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…性疾病。 **吃白米飯容易發胖?** 糖、白麵粉、白米飯等精緻澱粉,因為在攝取之後,血糖會在短時間內明顯上升,為了讓血糖恢復正常,身體會大量分泌胰島素,將葡萄糖轉換…
http://www.top1health.cn/Article/248/57429…心過度烹煮會破壞養分,可將絲瓜放入滾水中汆燙一下,再加入蕎麥麵、醬油、高湯和醋拌食,便是一道簡單好吃的佳餚。 **消暑料理/絲瓜蕎麥麵** 食材:蕎麥麵300g、絲瓜1/2條、…
http://www.top1health.cn/Article/320/57266…非常適合搭配燒烤牛排或漢堡,或添加在墨西哥鐵板燒,以及義大利麵當中。 **【建議食譜】:**醃蘑菇漢堡。 **★2.豆腐** 另一個推荐替代肉品的是豆腐,有助於預防癌症、…
http://www.top1health.cn/Article/248/57228…有供應白飯,要找到供應非精緻穀物的店家比較難。 **【麵店、小吃攤】** 麵店或小吃攤的食物,減肥地雷反而比自助餐少。我有個粉絲是個沒多少選擇的外食族,但他靠著精選麵店飲食…
http://www.top1health.cn/Article/101/57280…說是少之又少。近日澳洲1名老婦人吃了1包日本「減肥神器」蒟蒻麵,卻意外造成蒟蒻麵因為消化不良,而阻塞在胃部使胃部膨脹,差一點造成胃部被撐破的慘劇。有一些減重者經常拿蒟蒻當主食,認為…
http://www.top1health.cn/Article/302/57238…,走起路來有些蹣跚,再仔細看她們的外腳踝骨部位,腫胖得像一塊麵包似的,原本突出的踝骨完全看不見了。 如果輕輕的敲一下她們的臀部,她們必定疼痛得唉唉叫。這些婦女的髖…
http://www.top1health.cn/Article/324/57223…緣變成金黃色。加熱的目的是為了與粉類材料充分混和,呈現可揉性麵糰。 3.取一鋼盆,放入粉類材料(杏仁粉、黃金亞麻仁籽粉、泡打粉)混合均勻。 4.將步驟2的奶油乳酪糰放入粉料盆中…
http://www.top1health.cn/Article/320/57214…乳酪加入粉類盆裡,用手捏成團狀。 4.加入蛋液,用手將麵糰混和攪拌均勻。 Tips:蛋液可以先打散,依麵糰的濕度,覺得不夠再分次加入。 5.將麵糰以擀麵棍擀平,並整成…
http://www.top1health.cn/Article/248/57206…建議先將蔬菜撈出,可做咖哩風味燉菜;咖哩湯汁則能留做拌飯、拌麵、沾麵包的醬料。除了右頁的烘蛋做法,若有家用烤箱的話,亦可以180度C烘烤15分鐘至蛋液表面凝固即可。 **幸福…
http://www.top1health.cn/Article/318/57154…】** **食材:**炒飯1碗、起司片3片、雞蛋2顆、中筋麵粉適量、麵包粉適量。 **做法:** 1.將起司片疊起,切成丁狀,備用。 2.將炒飯放入碗中,先打入1顆蛋拌勻。…
http://www.top1health.cn/Article/318/57126蓬鬆、柔軟的麵包,一口咬下,撲鼻的麵粉香實在誘人,總讓人忍不住一口接一口吃下肚!再加上,其方便保存、好攜帶的特性,也成為不少人午後點心、充飢的首選。但近來網路卻謠傳:「想健康要少吃…
http://www.top1health.cn/Article/302/57020…不想花錢給人按摩呢?專家建議利用家家戶戶都有的廚房工具——擀麵棍,來做腳底運動,不但可以提升「腳底力」,還能對抗老化、改善水腫、保持姣好體態。 **腳離心臟最遠,卻有「第…
http://www.top1health.cn/Article/80/56927…:** 1. 將糯米粉與嫩豆腐按1:1揉成糰。 2. 將麵糰分成3等分,其中2糰分別放入抹茶粉和紅麴粉。 3. 將步驟2的三等份面糰揉勻,直到麵糰成形、顏色均勻。 4. 將…
http://www.top1health.cn/Article/80/56907**●什麼是鹼水** 麵類的原料為小麥粉與蕎麥粉等(以下通稱小麥粉),其他還有食鹽,有時還會加入鹼水(下圖)。食鹽是為了調味嗎?鹼水又是做什麼用的? 小麥粉的成分除…
http://www.top1health.cn/Article/145/56875**★玉米免揉麵包** 將玉米粒和取代水的罐頭汁混入麵團裡,做成具有柔和甜味、濕潤質感的麵包。表面裹上滿滿的玉米,好像烤得香噴噴的烤玉米一樣,好香啊! **材料(球形1…
http://www.top1health.cn/Article/145/56861