雖然知道「盤中飧粒粒皆辛苦」的道理,但由於近年來坊間盛傳:「吃隔夜菜容易致癌」。因此,使得不少民眾在處理剩菜時總是猶豫再三,常糾結究竟該倒入廚餘桶回收,還是該下一餐加熱繼續食用。營…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836夏天熱爆了,許多人不想被太陽烤得發昏,寧可待在辦公室或家裡吹冷氣,但吹著、吹著,頭也跟著隱隱發疼。遇到這種情況,您會如何止痛呢?調整環境溫度、喝溫水、按摩,還是吃止痛藥?其實,用芫…
http://www.top1health.cn/Article/80/52776喝過有菜味的母乳,寶寶副食品階段可能較容易接受蔬菜嗎? ![(情境圖片/華人健康網提供)][123585] 以前身邊有一群媽媽朋友,和她們的聊天裡範圍怎麼繞都還是在懷孕期間怎麼…
http://www.top1health.cn/Article/87/52690提到防癌蔬菜,地瓜葉是選擇之一!營養師指出,地瓜葉熱量低,且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素,不僅具抗氧化防癌效果,減少罹患大腸癌的好處,更可促進人體腸胃蠕動、幫…
http://www.top1health.cn/Article/261/52614