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「鹽巴」搜尋結果

總共找到 576 筆符合關鍵字「鹽巴」的資料

食物去腥、鎖住美味…鹽巴5大好處全都露

想讓佳餚、美饌更美味，烹調過程中絕少不了鹽巴的存在！不過，你知道鹽巴加錯時機，食材的美味程度也會大受影響嗎？專家表示，想要吃出食材的最佳滋味、有效去腥，一定要搞清楚鹽巴的使用時間；…
http://www.top1health.cn/Article/248/45696
補植化素多吃蔬果！抗癌達人教你這樣吃出健康

…1／4顆、苜蓿芽1碗量。 **醬料：**可依個人喜好調配（鹽巴、胡椒、香油）或市售個人喜愛的醬料。 **作法：** 1.先將腐皮汆燙後，將其切成0.8公分寬，備用。 2.洗…
http://www.top1health.cn/Article/80/45664
萬聖節不吃它要幹嘛？營養師蔡怡瑄教你：低卡萬聖豆腐焗麵！

…青花菜70公克、甜椒30公克、嫩豆腐1/2盒、牛奶50毫升、鹽巴少許、起司片30公克 **熱量／** 480大卡 **作法／** 1.將嫩豆腐切碎後，用湯匙在篩網上將嫩豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/320/45695
漂亮又美味！達人教你做日式營養三色便當

…份量：**2～3人份。 **材料：** A：雞腿肉2枚、鹽巴少許、蛋1顆、低筋麵粉2大茶匙、黑白芝麻3大茶匙。 B：薑片3小片、青蔥1根（切成數小段）、乾燥辣椒1條。 C：…
http://www.top1health.cn/Article/80/45652
讓阿公阿嬤吃好吃滿！營養師獨家開胃小料理

… **豆腐佐番茄** 食材／嫩豆腐1塊、沙拉油少許、鹽巴適量、小番茄10顆、辣椒適量、蔥花一大匙、蒜泥1/4小匙、芝麻油1/2大匙。作法／ 1. 將小番茄切半，辣椒切…
http://www.top1health.cn/Article/248/44630
對抗秋老虎！親子動手做搖滾冰沙好吃更好玩

…0克，接著放入封口袋內混合均勻，接著在其上下層放置裝有碎冰與鹽巴混合的大封口袋，再以毛巾包覆，等待約10分鐘後，冰淇淋就完成了。露營野餐時，現做手工冰淇淋，一定能吸引所有人目光。（…
http://www.top1health.cn/Article/251/45650
花漾爺爺勇腳不怕累　活力山藥湯增強心肺功能

…和黃耆、黨參，大火煮開換小火煮半個小時左右，然後放入枸杞子和鹽巴，再煮1分鐘即可關火。 - 說明：黨參有補中益氣、健脾益肺之功；黃耆用於改善氣虛乏力、食少便溏和中氣下陷；山藥補益…
http://www.top1health.cn/Article/132/44545
好吃又有飽足感！來做高纖番薯炊飯便當

…顆、鹽少量。 **步驟：** 1.在滾沸的水裡，加入一點鹽巴，輕輕放入小鳥蛋，煮約3 ～ 4 分後起鍋，去殼。 2.紅蘿蔔丁與玉米粒稍微微波約4 秒。 3.用可愛插籤將鳥蛋…
http://www.top1health.cn/Article/145/44612
不只與高血壓有關！研究：吃太鹹易早死

在過去的研究中，科學家發現食用過多的鹽巴(salt)可能對人體健康造成影響，使人罹患高血壓(high blood pressure)的風險增加；而根據近期《Journal of t…
http://www.top1health.cn/Article/240/43463
肥胖，原來是缺氧！呼吸練習能甩掉體重

…** 錯誤飲食也會增加耗氧量，例如：如果習慣吃太鹹的食物，鹽巴進入微循環產生吸熱效應，微血管冷卻收縮後，血液運送氧氣的效能就會變差。此外，攝取糖，很容易產生高溫與高酸，而高溫與高…
http://www.top1health.cn/Article/248/43349
鹽麴入菜！做醃肉基底軟化肉質效果好

…的很好吃。怎麼說呢，鹽麴的鹹有一種特殊的味道，比起用醬油或是鹽巴調味還有層次（這樣講聽起來很玄有沒有，因為我也不知道怎麼形容啊就推給層次吧哇哈哈），有時懶得花時間調味醃肉時，出動鹽…
http://www.top1health.cn/Article/324/43311
運動過度虛累累　茯苓山藥燉豬肉補氣助減重

…出茯苓，轉大火，加入瘦肉與山藥，待瘦肉變色後，加入枸杞和適當鹽巴調味即可食用。 - **說明：**茯苓除濕、利關節，豬肉滋陰潤燥、補中益氣，山藥健運脾胃，相互搭配可為人體提供豐富…
http://www.top1health.cn/Article/258/43031
雞肉這樣吃最美味！主婦必學全料理攻略

…只要將雞翅細火慢燉，就可萃取出道地的雞湯。烹調清蒸雞肉時，將鹽巴搓進整隻雞當中，放進淺碗裡。假如有生薑、蔥或其他辛香蔬菜就加進去，接下來只需要連容器一起放進蒸氣升騰的蒸鍋裡蒸熟即可…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956
明明沒吃很鹹！為什麼還是「鈉」麼高？

…但是美味的魚丸其實也是高鈉陷阱，製作魚丸的過程中，通常會加入鹽巴捶打至魚漿有黏稠度，鹽巴加多鈉含量越高，平均來說每100公克的魚丸就含有600～700毫克的鈉，尤其若吃的是爆漿的丸…
http://www.top1health.cn/Article/248/41770
料理好吃有訣竅！烹調砂糖比鹽巴先放食材更柔軟

…，優質調味的基本之道是「糖鹽醋醬噌」。「糖」是砂糖，「鹽」是鹽巴，「醋」是醋，「醬」是醬油，「噌」是味噌。依照這個順序加入調味料，味道才能充分滲透，做出風味宜人的佳餚。首先…
http://www.top1health.cn/Article/324/42884

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