… (1)陳裕星、林志騰、廖宜倫(民104)。蕎麥的營養成份與加工利用。臺中區農業專訊第91期 (2)廖宜倫、陳裕星、林雲康、陳鐶斌(民103)。蕎麥功能性成分-芸香苷。臺中區農業…
http://www.top1health.cn/Article/248/72707…,如:酸、甜、辣、鹹,易加重肝、腎臟負擔。 不吃過分精緻的加工食品,如高糖、高油及高熱量。 **第三招:食物替代,吃天然、低GI的食物** 把握「天然的尚好」…
http://www.top1health.cn/Article/101/72631…脂容易直接刺激血膽固醇的上升。 此外,餐桌上的糕餅類、加工食品常常添加大量精緻糖,而精緻糖會刺激三酸甘油酯的上升,宜減少品嚐。建議高纖維食物,膳食纖維可幫助血膽固醇的控制。一…
http://www.top1health.cn/Article/248/72627…許多膳食纖維、𝝱-聚葡萄糖等幫助調節膽固醇的營養素,但因為加工、調味等等方式都會影響功效,因此建議想要透過吃燕麥調節膽固醇的人,要認明具有小綠人標章且清楚標示𝝱-聚葡萄糖含量的…
http://www.top1health.cn/Article/248/72668…偉署長建議:年菜可選擇多用當季新鮮食材,增加蔬菜水果量,減少加工肉品及紅肉的攝取,並改以汆燙水煮取代不健康又高熱量的烹調方式(例如油炸、油煎、油炒、油酥、糖醋、蜜汁、茄汁等),把握…
http://www.top1health.cn/Article/248/72648…飲食避免鈉鹽攝取過量、戒除抽菸、酗酒的習慣,減少飽和脂肪酸及加工食品的攝取,並養成規律運動的習慣,就是有效杜絕高血壓上身的關鍵。][163698] 但更年期婦女想…
http://www.top1health.cn/Article/11/72608…要殘留量不超標,安心吃無妨,但是,顏宗海醫師提醒,皮蛋是醃製加工食品,不能取代一般日常生活中的新鮮蛋品。][163490] 皮蛋中所含的鉛、銅,只要殘留量不超標,安心吃無妨,…
http://www.top1health.cn/Article/240/72561…及豆類等天然食材,以及酵母類、巧克力、乾燥海產品、碳酸飲料、加工肉品等加工食品。 既然天然食物中也有磷的存在,那也讓人不禁想問,這樣磷酸鹽超標的問題不就很容易發生嗎?對此顏宗…
http://www.top1health.cn/Article/240/71496…成吃糙米、燕麥等全穀類的習慣;還有,現代人時常為了方便而選擇加工類食品,如,罐頭、泡麵等;或者為了方便讓食物多次加熱,如,食用即時食品、微波食品等;以及愛吃大火快炒或油炸食物,如,…
http://www.top1health.cn/Article/320/71391…近原型的天然食品可以選,避免重油、重鹹、調味過度的食品及人為加工產品。 **長肌肉的蛋白質吃這些!** ※ 數值為該食材每100g的蛋白質含量。 **這些蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/71422…菸、酒、咖啡、茶葉盡可能減量,減少對腸胃道的刺激。甜食、奶油加工製品增加腸胃負擔,也應酌量食用。而飲食習慣上,宜細嚼慢嚥與少量多餐,也可減低對腸胃消化吸收的壓力。 **2.中…
http://www.top1health.cn/Article/258/71351…標章(代表通過食品安全管制系統驗證)」等,至少在食物從原料到加工,從產地到消費者手中,有多經過一層把關認證,多些保障。 **飲食注意「趨吉避凶」方法** 若要建立無毒或少毒…
http://www.top1health.cn/Article/248/71405…**四、原貌食物** 「原貌食物」指的就是維持原始樣貌沒有加工的食物,原貌食物可以保留較多的營養成分和膳食纖維,通常也較有飽足感,可以避免過度進食造成的高血糖和高血脂負擔。平時也…
http://www.top1health.cn/Article/28/71367… 英國: 麵包、穀物 (19.5 %) 商業加工過的紅肉、家禽和雞蛋食品 (12 %) 肉汁、調味料、調味醬、沙拉醬 (11.7%) 乳製品 (8.2%) …
http://www.top1health.cn/Article/302/70275…與其吃單調的生菜沙拉,不如改吃有肉盤、有菜盤的小火鍋;並避免加工火鍋料的攝取、選擇原味湯底,沾醬挑選上避開沙茶醬、花生醬等高度加工的調味料,改選擇辛香料增添風味等飲食要點。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/70220