…,也不等於熱量低;而以「輕」或「light」字眼代表熱量低的乳品,含乳量也變少,使營養大打折扣。 ![優酪乳和優格具有幫助消化和保健腸道的優點,但市售產品常見添加糖和改良澱粉,健…
http://www.top1health.cn/Article/318/26464…授則說明,鮮乳的口感濃香皆屬於個人的主觀感知,而是與牛種、牛乳品質(乳蛋白、乳脂肪含量)、脂肪球大小,均質與否、殺菌方式有關。而鮮乳加醋凝結,主要來自鮮乳中蛋白質遇酸變性凝固沉澱,…
http://www.top1health.cn/Article/320/25887… **第二招:多補充好菌**每日飲食指南建議1.5~2杯低脂乳品,對現代人來說,優酪乳既能獲得乳品的營養,又是補充好菌的好方式,開始建議飯後喝,再養成天天喝的習慣,並建議要選擇有國…
http://www.top1health.cn/Article/248/25654…坊間鮮乳保存期限往往不只一個星期。陳俊成指出,國內業者生產的乳品大多採用「超高溫巴斯德殺菌法」(UHT)的作法,128至132℃加熱3至7秒鐘,以達到完全殺菌的狀態。這種殺菌方法幾…
http://www.top1health.cn/Article/248/25324…強教育訓練。並且說明義美鮮奶的製作過程,從酪農戶收乳收購、生乳品質檢驗到加工處理,盡可能比照「歐盟」落實「From Farm to Table」的全程品質管制。義美鮮奶是以速溫殺菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/25314…防曬保養品無法保證防曬持續力。 **汗液體液易降低防曬乳品質 全套穿戴防曬不馬虎** 此外,根據英國皮膚基金會(The British Skin Foundation)研究…
http://www.top1health.cn/Article/302/25205…應先去皮、去油、去肥肉,以減少飽和脂肪的攝取。 【低脂乳品類】:每日建議1.5杯,不僅補充營養,其中的鈣質也能預防更年期女性容易有的骨質疏鬆症。1杯(240c.c.)鮮奶就含…
http://www.top1health.cn/Article/11/25195…1毫升鮮奶就含有1毫克鈣質,建議國人每天飲用1.5至2杯低脂乳品(每杯約240毫升),即可滿足一日鈣質建議攝取量的1/5至1/4。另可多攝取起司、黑芝麻、小魚干、蝦米、傳統豆腐、豆…
http://www.top1health.cn/Article/80/24610…布的「食品中原子塵或放射能污染安全容許量」法案,碘-131在乳品、嬰兒食品限量為55貝克/公斤、其他食品限量為300貝克/公斤;銫-134、銫-137在乳品、嬰兒食品、其他食品限量…
http://www.top1health.cn/Article/261/23751…9%)、全榖根莖(38%)、油脂(32%)、蔬菜(21%)、乳品(14%)、水果(12%);值得注意的是,排名墊底的蔬菜類與水果類中,有近5成的成人蔬菜類攝取量連標準的一半都達不到…
http://www.top1health.cn/Article/101/23673… 減重期間,蛋白質應適量攝取,肉類、海鮮類、蛋、豆製品及乳品類為主要來源,根據國民飲食指標建議,肉魚豆蛋類每日3-8份,乳品類1.5-2杯,以此為基礎再根據個人體重與熱量需求狀…
http://www.top1health.cn/Article/101/23327…能力,尤其優質蛋白質來源的魚肉、豆類、雞蛋、動物內臟、瘦肉、乳品等食物,更是不可或缺。 **時機是關鍵!7至8點早餐黃金時間** 此外,吃早餐的時間也非常重要!趙順榮藥師表…
http://www.top1health.cn/Article/248/23266…份約食用碗的8分滿,需一天分多次食用,1餐不可超過1碗。低脂乳品類也是每天2份,若以一杯240c.c.低脂牛奶計算,每天只能喝兩杯。油脂與堅果種子類部分,每日堅果種子的攝取量不可超…
http://www.top1health.cn/Article/80/23238…穀根莖類(米飯、地瓜、南瓜、紅豆、綠豆等)、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類。這些食物可提供身體所需的各種營養素,每一類食物無法相互取代, <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/308/22804…,適量攝取全穀根莖類、蔬菜類、水果類、油脂和堅果種子類、低脂乳品類、豆魚肉蛋類等6大類食物。 4.定時定量:視治療的需要,調整用餐的次數、時間和食物的分量。 **體重要斤斤…
http://www.top1health.cn/Article/145/22671